Μίξερ για μιλκσέικ

Το κούνημα του γάλακτος θεωρείται ότι είναι ένα από τα πιο εύκολα στην παρασκευή ποτών, αλλά απέχει πολύ από το να είναι έτσι. Μια πραγματική γαλακτοκομική φρεσκάδα θα πρέπει να είναι χωρίς θρόμβους, να έχει μια ορισμένη συνέπεια και ένα βαθμό τρυφερότητας. Για το σκοπό αυτό, οι ειδικοί συνιστούν να προετοιμάσετε αυτό το νόστιμο ποτό με τη βοήθεια ειδικών μηχανών ή συσκευών.

Πολλοί πιστεύουν ότι οι αναμείκτες και οι αναδευτήρες είναι κατάλληλοι για την παρασκευή μιλκσέικ. Ωστόσο, οι επαγγελματίες είναι δύσκολο να συμφωνήσουν με αυτό. Σε τέτοιες συσκευές είναι αδύνατον να επιτευχθεί ένα προϊόν άνευ όρων υψηλής ποιότητας. Ένας πραγματικός μιλκσέικ μπορεί να γίνει μόνο με μίξερ για μιλκσέικ.

Κατά κανόνα, ο μίξερ για μιλκσέικ παρασκευάζεται ως συσσωμάτωμα με κυλινδρικό κώνο και ηλεκτρική κίνηση. Παρεμπιπτόντως, κάνοντας ένα κοκτέιλ μπανάνας γάλακτος με τη βοήθεια μιας τέτοιας συσκευής, για παράδειγμα, είναι εύκολο και ο χειριστής θα χρειαστεί να φορτώσει μόνο τα συστατικά.

Η χρήση αυτής της συσκευής δεν περιορίζεται στην παραγωγή μιλκσέικ. Χρησιμοποιήστε το για να ευχαριστήσουν τους πελάτες, τους συγγενείς και τους πελάτες τους με το νόστιμο πουρέ πατάτας, σάλτσες, παγωτά και άλλα πιάτα που πρέπει να κτυπηθεί η συνέπεια.

Οι συσκευές για την παραγωγή μιλκσέικ έχουν ορισμένα χαρακτηριστικά και διαφορές από τους συμβατικούς μίκτες:

1. Ο περιέκτης για τη συλλογή του παρασκευασμένου ποτού κατασκευάζεται συνήθως από πλαστικό ή ανοξείδωτο χάλυβα. Ο όγκος τους μπορεί να είναι διαφορετικός, οπότε κατά την αγορά συνιστάται να δοθεί προσοχή σε αυτό.
2. Οι περισσότερες συσκευές παρέχουν αυτόματη εκκίνηση κατά την εγκατάσταση του γυαλιού και τον τερματισμό κατά την αφαίρεση.
3. Αυτόνομη εργασία σε κάθε γυαλί.
4. Τα περισσότερα μοντέλα λειτουργούν σε διάφορες λειτουργίες υψηλής ταχύτητας.

Οι μίξερ για τους επαγγελματίες μπορούν να διακριθούν με ένα ευρύ φάσμα λειτουργιών, υψηλή απόδοση και αξιοπιστία. Πρακτικά εκφράζεται σε μια τεράστια ποικιλία συνημμένων, την ικανότητα αντιμετώπισης της επεξεργασίας πυκνών μαζών και σε διάφορες πρόσθετες επιλογές. Όσον αφορά τα υλικά από τα οποία κατασκευάζονται το σώμα και τα μέρη εργασίας των μίξερ, οι επαγγελματικές εκδόσεις κατασκευάζονται από ισχυρά υλικά υψηλής ποιότητας.

Αυτή η συσκευή είναι αρκετά δυνατό να χρησιμοποιηθεί και στο σπίτι, αλλά είναι πολύ πιο ακριβό από τα οικιακά μοντέλα και απαιτεί περισσότερο χώρο για τοποθέτηση. Το νοικοκυριό θα είναι σε θέση να ανταποκριθεί στις ανάγκες μιας μεμονωμένης οικογένειας σε μιλκσέικ. Είναι κατάλληλα για smoothies, και για γάλα με φράουλες.

Στην καθημερινή ζωή, μπαρ γυμναστήριο, κέντρα ημερήσιας φροντίδας και spa χρησιμοποιούν συχνά kokteyler – μη ηλεκτρικές συσκευές, σχεδιασμένες για την παρασκευή κοκτέιλ οξυγόνου. Η συσκευή είναι δοχείο με σωλήνα για παροχή οξυγόνου και ψεκαστήρα.

Ο μίξερ για μιλκσέικ είναι μια συσκευή για το μαστίγιο υγρών και ημι-υγρών ενώσεων και η πλήρωσή τους με αέρα. Αποτελείται από ένα ποτήρι για μείγματα, μια ράβδο ανάμειξης και έναν κινητήρα.

Το πλήρες σετ μιας τέτοιας συσκευής περιλαμβάνει μαχαίρια, μουστάκια και κέρατα για τη διατροφή του παρασκευασμένου ποτού σε γυαλιά. Τα καλά μοντέλα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα και έχουν υψηλή περιστροφική ταχύτητα. Οι μίξερ έρχονται με ένα κέρας ή περισσότερο. Για να αυξηθεί η άνεση στην εργασία, κάθε κέρατο είναι εφοδιασμένο με ξεχωριστό κουμπί έναρξης και το κοκτέιλ μπορεί να γίνει τόσο σε ένα φλυτζάνι και αμέσως σε όλα.

Τα επαγγελματικά μοντέλα είναι κατασκευασμένα από κράματα μετάλλων. Έχουν μια τεράστια βάση, η οποία επιτρέπει την εξισορρόπηση της διαδικασίας δόνησης και την παρεμπόδιση της κίνησης της συσκευής στην επιφάνεια. Επιπλέον, οι εργοστασιακοί μίκτες είναι εργονομικά σχεδιασμένοι με στρογγυλές γωνίες για ασφαλή λειτουργία, αισθητήρες υπερφόρτωσης και ισχυρό κινητήρα. Τα δομικά χαρακτηριστικά της κορδέλας δεν επιτρέπουν στο σπρέι να διαφύγει από το γυαλί.

Ο κάθε μίξερ γάλακτος, τόσο επαγγελματικός όσο και οικιακός, λειτουργεί με την ίδια αρχή: τα συστατικά τοποθετούνται σε ένα ποτήρι και χτυπιούνται. Όσο υψηλότερη είναι η ταχύτητα περιστροφής της ράβδου ανάμιξης, τόσο καλύτερα το περιεχόμενο του γυαλιού θα κτυπηθεί και ο αφρός θα είναι πιο σκληρός. Η ταχύτητα περιστροφής της μπορντό ποικίλλει από 8 έως 17 χιλιάδες στροφές, ανάλογα με το μοντέλο.

Επιλέγοντας ένα μίξερ για milkshakes, πρέπει να αποφασίσετε ποιο μοντέλο σας ταιριάζει: σπίτι ή επαγγελματίας. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, διαφέρουν ως προς την τιμή, την απόδοση, την ποιότητα των υλικών και ένα σύνολο επιλογών. Για να φτιάξετε ένα σπίτι, είναι επίσης κατάλληλη μια συσκευή ενός κομματιού, αλλά για εργασία είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα κουτάλι. Πριν από την αγορά, δώστε προσοχή στο κατά πόσον υπάρχει λειτουργία τσιπ πάγου στο επιλεγμένο μίξερ, το οποίο, φυσικά, μπορεί να χρειαστείτε για την παρασκευή κομματιών γάλακτος και άλλων ποτών.

Τα επαγγελματικά μοντέλα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, αλουμίνιο και κράματα αλουμινίου. Η χρήση πλαστικών εξαρτημάτων σε μονάδες αυτής της κατηγορίας απαγορεύεται από τεχνικούς κανονισμούς, καθώς ο επαγγελματικός εξοπλισμός έχει υψηλό φορτίο. Για το λόγο αυτό, το βάρος τέτοιων μίξερ για μιλκσέικ είναι αρκετά εντυπωσιακό: από 5-10 κιλά και περισσότερο, γεγονός που τους επιτρέπει να θεωρούνται ακίνητος εξοπλισμός. Επιπλέον, ο κινητήρας των μοντέλων αυτών είναι πολύ ισχυρός, επιτρέποντας για λίγα δευτερόλεπτα να επεξεργάζεται ένα μεγάλο όγκο προϊόντων και να έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής.

Έτσι, έχοντας αποφασίσει να αγοράσει για εργασία ή για μίξερ χρήση στο σπίτι για μιλκσέικ, να είστε βέβαιος να ελέγξει αυτές τις παραμέτρους και τα χαρακτηριστικά του ως δομικά χαρακτηριστικά (δηλαδή το πώς και τι έκανε τη συσκευή), ισχύς, οι παράμετροι μεγέθους, η ποσότητα των ανακυκλωμένων πρώτων υλών, προηγμένες επιλογές, ζωή και τη σταθερότητα του εξοπλισμού.

Η συσκευή αυτής της αμερικανικής μάρκας έχει σχεδιαστεί για τρία ποτήρια. Είναι κατάλληλη για την παραγωγή γάλακτος shakes σε μεγάλες ποσότητες, έχει ένα ισχυρό κινητήρα και ένα sbivatelya περιστροφή υψηλής ταχύτητας (έως 18 χιλιάδες. Rpm). Εξαιτίας αυτού, υπάρχει μια σημαντική αύξηση του όγκου των συστατικών, ενώ ξυλοδαρμό και τη διατήρηση αυτού του τόμου για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Η διαχείριση του Hamilton Beach HMD400 γίνεται αυτόματα πατώντας το μπολ. Ο χρόνος παρασκευής κοκτέιλ είναι 30-40 δευτερόλεπτα. Η συσκευή έχει 3 ταχύτητες ανάμειξης, έτσι μπορείτε να ρυθμίσετε την ένταση της εργασίας. Επιπλέον, αυτό το μοντέλο είναι πολύ ανθεκτικό και σταθερό λόγω της κατασκευής του με βαρέα χυτά.

Αυτό το μοντέλο κινεζικής παραγωγής σας επιτρέπει να προετοιμάσετε ταυτόχρονα τα shakes του γάλακτος σε δύο ποτήρια, ο όγκος των οποίων είναι 750 ml. Η συσκευή λειτουργεί σε λειτουργία δύο ταχυτήτων, το μέγιστο των οποίων είναι 15.000 περιστροφές ανά λεπτό.

Η θήκη είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα με σταθερή βάση, η οποία αποτελεί ένα από τα κριτήρια για ασφαλή λειτουργία. Η παρουσία δύο κέρατων καθιστά δυνατή την ταυτόχρονη παρασκευή κοκτέιλ γάλακτος σύμφωνα με διαφορετικές συνταγές ή δύο μερίδες κάθε μία.

Ιταλική μάρκα, που προμηθεύει ποιοτικούς μίκτες για μιλκσέικ για καφέ, εστιατόρια και άλλα μέρη και ιδρύματα δημόσιας εστίασης. Το μοντέλο αυτό έχει δύο κέρατα, κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα και λειτουργεί με ταχύτητα 16 χιλιάδων στροφών. Ο όγκος των γυαλιών είναι 550 ml το καθένα.

Το αυτόματο σύστημα ενεργοποίησης και προστασίας εξασφαλίζει την εκκίνηση του κινητήρα μόνο στην περίπτωση στερέωσης του γυαλιού. Η σταθερότητα της θέσης παρέχει μια σταθερή βάση.

Η συσκευή κατασκευάζεται στην Κίνα με ένα μόνο ποτήρι. Η συσκευή ταιριάζει απόλυτα με την προετοιμασία των μιλκσέικ με τσιπς πάγου και διαθέτει ταχύτητα περιστροφής 16 χιλ. Περιστροφές ανά λεπτό. Η βάση και το τμήμα του σώματος είναι κατασκευασμένα από αλουμίνιο και η βάση και το γυαλί είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο κράμα. Το ασφαλές σύστημα ενεργοποιείται μόνο με το εισαγόμενο κύπελλο, ο όγκος του οποίου είναι 800ml.

Λόγω της μερικής χρήσης αλουμινίου, το μοντέλο είναι φθηνότερο από τους μίκτες ιταλικής ή αμερικανικής παραγωγής.

Ιταλικό μίξερ για την παρασκευή κοκτέιλ γάλακτος με ένα ενιαίο πλαστικό κύπελλο και περίβλημα από ανοξείδωτο χάλυβα. Η ταχύτητα του μίκτη είναι 14.000 περιστροφές ανά λεπτό.

Το μοντέλο είναι αρκετά κατάλληλο για οικιακά και μικρά καταστήματα λιανικής πώλησης. Ένα μικρό βάρος (2,5 kg) σας επιτρέπει να μετακινείτε εύκολα και γρήγορα. Το διαφανές γυαλί θα παρουσιάσει πολύ αποτελεσματικά όλη την διαδικασία του μαστίγιασμα των συστατικών.

Αυτό το μοντέλο έχει σχεδιαστεί για τη δημιουργία μιλκσέικ σε ένα μεταλλικό δοχείο, ο όγκος του οποίου είναι 800 ml. Η περίπτωση αυτού του μίκτη είναι πλαστική. Η συσκευή λειτουργεί σε δύο λειτουργίες ταχύτητας.

Σχόλια από τους χρήστες, επαγγελματίες και αρχάριους, αυτό milkshake με λεπτή υφή μπορεί να παρασκευάζονται μόνο σε ένα ειδικό μίξερ. Στην ιδανική περίπτωση, συνιστάται στους αγοραστές να επιλέγουν μοντέλα που είναι από ανοξείδωτο ατσάλι, παρά το υψηλό κόστος τους. Το γυαλί πρέπει επίσης να είναι κατασκευασμένο από χάλυβα, καθώς οι πλαστικές επιλογές αποτυγχάνουν γρήγορα.

Σύμφωνα με κριτικές, είναι πολύ βολικό όταν η συσκευή μπορεί να κρεμαστεί στον τοίχο: ταιριάζει καλά στο εσωτερικό της κουζίνας και δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο. Οι επαγγελματίες προτιμούν βαριά μοντέλα με ισχυρούς κινητήρες, δεν αποτυγχάνουν κατά τη λειτουργία και καταλαμβάνουν σταθερή θέση στην επιφάνεια εργασίας.