Αποχυμωτής
Χαρακτηριστικά & Οφέλη
Ο μπλέντερ αποχυμωτή είναι αξιοσημείωτος για την ευελιξία του. Αυτός ο τύπος συσκευής κουζίνας 2 σε 1 αναφέρεται σε μικρές οικιακές συσκευές, αν και το μέγεθος αυτού του σχεδιασμού είναι αρκετά μεγάλο, επειδή συνδυάζει σε μία συσκευή τη λειτουργία ενός μπλέντερ συν ένα αποχυμωτή. Αυτό το ευπροσάρμοστο είδος οικιακών συσκευών θα ταιριάζει απόλυτα με τις σύγχρονες νοικοκυρές και ιδιαίτερα τις οικογένειες που προσκολλώνται σε μια υγιεινή διατροφή και επιδιώκουν να καταναλώνουν το μέγιστο των βιταμινών. Επιπλέον, είναι απαραίτητο για όσους δεν μπορούν να αποφασίσουν τι χρειάζεται: έναν αποχυμωτή, έναν μίξερ ή έναν επεξεργαστή τροφίμων. Αυτή η αναντικατάστατη συσκευή μπορεί να λειτουργήσει ως οποιαδήποτε από τις παραπάνω συσκευές κουζίνας.
Το πλεονέκτημα αυτού του τύπου οικιακών συσκευών είναι ότι είναι πολύ πολυλειτουργικό. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή κοκτέιλ φρούτων και λαχανικών, χυμών, πουρέ και άλλων υγιεινών τροφίμων και ποτών. Ένας αποχυμωτής με μια λειτουργία μπλέντερ θα σας επιτρέψει να μαγειρέψετε το πιο χρήσιμο φαγητό στο σπίτι.
Χαρακτηριστικά
Η κατασκευή αυτών των δύο στοιχείων της δομής, με την πρώτη ματιά, έχει σχεδόν την ίδια γενικά παρόμοια δομή, αλλά εκτελεί εντελώς διαφορετικές λειτουργίες. Στο εσωτερικό μέρος κάθε στοιχείου υπάρχει μια βάση με μαχαίρια, αλλά έχουν έναν εξαιρετικό σκοπό. Στο τμήμα που πιέζει το χυμό, υπάρχουν μαχαίρια με ένα πλέγμα, και στο τμήμα κοπής υπάρχουν μεγαλύτερα πτερύγια, κοπής ή ανάμειξης προϊόντων. Σε πολλές συσκευές, υπάρχει μια λειτουργία για τη ρύθμιση της ταχύτητας και της ισχύος του ξεχωριστού μπλέντερ και ξεχωριστά συμπιεσμένο. Αυτό το κουμπί πάνω στο πρώτο μέλος της συσκευής θα επιταχύνει τη διαδικασία άλεσης και να επηρεάσουν την συνοχή του προκύπτοντος ουσίας, και το δεύτερο μέλος κουμπί ρυθμίζει την ένταση του χυμό.
Το Blender, πρώτα απ ‘όλα, προορίζεται για την ανάμιξη προϊόντων, αλλά εκτελεί και άλλες λειτουργίες και ο αποχυμωτής εκτελεί μόνο έναν από τους κύριους ρόλους του. Φυσικά, είναι δυνατό, μακρύ τεμαχισμό λαχανικών ή φρούτων με ένα μπλέντερ, για να φτιάξετε χυμό, αλλά θα είναι πολύ παχύ, και μια μεγάλη ποσότητα πολτού θα επιπλέει σε αυτό. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η λειτουργία του αποχυμωτή σε αυτή τη συσκευή είναι απαραίτητη. Σε αυτό το τμήμα του σχεδιασμού υπάρχει ένα ειδικό δοχείο για τον συσσωρευμένο παχύ πολτό, το οποίο επιτρέπει τον διαχωρισμό του και την απόκτηση καθαρού χυμού υγρής σύστασης. Κατά κανόνα, σε όλες αυτές τις οικιακές συσκευές κουζίνας, αυτά τα δύο στοιχεία λειτουργούν ξεχωριστά, έχοντας μόνο μια κοινή βάση και κοινή ισχύ από το δίκτυο.
Μια άλλη διαφορά είναι ότι συνήθως η λειτουργία συμπίεσης του χυμού περιορίζεται σε ένα συγκεκριμένο χρονικό διάστημα και ο χρόνος εκτέλεσης της λειτουργίας τεμαχισμού δεν περιορίζεται με κανέναν τρόπο. Επιπλέον, το brander και η χωρητικότητά του είναι σχεδιασμένα για μια μικρή ποσότητα προϊόντων, ενώ ο αποχυμωτής έχει σχεδιαστεί για μεγάλους όγκους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή προμηθειών χυμών για το χειμώνα ή για μια μεγάλη οικογένεια. Το Blender συνήθως τρέχει για να μαγειρέψει μία ή δύο μερίδες κοκτέιλ ή πολτοποιημένων πατάτας.
Ο λειτουργικός σκοπός του μπλέντερ σε αυτή τη συσκευή είναι πιο εκτεταμένος. Μπορεί να φτιάξει πατάτες, ψιλοκόψει τον πάγο, να αντικαταστήσει τον επεξεργαστή τροφίμων και ακόμη και τον μύλο του κρέατος. Με αυτό, μπορείτε να προετοιμάσετε εύκολα μια σούπα λαχανικών, δεν χρειάζεται να το κόψετε πολύ και με προσοχή. Αλλά αυτό το στοιχείο δεν θα είναι σε θέση να εκτελέσει πλήρως τη λειτουργία του χυμού συμπίεσης. Γι ‘αυτό η συσκευή 2 σε 1 είναι τόσο βολική και ευπροσάρμοστη.
Λειτουργίες μπλέντερ
Οι κατασκευαστές συστήνουν τη χρήση αυτού του στοιχείου για την κατασκευή κοκτέιλ ή λεγόμενων παχιών λαχανικών ή φρούτων. Μερικοί ακόμη προετοιμάζουν αυτά τα ποτά για πρωινό, μπορούν επίσης να αντικαταστήσουν ένα ελαφρύ δείπνο. Αυτό το κοκτέιλ έχει μια πολύ πυκνή και ευχάριστη ομοιογενή συνοχή. Blender είναι σε θέση να συντρίψει όλα τα σκληρά και μαλακά τρόφιμα: μήλα, πορτοκάλια, μπανάνες και άλλα φρούτα, τα καρότα, το μπρόκολο και άλλα πράσινα, μούρα, ξηροί καρποί, δημητριακά και σιτηρά, και κόκκους πηγμένο γάλα για τυρί και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα. Μπορεί να είναι ενδιαφέρον να συνδυάσετε διαφορετικά προϊόντα, για να πραγματοποιήσει ένα ασυνήθιστο πείραμα, αλλά ορισμένοι κατασκευαστές έχουν ακόμη συμπεριληφθεί σε αυτήν τη μονάδα που προσφέρει ειδικό φυλλάδιο, φυλλάδιο με συνταγές για αποχυμωτές χυμούς και κοκτέιλ στο μπλέντερ, τα οποία έχουν σχεδιαστεί ειδικά για το συγκεκριμένο μοντέλο.
Λειτουργία αποχυμωτή
Αυτές οι πολύπλοκες συσκευές έχουν μια δεύτερη αναντικατάστατη λειτουργία – juicer ή spin, ανάλογα με το μοντέλο. Με την πρώτη ματιά, μπορεί να φαίνεται ότι πρόκειται για δύο πανομοιότυπες λειτουργίες, αλλά στην πραγματικότητα είναι πολύ διαφορετικές. Και οι δύο λειτουργίες είναι πολύ διαφορετικές από το ρόλο του μπλέντερ, καθώς βοήθησαν στην παρασκευή μιας πιο υγρής ουσίας. Αλλά ο αποχυμωτής σας επιτρέπει να πάρετε καθαρότερο και πιο διαφανή χυμό, δεν χρειάζεται να καθαριστεί και να κοπεί για τη χρήση του. Αυτή η λειτουργία είναι ιδανική για την επεξεργασία και τη λήψη χυμού από στερεά λαχανικά και φρούτα.
Η λειτουργία περιστροφής είναι διαφορετική από την παραπάνω, είναι ταχύτερη από την προηγούμενη και σας επιτρέπει να προετοιμάσετε περισσότερο υγρό σε σύντομο χρονικό διάστημα. Έτσι, για παράδειγμα, μια μάρκα Philips με λειτουργία περιστροφής μπορεί να πιέσει περισσότερα από δύο λίτρα καθαρού χυμού σε μία προσέγγιση, χωρίς να χρειάζεται να αλλάξει την ικανότητα για τον συσσωρευμένο πολτό.
Αυτή η λειτουργία βοηθά να πάρετε έναν παχύτερο φυσικό φρέσκο χυμό, που θα είναι πλούσιος σε βιταμίνες και φυτικές ίνες. Μια τέτοια ουσία καλυτερεύει καλύτερα το σώμα και το επηρεάζει ευνοϊκότερα. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να χρησιμοποιείτε ακριβώς αυτό το χυμό κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους, καθώς επιταχύνει τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα.
Ένας αποχυμωτής μπλέντερ με λειτουργία περιστροφής είναι περισσότερο σαν μαλακό μούρο, φρούτα και λαχανικά, όπως εσπεριδοειδή, ντομάτες ή φράουλες. Από αυτή την άποψη, αυτή η λειτουργία είναι κατώτερη από την αποχυμωτή όσον αφορά την ποικιλία, αλλά η περιστροφή έχει μεγάλη ταχύτητα και απόδοση. Σε αυτή τη συσκευή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε προ-εμποτισμένα καρύδια, σκληρά φρούτα ή λαχανικά, και τότε το αποτέλεσμα δεν θα είναι λιγότερο καλό.
Δημοφιλείς κατασκευαστές
Τώρα, πολλές μάρκες δεν παράγουν αποχυμωτές 2 σε 1. Συνήθως πρόκειται για δύο ξεχωριστές συσκευές. Ορισμένες μάρκες εξακολουθούν να κατασκευάζουν συσκευές όπως: Bosh, Bartscher, Philips, Panasonic, Star και κάποιους άλλους κατασκευαστές οικιακών συσκευών. Οι αγοραστές είναι οι καλύτερες μάρκες Bartscher και Panasonic.
Πολύ μεγάλη δημοτικότητα απολαμβάνει ένας αποχυμωτής από την μάρκα Bartscher. Είναι πολύ ισχυρό και σας επιτρέπει να προσαρμόσετε την ταχύτητα πρεσαρίσματος ή λείανσης. Περιέχει ένα σώμα, το οποίο είναι εγκατεστημένο είτε σε μπλέντερ είτε σε αποχυμωτή, ενώ ταυτόχρονα αυτές οι δύο συσκευές δεν μπορούν να λειτουργήσουν. Αλλά το σώμα του, καθώς και οι τεμαχιστές μαχαιριών είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα. Το μόνο μειονέκτημα του είναι το σχετικά μεγάλο βάρος της δομής.
Το μπλέντερ και ο αποχυμωτής Philips HR1840 / 55 έχουν καλές κριτικές. Το κιτ περιλαμβάνει μια κανάτα για χυμούς, ένα δοχείο για το μπλέντερ και ένα πινέλο για τον καθαρισμό της συσκευής. Διαθέτει ρυθμιστή ταχύτητας και ισχύος για λείανση ή κλώση, καθώς και ένα ενδιαφέρον και κομψό σχεδιασμό. Επιπλέον, υπάρχουν βολικές πόδια με βεντούζες στη βάση αυτού του σχεδιασμού που προστατεύει τη συσκευή από πτώσεις, όπως κατά τη διάρκεια της λειτουργίας, τέτοιες συσκευές σοβαρά δονείται και μπορεί εύκολα να αφήσει την επιφάνεια εργασίας της κουζίνας.
Ένα άλλο υψηλής ποιότητας και εύχρηστο μοντέλο που είναι δημοφιλές είναι ο αποχυμωτής-αποχυμωτής Panasonic MJ-M171. Η τιμή της στα καταστήματα κυμαίνεται από 10.000 ρούβλια έως 15.000 ρούβλια. Η χωρητικότητα του μπλέντερ, όπως και ο αποχυμωτής σε αυτό το μοντέλο, είναι ένα λίτρο και το βάρος κάθε στοιχείου με την κατασκευή θα είναι περίπου τρία κιλά. Ο αποχυμωτής έχει σταθερή παροχή χυμού, επιπλέον, το κιτ έχει μια βούρτσα για γρήγορο καθαρισμό του πλέγματος και ένα δοχείο συλλογής πολτού.
Ο σχεδιασμός είναι επίσης εξοπλισμένος με αυτόματο διακόπτη, ο οποίος δεν επιτρέπει τη μηχανή να καεί. Μπορείτε επίσης να ρυθμίσετε την ταχύτητα: υπάρχουν δύο λειτουργίες ταχύτητας και μια λειτουργία κυματισμού. Η ταχύτητα του αποχυμωτή σε αυτή τη συσκευή είναι 13.000 rpm. Αυτό το μοντέλο κατασκευάζεται στη Μαλαισία, έχει μια καλή, αξιόπιστη και υψηλής ποιότητας κατασκευή.
Το δοχείο μπλέντερ σε αυτή τη συσκευή Panasonic είναι κατασκευασμένο από γυαλί. Ο σχεδιασμός φυγοκεντρητών είναι κατασκευασμένος από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα. Οι καταναλωτές μοιάζουν πολύ με αυτό το μοντέλο, δείχνουν ότι αυτή η συσκευή λειτουργεί εδώ και χρόνια χωρίς αποτυχίες. Οι αγοραστές σημειώνουν την καθαρότητα του λαμβανόμενου χυμού, καθώς και το γεγονός ότι ο πολτός αφήνει εντελώς στεγνή, δηλαδή τα φρούτα και τα λαχανικά χρησιμοποιούνται από τη συσκευή αυτή στο μέγιστο. Αυτό το μοντέλο των μικρών οικιακών συσκευών έχει μόνο θετικές κριτικές, το μόνο αρνητικό, το οποίο αναφέρεται στους καταναλωτές – είναι ότι το κύπελλο μπλέντερ και το κύπελλο βάφτηκε λίγο αποχυμωτή μετά τη χρήση, αλλά οι αγοραστές γράφουν ότι δεν είναι κρίσιμη.