Ο αποχυμωτής βιδών είναι ιδανικός τόσο για φρούτα όσο και για λαχανικά, αλλά η τεράστια ποικιλία και η ευρεία εναλλακτική λύση σε μια ποικιλία μοντέλων συχνά περιπλέκει τη διαδικασία επιλογής. Ως εκ τούτου, οι ειδικοί συστήνουν την αγορά ενός αποχυμωτή, καθοδηγείται από την κατάταξη των καλύτερων θέσεων.

Οι φίλοι του υγιεινού τρόπου ζωής και οι λάτρεις του φυσικού χυμού θα θέλουν σίγουρα να δουν την αξιολόγηση των καλύτερων προϊόντων. Ο αποχυμωτής βιδών έχει μια “κρύα” περιστροφή, η οποία δεν επιτρέπει στη συσκευή να ζεσταθεί και διατηρεί τέλεια τη γεύση, καθώς και τις χρήσιμες ιδιότητες του χυμού. Χάρη σε αυτό το χαρακτηριστικό, το ποτό μπορεί να ονομαστεί ζωντανό ή “φρέσκο”.

Ένας ισχυρός κοχλίας είναι ένας ισχυρός στροφικός άξονας που εκτελεί το μεγαλύτερο μέρος του έργου συμπίεσης και η ίδια η διαδικασία είναι παρόμοια με τη λειτουργικότητα ενός συμβατικού μηχανήματος κοπής κρέατος. Τα προϊόντα που εισέρχονται στο λαιμό φόρτωσης θρυμματίζονται με περιστρεφόμενη βίδα και στη συνέχεια εξάγεται ο τελικός χυμός. Στη συνέχεια, η λαμβανόμενη μάζα μαζί με πολτό πιέζονται μερικές φορές από μια βίδα. Στη συνέχεια, με τη βοήθεια των βουρτσών σιλικόνης, το προϊόν αποστέλλεται μέσω ειδικού καναλιού στη μονάδα αναρρόφησης και τα άχρηστα υπολείμματα εισέρχονται σε άλλο διαμέρισμα.

Αυτός ο τύπος περιστροφής έχει τα πλεονεκτήματά του, όπως:

• Υψηλό επίπεδο αποτελεσματικότητας. Ο συντελεστής περιστροφής είναι 75%, ο οποίος είναι σχεδόν διπλάσιος από ό, τι μπορεί να κάνει μια φυγόκεντρη μηχανή, αν και δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου απορρίμματα και τα υπολείμματα είναι σχεδόν ξηρά.
• Η συνοχή του εκχυλισμένου ποτού είναι ομοιογενής, χωρίς αποκόλληση.
• Οικονομική κατανάλωση ενέργειας. Οι βαρύτατοι κινητήρες δεν έχουν νόημα για αυτόν τον τύπο, καθώς η ταχύτητα του κοχλία είναι μόνο 40-80 σ.α.λ. Δηλαδή, η ισχύς του κινητήρα δεν υπερβαίνει τα 200 W, γεγονός που προκαλεί πολύ χαμηλότερο κόστος ηλεκτρικής ενέργειας.
• Ποικιλία επιλογής. Ο κοχλιωτός κοχλίας είναι σε θέση να αλέσει εύκολα προϊόντα κάθε σκληρότητας και απαλότητας. Για παράδειγμα, τα πολύ σκληρά λαχανικά, τα φρούτα ή τα μαλακά μούρα θα επεξεργαστούν εξίσου ποιοτικά και οι αποχυμωτές με διπλό κοχλία μπορούν ακόμη να εξαγάγουν λάδι από τους σπόρους.
• Ασύμμετρος. Η χαμηλή ταχύτητα επιτρέπει στη συσκευή να λειτουργεί σε επίπεδο μικρότερο από 50 dB, σε μοντέλα υψηλής ποιότητας το ποσοστό θορύβου είναι περίπου 30 dB, οπότε η διαδικασία συμπίεσης του χυμού θα είναι απλά μια ευχαρίστηση.

Ωστόσο, εκτός από όλες τις θετικές ιδιότητες, οι αποχυμωτές έχουν κάποια μειονεκτήματα:

• Επιλογή προϊόντων. Λόγω της φύσης της λειτουργίας του τρυπανιού δεν είναι δυνατό να εφαρμοστεί ένας ευρύς αυχένος εισαγωγής, για παράδειγμα, για να συμπιεστεί ο χυμός από ένα ολόκληρο μεγάλο μήλο, πρέπει πρώτα να κοπεί σε πολλά μέρη.
• Διάρκεια της διαδικασίας. Μικρή και περίπλοκη δομή αυξάνει σημαντικά τη διάρκεια της διαδικασίας συμπίεσης, σε σύγκριση με την φυγόκεντρη εναλλακτική λύση.
• Περιορισμένη διάρκεια εργασίας. Μετά από μισή ώρα συνεχούς λειτουργίας σε δείγματα υψηλής ποιότητας, λόγω της θέρμανσης του κινητήρα ενεργοποιείται ένας θερμοστάτης ασφάλισης στη συσκευή, ο οποίος προστατεύει τη συσκευή από υπερθέρμανση και επακόλουθη βλάβη.

Οι εξαγνιστές χυμών βίδας ταξινομούνται στους ακόλουθους τύπους:

• Εγχειρίδιο. Είναι αρκετά παρόμοιο με τον τυποποιημένο μηχανή άλεσης κρέατος. Ο σχεδιασμός του είναι τόσο απλός και συνηθισμένος, ώστε μερικοί άνθρωποι αγοράζουν ακόμη και ένα ειδικό ακροφύσιο για να μετατρέψουν τον ψεκαστήρα κρέατος σε έναν αποχυμωτή. Ωστόσο, χρειάζεται πολύς χρόνος και προσπάθεια και το αποτέλεσμα δεν υπερβαίνει τις υψηλές προσδοκίες.

• Οριζόντια. Εξωτερικά μοιάζει πολύ με ένα ηλεκτρικό μύλο κρέατος. Τα ψιλοκομμένα προϊόντα αποστέλλονται σε ένα ειδικό διαμέρισμα και τα υπόλοιπα σωματίδια στα σωματίδια της συσκευής πρέπει να πιέζονται επιπρόσθετα. Τέτοια μοντέλα είναι κατάλληλα για άλεση κόκκων καφέ, δημητριακών και μπαχαρικών, καθώς και για την παραγωγή κιμά, πολτού και μακαρόνια. Πολύ μαλακά τρόφιμα, όπως τα μούρα και τα φρούτα, υπό τη δράση αυτών των συσκευών μετατρέπονται αμέσως σε πουρέ.

• Διπλή βίδα. Έχει μια απλούστερη δομή. Το μερίδιο του παραγόμενου χυμού είναι το πολύ 95% του χρησιμοποιούμενου προϊόντος.

• Κάθετη. Έχει τη μέγιστη συμπαγή και καρυδιού, που καθιστά τη διαδικασία όσο το δυνατόν πιο παραγωγική. Η παρουσία ενός φαρδιού λαιμού εξαλείφει την ανάγκη σύνθλιψης προϊόντων. Για παράδειγμα, για να πάρετε χυμό από ένα μήλο, πρέπει απλά να το κόψετε σε δύο μέρη. Αυτό το μοντέλο ταιριάζει απόλυτα στο εσωτερικό κάθε κουζίνας και είναι εύκολο να καθαριστεί.

Οι βιδωτές φλάντζες είναι σε θέση να αλέθουν τα λαχανικά, τα φρούτα και τα μούρα με οποιαδήποτε απαλότητα και σκληρότητα. Τέτοιες προσαρμογές διαφέρουν από τους άλλους τύπους οικιακών συσκευών στο ότι η ισχύς του κινητήρα σε αυτά δεν παίζει μεγάλο ρόλο, επειδή μετά την αύξηση της ισχύος, μπορείτε να επιταχύνετε ελαφρά μόνο τη διαδικασία spin-off. Το υλικό του τρυπανιού έχει μεγάλη σημασία, και όχι η δύναμή του. Το στοιχείο του τρυπανιού σε μοντέλα χαμηλού κόστους είναι το αλουμίνιο.

Αναλόγους από χάλυβα και χυτοσίδηρο είναι πολύ πιο αξιόπιστοι, ωστόσο, ένα υψηλής ποιότητας πλαστικό που έχει υψηλή αντοχή και επιτρέπει τη διατήρηση της γεύσης και της ποιότητας του ποτού παραμένει μια win-win επιλογή.

Χάρη στη διατήρηση της γεύσης και των χρήσιμων θρεπτικών συστατικών, οι αποχυμωτές με βίδα μπορούν να θεωρηθούν οι καλύτεροι, όπως αποδεικνύουν οι πολυάριθμες ανασκοπήσεις των χρηστών. Η ταχύτητα περιστροφής του κοχλία είναι αρκετά χαμηλή, οπότε, σε αντίθεση με τα φυγοκεντρικά μοντέλα, ο χυμός δεν υποβάλλεται σε θέρμανση και οξείδωση. Αυτή η λειτουργία σάς επιτρέπει να διατηρείτε περισσότερο τις ιδιότητες του τελικού προϊόντος.

Η μακρά περιστροφή και ο στενός λαιμός είναι τα κύρια μειονεκτήματα σε αυτές τις συσκευές, λόγω των οποίων τα προϊόντα απαιτούν προκαταρκτική λείανση, η οποία επιβραδύνει και εν μέρει περιπλέκει τη διαδικασία παρασκευής του ποτού. Η παρακάτω λίστα παρέχει μια επισκόπηση των αποχυμωτών που περιλαμβάνονται στις κορυφαίες 10 καλύτερες και πιο δημοφιλείς στην καταναλωτική αγορά.

Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι ο μοναδικός, πρωτότυπος σχεδιασμός και η δυνατότητα απομάκρυνσης κάθε προϊόντος και η παρουσία δύο φίλτρων σάς επιτρέπει να αποσύρετε το χυμό με τον πολτό και χωρίς, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια, όπως για τα φρούτα και τα λαχανικά, ιδιαίτερα ιδανικό για ντομάτες, δεδομένου ότι ο χυμός από αυτά έχει μια ιδιαίτερα πλούσια γεύση. Η ανθεκτικότητα της συσκευής παρέχεται με αντιολισθητικά πόδια. Το φίλτρο μπορεί να καθαριστεί με τη βοήθεια ειδικής βούρτσας που περιλαμβάνεται στο κιτ, καθώς και δοχείων για χυμούς και υπολείμματα. Το αντίστροφο θα βοηθήσει στην επίτευξη της μέγιστης περιστροφής και το μαγνητικό μάνδαλο απλοποιεί τη συναρμολόγηση και το κλείσιμο της συσκευής.

Έχει ένα σώμα από μέταλλο και ανήκει στη σειρά Eco Tritan. Το Triton είναι ένα πολύ ισχυρό διαφανές πολυμερές τροφίμων, το οποίο είναι ένας φιλικός προς το περιβάλλον τύπος πλαστικού, ο οποίος αποτελείται από μέρη όπως τα δοχεία συλλογής χυμών, απορριμμάτων και το ίδιο το κύπελλο. Σύμφωνα με τους ίδιους τους κατασκευαστές του πολυμερούς, το τριτάνιο είναι ένα σταθερό υλικό που δεν απορροφά οσμές και δεν αφήνει ίχνη από μόνο του.

Η εμφάνιση είναι πολύ κομψή και πολυτελής λόγω του σχήματος της, καθώς και του χρωματικού σχήματος – μέταλλο και μαύρο πλαστικό. Ο περιστρεφόμενος ατέρμονας συμμετέχει στην ίδια την πίεση, ασκώντας πίεση στα μέρη των προϊόντων και στη συνέχεια τα στέλνει στο φίλτρο, από το οποίο ξεχωρίζει ο έτοιμος χυμός. Η συσκευή προστατεύεται από εσφαλμένη συναρμολόγηση με μια ένδειξη λειτουργίας στην επάνω πλευρά του περιβλήματος, η οποία χρησιμεύει ως σήμα για τη σωστή εγκατάσταση όλων των εξαρτημάτων. Η εμφάνιση της λωρίδας ένδειξης σημαίνει ότι η συσκευή είναι έτοιμη για λειτουργία. Το κουμπί στο πίσω μέρος του πλαισίου του αμαξώματος οδηγεί το μηχάνημα και ρυθμίζει τη λειτουργία του.

Χάρη στο μοναδικό σχεδιασμό, η μονάδα φαίνεται αρκετά μοντέρνα και μπορεί να γίνει μια εξαιρετική διακόσμηση για την κουζίνα. Αρκεί απλώς να πατήσετε ένα κουμπί για να ενεργοποιήσετε, να απενεργοποιήσετε ή να βάλετε το μηχάνημα στο πίσω μέρος σε περιπτώσεις που τα εξαρτήματα έχουν κολλήσει στους μηχανισμούς. Για να ελέγξετε τη συσκευή, δεν χρειάζεται να ανατρέξετε στο εγχειρίδιο εφαρμογής, αλλά είναι προτιμότερο να μην παραμελείται η πρώτη φορά που γνωρίζετε τον αποχυμωτή.

Επιπλέον, ο έτοιμος χυμός δεν θερμαίνεται, έτσι ώστε η χρήση του να φέρνει μια ιδιαίτερη ευχαρίστηση. Μεταξύ των κοινών πλεονεκτημάτων είναι η υψηλή ποιότητα, ο κομψός σχεδιασμός, η εύκολη συναρμολόγηση, καθώς και ένα κατανοητό και εύκολα προσβάσιμο εγχειρίδιο χρήσης. Ωστόσο, μια ελαφρώς αργή διαδικασία εργασίας καθιστά το μηχάνημα ακατάλληλο για χρήση σε δημόσιους χώρους ή χώρους γραφείων. Αλλά για το σπίτι, αυτός ο αποχυμωτής είναι τέλειος.

Σιωπηλά, τακτοποιημένα και ταχέως παράγει νέκταρ με πολτό από διάφορα φρούτα και μούρα. Αυτό το μοντέλο θεωρείται το καλύτερο για την παρασκευή τυποποιημένου χυμού ντομάτας ή ευχάριστων νεκταρινιών μούρων. Οι ίνες διατροφής είναι ένα από τα κύρια συστατικά των ποτών που λαμβάνονται με αυτή τη συσκευή.

Η καλή απορρόφηση θορύβου, η χαμηλή κατανάλωση ενέργειας και η αποτελεσματικότητα της διαδικασίας εξασφαλίζονται από ένα καινοτόμο ηλεκτρικό κινητήρα που λειτουργεί με χαμηλή ταχύτητα. Το ισχυρό πλαστικό Ultem εγγυάται την ανθεκτικότητα της συσκευής ακόμη και με πολύ συχνή χρήση. Η απλότητα στη συναρμολόγηση, την αποσυναρμολόγηση και τη συντήρηση είναι τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα αυτού του αποχυμωτή.

Μια κομψή και όμορφη εμφάνιση είναι ένα από τα πολλά πλεονεκτήματα αυτού του μοντέλου. Η συσκευή καταναλώνει μια μικρή ποσότητα ενέργειας στα 150 W, διαθέτει λειτουργία αντίστροφης και δύο ταχύτητας, η καθεμία από τις οποίες επιλέγεται απλά πατώντας ένα ελαστικό κουμπί που βρίσκεται στη λαβή. Ένα ειδικό φίλτρο σας επιτρέπει να παράγετε όχι μόνο χυμούς, αλλά και πουρέ.

Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτής της συσκευής είναι η μεγάλη παραγωγικότητα: σε μισή ώρα μπορείτε εύκολα να πιέσετε μια μεγάλη ποσότητα χυμού από μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων, είτε πρόκειται για πορτοκαλί φέτα είτε για μισό μήλο. Επίσης, η συμπαγής συναρμολόγηση και η παρουσία ειδικής λαβής σας επιτρέπουν να μεταφέρετε εύκολα τη συσκευή και μια σχετικά χαμηλή τιμή θα ευχαριστήσει τους περισσότερους αγοραστές.

Το στυλ, η ισχύς των 700 W, η υψηλή απόδοση έως και 75%, η κανονική λειτουργία και η λειτουργία turbo και η εκπληκτική ευκολία χρήσης αποτελούν τα κύρια πλεονεκτήματα μιας μηχανής φυγοκέντρησης. Ένας ευρύς λαιμός σας επιτρέπει να απομακρύνετε το χυμό από ολόκληρα μεγάλα φρούτα χωρίς να τα χωρίζετε απαραίτητα σε μέρη, διατηρώντας παράλληλα τις θρεπτικές ιδιότητες του τελικού ποτού. Υψηλής ποιότητας υλικά εγγυώνται μακρά διάρκεια ζωής του προϊόντος και κομψός και συμπαγής σχεδιασμός επιτρέπει στη συσκευή να εναρμονίζεται τέλεια με οποιοδήποτε εσωτερικό εσωτερικό.

Οι καινοτόμες βελτιώσεις έχουν βελτιώσει την απόδοση της συσκευής κατά 30%. Ο χαμηλός κύκλος εργασιών σας επιτρέπει να συμπιέσετε απαλά το χυμό, χωρίς να χάνετε τις χρήσιμες ιδιότητες του ποτού, και τα υλικά ποιότητας καθιστούν τη συσκευή αξιόπιστη, ανθεκτική και εγγυάται μεγάλη διάρκεια ζωής.

Ο αποχυμωτής περιβάλλει απαλά τα λαχανικά και τα φρούτα. Επίσης, αυτός ο τύπος τεχνολογίας έχει χαμηλό ηλεκτρικό κόστος, αφού η ισχύς είναι μόνο 150 W.

Ανοίγει τα κύτταρα των καρπών για να εξάγουν περισσότερους χυμούς, είτε είναι στερεά λαχανικά, μαλακά εσπεριδοειδή ή τροπικά φρούτα. Εφόσον δεν υπάρχει φίλτρο, τα εξαρτήματα πρέπει να πλυθούν για ένα λεπτό. Υπάρχουν δύο φίλτρα για τη ρύθμιση της ποσότητας πολτού. Οι αρκετά μικρές διαστάσεις βοηθούν τη συσκευή να ταιριάζει στο εσωτερικό σχεδόν της κάθε κουζίνας, ακόμη και της μικρότερης.

Λόγω του μεγάλου ανοίγματος φόρτωσης, δεν είναι απαραίτητο να αλέσετε μεγάλα φρούτα. Μια χαμηλή ταχύτητα περιστροφής και μια ισχυρή βίδα καθιστούν δυνατή την εξαγωγή της μέγιστης ποσότητας ενός ποτού από διαφορετικά προϊόντα χωρίς απώλεια γεύσης και χρήσιμων ιδιοτήτων.

Επιπλέον, το μηχάνημα έχει τόσο σημαντικά πλεονεκτήματα όσον αφορά τους φυγοκεντρικούς αποχυμωτές, όπως ο χαμηλός θόρυβος και η καθαριότητα κατά τη λειτουργία, επειδή οι σταγόνες δεν εκτοξεύονται στο τραπέζι.

Το πάτημα είναι αρκετά ισχυρό για να χειρίζεται ακόμη σκληρά προϊόντα όπως τα παξιμάδια και οι βελόνες και η αργή περιστροφή του κοχλία διατηρεί όλη τη γεύση και τα θρεπτικά συστατικά. Τα υπόλοιπα κατά τη διάρκεια της εργασίας αποστέλλονται σε μια ειδικά σχεδιασμένη χωρητικότητα για αυτούς. Ο ηλεκτροκινητήρας που προστατεύεται από την υπερθέρμανση ουσιαστικά δεν δημιουργεί θόρυβο, αλλά κάθε 30 λεπτά η τεχνική θα πρέπει να απενεργοποιηθεί, λαμβάνοντας ένα διάλειμμα. Μόνο ένα απλό πάτημα ενός κουμπιού θα είναι αρκετό για να καθαρίσετε το τρυπάνι από τα απόβλητα, μετά από το οποίο ο άδειος κοχλίας θα είναι έτοιμος για λειτουργία ξανά.