Κατακόρυφοι και οριζόντιοι αποχυμωτές με βίδες
Τώρα υπάρχουν όλο και περισσότεροι οπαδοί ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Πολλοί άνθρωποι προτιμούν φρέσκο χυμό ή λεμόνι για πρωινό, θεωρώντας ότι είναι μια αποθήκη χρήσιμων βιταμινών και μικροστοιχείων. Οι ειδικοί πιστεύουν ότι το πιο χρήσιμο ποτό λαμβάνεται με τη βοήθεια συσκευών συμπίεσης ψυχρής πίεσης, οι οποίες περιλαμβάνουν βιδωτές βίδες.
Χαρακτηριστικά της εργασίας
Η αρχή των αποχυμωτών είναι παρόμοια με την αρχή του μηχανήματος κοπής κρέατος. Μέσω του λαιμού μπαίνει το φαγητό. Εκεί, με τη χρήση ενός περιστρεφόμενου άξονα-τροφοδότη, τα προϊόντα θρυμματίζονται και ο χυμός συμπιέζεται από αυτά. Κάτω από την πίεση του κοχλία πολλές φορές τα θρυμματισμένα προϊόντα περνούν μέσα από το φίλτρο. Στη συνέχεια, το ποτό που προκύπτει εισέρχεται στον συλλέκτη χυμών και τα υπολείμματα εκφορτώνονται μέσω ειδικής οπής.
Τύποι
Εγχειρίδιο – Μάλιστα, μοιάζει με έναν μηχανισμό κοπής κρέατος. Μερικές φορές ο μηχανισμός κοπής και αποχυμωτή μπορεί να συνδυαστεί σε μία συσκευή προσθέτοντας ειδικά ακροφύσια. Ιδανικό όταν δεν υπάρχει δυνατότητα σύνδεσης με το δίκτυο.
Ηλεκτρικά οι συσκευές είναι εφοδιασμένες με κινητήρα, μέσω του οποίου περιστρέφεται ο τεμαχιστής τροφίμων. Το κέικ στη συνέχεια βγαίνει σε μια τρύπα, και ο χυμός στο άλλο. Η επιλογή αυτής της συσκευής θα σας εξοικονομήσει χρόνο και ενέργεια.
Οριζόντια μοιάζει με ένα συνηθισμένο μύλο κρέατος. Ελαφρώς διαφορετικό από το σώμα της και το βήμα της περιστρεφόμενης ατράκτου. Τα προϊόντα πρώτα συνθλίβονται και στη συνέχεια πιέζονται προς τα εμπρός. Περνώντας μέσα από το φίλτρο, ο χυμός ρέει μέσα σε μία τρύπα, το κέικ βγαίνει στο άλλο. Το μειονέκτημα αυτών των τύπων αποχυμωτών είναι η ανάγκη να ωθούνται σταθερά οι ωοτοκίες των φρούτων και των λαχανικών. Από ευαίσθητα προϊόντα με τη βοήθεια μιας τέτοιας συσκευής θα πάρει σύντομα ένα κουταλάκι από χυμό.
Κάθετη Έχει ένα κατακόρυφο σώμα και είναι κατάλληλο για δουλειές με ευαίσθητα μούρα, φρούτα και λαχανικά, καθώς πιέζει πολύ απαλά το χυμό. Τέτοιες συσκευές, κατά κανόνα, έρχονται με ένα φαρδύ λαιμό, ο οποίος εξαλείφει την ανάγκη για λεπτή κοπή των προϊόντων πριν από τη συμπίεση.
Μονή βίδα τα μοντέλα έχουν ένα τρυπάνι, αντίστοιχα. Έχει λιγότερες επιδόσεις από ένα μοντέλο διπλού κοχλία. Αλλά η συσκευή έχει αρκετά συμπαγείς διαστάσεις και σχετικά χαμηλό κόστος.
Πιάνοντας χυμό σε διπλή βίδα Η συσκευή κατασκευάζεται με δύο περιστρεφόμενες βίδες. Τέτοιες συσκευές επιτρέπουν να λαμβάνεται το 95% του φρεσκοστυμμένου χυμού. Ο αποχυμωτής είναι πολύ δημοφιλής, γιατί με τη βοήθειά του μπορείτε να πάρετε ένα ποτό από ένα μεγάλο αριθμό φρούτων λαχανικών, μούρων, φυτών. Ωστόσο, μια τέτοια συσκευή έχει αρκετά υψηλή τιμή.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα κύρια πλεονεκτήματα των αποχυμωτών είναι:
- Οι χτυπητές χυμού βιδών μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να κάνουν χυμούς από προϊόντα με μικρά κόκαλα. Όχι όλες οι συσκευές αντιμετωπίζουν αυτή την εργασία.
- Όταν χρησιμοποιείτε αποχυμωτές υψηλής ταχύτητας, δημιουργούνται φυσαλίδες αέρα, γεγονός που οδηγεί στην οξείδωση του ποτού. Στις συσκευές τροφοδοσίας αυτό εξαλείφεται, καθώς και η θέρμανση του προϊόντος.
- Υψηλή πρακτικότητα της συσκευής. Η παραγωγή του ποτού είναι μέχρι και 95% με αυτή την παραγωγή.
- Λιγότερη κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας, καθώς είναι μηχανές χαμηλής περιστροφής.
- Ασφαλής λειτουργία της συσκευής. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό αν χρειάζεται να παράγετε μια μεγάλη ποσότητα χυμού τη φορά. Αν συμπιεστεί θα είναι πολύ θορυβώδες, αυτό θα οδηγήσει σε γρήγορη κόπωση.
- Η υψηλή αντοχή στη φθορά της συσκευής παρέχεται από την αργή λειτουργία του άξονα του κοχλία, που δεν υπερφορτώνει τον κινητήρα.
- Με τη βοήθεια επιπλέον δολωμάτων, μπορείτε να φτιάξετε όχι μόνο χυμό, αλλά και σάλτσα, κοκτέιλ και πατάτες.
- Εύκολος καθαρισμός της συσκευής. Τα περισσότερα μοντέλα καθαρίζονται γεμίζοντας το αποχυμωτή με νερό της βρύσης και ενεργοποιώντας τη συσκευή.
Όλα έχουν τα υπέρ και τα κατά. Το κύριο μειονέκτημα αυτού του είδους των μέσων είναι η υψηλή τιμή. Το δεύτερο μειονέκτημα είναι ότι πολλά μοντέλα έχουν ένα στενό λαιμό. Αυτή η κατάσταση απαιτεί προκαταρκτική θραύση των φρούτων και των λαχανικών.
Υλικά
Το αλουμίνιο δεν θεωρείται το καλύτερο υλικό για έναν αποχυμωτή, επειδή είναι δηλητηριώδες.
Ίσως η καλύτερη έκδοση του υλικού για τον αποχυμωτή είναι χυτοσίδηρος και χάλυβας. Είναι υλικά φιλικά προς το περιβάλλον και χαρακτηρίζονται από υψηλή αντοχή στη φθορά.
Προς το παρόν, το πλαστικό υψηλής αντοχής χρησιμοποιείται συχνά για την παραγωγή αποχυμωτήρων, κάτι που αποτελεί επίσης μια καλή επιλογή.
Συμβουλές για την επιλογή
- Εάν είστε οπαδός των smoothies, τότε είστε πιο κατάλληλοι για έναν αποχυμωτή οριζόντιου τύπου.
- Εάν έχετε μια μικρή κουζίνα και χρειάζεστε ένα συμπαγές, άνετο αποχυμωτή, ίσως θελήσετε να κοιτάξετε τα κάθετα μοντέλα.
- Εάν χρειάζεστε έναν πολυλειτουργικό αποχυμωτή, ρίξτε μια ματιά στα μοντέλα διπλού κοχλία.
Κριτικές
Screw Juicer Moulinex ZU255B10 άξιζε έναν μεγάλο αριθμό θετικών αναθεωρήσεων. Οι καταναλωτές πιστεύουν ότι η συσκευή κάνει εξαιρετική δουλειά στις λειτουργίες της. Πολλοί καταναλωτές αγόρασαν τη συσκευή σε σχέση με την εμφάνιση ενός μικρού παιδιού και είναι πολύ ικανοποιημένοι με την αθόρυβη λειτουργία της συσκευής. Χρήστες όπως η παρουσία μιας λειτουργίας που διαχωρίζει τον αφρό. Επίσης, οι καταναλωτές σημείωσαν μια αρκετά γρήγορη λειτουργία της συσκευής. Μια τέτοια συσκευή μπορεί να πλυθεί σε ένα πλυντήριο πιάτων. Η τιμή αυτού του μοντέλου κυμαίνεται από 14.000 έως 20.000 ρούβλια.
Πολύ επαίνεσε τους χρήστες ενός αποχυμωτή Bork S610. Λόγω του μεγάλου ανοίγματος τροφοδοσίας, δεν είναι απαραίτητο να κοπούν τα προϊόντα με λεπτό τρόπο. Επίσης, οι καταναλωτές σημειώνουν ότι η συσκευή παράγει μια επαρκώς μεγάλη ποσότητα χυμού και το κέικ είναι ξηρό ταυτόχρονα. Αν και ορισμένοι καταναλωτές σημειώνουν ότι οι ελπίδες τους δεν έχουν ικανοποιηθεί και η παραγωγή δεν είναι ακόμα χυμός, αλλά ο πολτός, γι ‘αυτό πρέπει να το αραιώσετε με νερό. Σε γενικές γραμμές, η ανατροφοδότηση σχετικά με τη συσκευή είναι θετική και οι καταναλωτές δεν λυπάται για την αγορά. Η τιμή αυτής της συσκευής είναι περίπου 30.000 ρούβλια.
Η συντριπτική πλειοψηφία των καταναλωτών είναι ενθουσιώδεις για τον αποχυμωτή Vitesse VS-553. Παρά τη σχετικά χαμηλή τιμή, η οποία είναι περίπου 6000-7000 ρούβλια, η συσκευή καλύπτει πολύ καλά τις λειτουργίες της και διαθέτει δύο φίλτρα στο κιτ. Οι χρήστες σημειώνουν την ευκολία απόκτησης χυμού από τα περισσότερα προϊόντα. Μεταξύ των ελλείψεων, οι καταναλωτές εκπέμπουν μια στενή τρύπα φόρτωσης.
Παραλλαγή προϋπολογισμού των ελικοφόρων – Kitfort ΚΤ-1101-3, η τιμή για την οποία είναι περίπου 5000 ρούβλια. Η μεγάλη πλειοψηφία των καταναλωτών σημειώνει την υψηλή αντίσταση στη φθορά της συσκευής, την αρκετά γρήγορη λειτουργία και το χαμηλό επίπεδο θορύβου. Μια ωραία έκπληξη για τους χρήστες ήταν η βούρτσα για το πλύσιμο της συσκευής στο κιτ. Σε γενικές γραμμές, ο αποχυμωτής δικαιολογεί τις προσδοκίες των καταναλωτών όσον αφορά την τιμή και την ποιότητα.
Μια απλή έκδοση του ρωσικού κατασκευαστή εξαγωγής χυμών Motor Sich SBH – 1. Οι καταναλωτές που κατάφεραν να δοκιμάσουν αυτή τη μονάδα σημειώνουν το ελαφρύ βάρος και την απλότητα της συσκευής. Αυτό είναι ένα χειροποίητο μοντέλο, οπότε η ταχύτητα περιστροφής του χυμού εξαρτάται από την ταχύτητα των χεριών σας.
Νέο από Philips HR 1897 \ 30 είχε το χρόνο να δοκιμάσει μεγάλο αριθμό καταναλωτών. Τα περισσότερα από αυτά είναι πολύ ικανοποιημένα από την επιλογή. Ο αποχυμωτής έχει συμπαγείς διαστάσεις και σύμφωνα με κριτικές, κάνει εξαιρετική δουλειά των λειτουργιών του. Πολύ εύκολο να καθαριστεί, γρήγορα να σπάσει. Η τιμή αυτής της συσκευής είναι περίπου 25.000 ρούβλια.