Οι σύγχρονοι μίξερ KitchenAid είναι σε θέση να εκτελούν πολλές λειτουργίες: μαστίγωση, ανάμειξη, κοπή, κοπή, λείανση και συμπίεση. Ως εκ τούτου, με σιγουριά, μπορούμε να πούμε ότι ένας τέτοιος αναμίκτης είναι ένας απαραίτητος βοηθός στην κουζίνα, που μπορεί να διευκολύνει πολύ τον ιδιοκτήτη του προβλήματος που σχετίζεται με το μαγείρεμα ακόμα και τα πιο νόστιμα πιάτα.

Οι μίκτες KitchenAid παράγονται στις ΗΠΑ, στο Οχάιο. Χάρη στα εξαιρετικά χαρακτηριστικά απόδοσης των μίκτη KitchenAid, η κατάσταση του επαγγελματικού και ημι-επαγγελματικού εξοπλισμού είναι σταθερή. Και η KitchenAid είναι ο ηγέτης στην κατασκευή αυτών των οικιακών συσκευών.

Οι μίξερ KitchenAid είναι κατασκευασμένοι από μέταλλο με επίστρωση σμάλτου. Ταυτόχρονα, όχι μόνο το σώμα, αλλά και όλα τα εσωτερικά μέρη, τα ακροφύσια, το μπολ, καθώς και όλα τα πρόσθετα εξαρτήματα που παρέχονται ξεχωριστά, είναι κατασκευασμένα από μέταλλο ή ανοξείδωτο χάλυβα. Και το μέταλλο των μίκτη KitchenAid είναι ελαφρώς ισχυρότερο από αυτό των παρόμοιων συσκευών άλλων κατασκευαστών. Μια τέτοια διαμόρφωση και χειροκίνητη συναρμολόγηση επιτρέπουν στη συσκευή να αντέχει σε βαριά φορτία, να είναι ανθεκτική σε μηχανικές επιδράσεις διαφορετικής φύσης.

Αξίζει να σημειωθεί ότι ο μίκτης KitchenAid πολλαπλών λειτουργιών εκτελεί τη λειτουργία του με τη βοήθεια μιας μεθόδου πλανητικής ανάμειξης. Σύμφωνα με αυτή τη μέθοδο, το χτύπημα και η κίνηση κατά τη διάρκεια της εργασίας πραγματοποιούν κυκλικές κινήσεις σε διαφορετικές κατευθύνσεις. Μια τέτοια τεχνολογία ανάμειξης σας επιτρέπει να αναμίξετε τα προϊόντα πιο προσεκτικά, χωρίς να αφήσετε σημεία που δεν έχουν φτάσει σε οποιαδήποτε από τις κοιλότητες του μπολ.

Ένα πολύ σημαντικό ποιοτικό χαρακτηριστικό κάθε μίκτη είναι η δύναμή του. Οι σταθεροί αναμικτήρες KitchenAid έχουν ισχύ 300 watt και 10 ταχύτητες. Είναι εξαιρετικά σημαντικό ο συντελεστής ισχύος να είναι σταθερός καθ ‘όλη τη διάρκεια της εργασίας με τη μονάδα, ανεξάρτητα από τον επιλεγμένο τρόπο λειτουργίας και την ταχύτητα. Σε αντίθεση με το KitchenAid, πολλοί κατασκευαστές αμαρτάνουν ότι δείχνουν την μέγιστη ισχύ που συνήθως έρχεται στην αρχή της εργασίας με τη συσκευή και διαρκεί μόνο ένα κλάσμα ενός λεπτού. Για αυτόν τον δείκτη, οι μίκτες KitchenAid απονεμήθηκαν το καθεστώς του ημι-επαγγελματικού εξοπλισμού.

Οι αναμίκτες χειρός αυτής της εταιρείας έχουν ισχύ 85 watt και 8 ταχύτητες. Η ισχύς σε αυτή την περίπτωση υποδεικνύεται σε καθαρή μορφή: κατά τη διάρκεια της εργασίας παραμένει αμετάβλητη. Αυτή η ισχύς είναι μέση, αλλά σταθερή. Για παράδειγμα, σε σύγκριση με τους Kenwood και Bork, ο μίκτης KitchenAid δεν περιστρέφεται ακόμη πιο γρήγορα από τα παραπάνω αναλογικά.

Δεν μπορεί κανείς να αγνοήσει την πολυλειτουργικότητα αυτής της συσκευής, η οποία επιτυγχάνεται μέσω μιας πρόσθετης πρίζας στο μπροστινό τμήμα της συσκευής, που προορίζεται για τη σύνδεση πρόσθετων εξαρτημάτων. Χάρη στον μίξερ KitchenAid είναι δυνατή η εκτέλεση εργασιών κουζίνας ποικίλης πολυπλοκότητας. Έτσι, με τη βοήθεια πρόσθετων συνημμένων, μπορείτε όχι μόνο να κόψετε, να στύψετε, να αλέσετε, αλλά και να φτιάξετε κιμά, να αλέσετε το αλεύρι, να μαγειρέψετε ψωμί, ακόμη και να χρησιμοποιήσετε έναν μίκτη ως αποχυμωτή. Όλα τα πρόσθετα εξαρτήματα είναι καθολικά και κατάλληλα για όλους τους μίκτες αυτού του κατασκευαστή.

Οι συσκευές KitchenAid διατίθενται σε μια τεράστια γκάμα, που επιτρέπει στον αγοραστή να επιλέξει ένα μοντέλο όχι μόνο κατάλληλο για τον τύπο και το μέγεθος αλλά και το χρώμα. Προς το παρόν, ο κατασκευαστής προσφέρει περισσότερες από δύο δωδεκάδες χρώματα και τη δυνατότητα επιλογής ανάμεσα σε μια ματ ή γυαλιστερή επιφάνεια της συσκευής.

Μεταξύ των ελλείψεων μπορεί να παρατηρηθεί μόνο η υψηλή τιμή της τεχνικής KitchenAid.

Με βάση τη μέθοδο τοποθέτησης του μπολ και την χωρητικότητά του, οι επιτραπέζιοι αναδευτήρες Planar KitchenAid μπορούν να ταξινομηθούν σε τρεις τύπους. Τα πιο μικροσκοπικά δείγματα είναι εφοδιασμένα με κεκλιμένη κεφαλή και η χωρητικότητα του μπολ συνήθως κυμαίνεται από 3 έως 5 λίτρα. Τα πιο μαζικά μοντέλα έχουν ένα μπολ χωρητικότητας 6,9 λίτρων. Σε αυτή την περίπτωση, το μπολ είναι εξοπλισμένο με ειδικούς μηχανισμούς που το φέρνουν σε κατάσταση λειτουργίας. Φυσικά, οι συσκευές με μεγαλύτερο μπολ είναι βαρύτερες, πιο ευρύχωρες και θα καταλαμβάνουν ουσιαστικά περισσότερο χώρο στην επιφάνεια εργασίας.

Και οι τρεις τύποι έχουν πολύ παρόμοιες λειτουργίες. Οι μονάδες έχουν 10 ταχύτητες, εξοπλισμένες με μια τρύπα για να φιλοξενήσουν πρόσθετα εξαρτήματα. Στην συσκευασία περιλαμβάνονται ένα μεταλλικό μπολ και τρία βασικά εξαρτήματα: ένα χτυπητήρι, ένα ειδικό άγκιστρο για τη ζύμη και ένα χαλίκι. Τα πρόσθετα εξαρτήματα έχουν προσαρτήματα που είναι κατάλληλα για όλα τα μοντέλα κουζίνας. Πρέπει να σημειωθεί ότι η επιλογή των πρόσθετων εξαρτημάτων είναι πολύ μεγάλη και μπορεί να περιλαμβάνει: έναν μύλο κρέατος, έναν αποχυμωτή, έναν κόπτη λαχανικών.

Πλεονέκτημα μοντέλων με πτυσσόμενη κεφαλή, όπως το KitchenAid Classic και το KitchenAid Artisan 5KSM175PSE, είναι ότι μια τέτοια συσκευασία παρέχει μια εύκολη αντικατάσταση των κύριων εξαρτημάτων, την εγκατάσταση του μπολ, καθώς και την άνετη προσθήκη συστατικών. Το κύπελλο αυτών των αναμικτήρων είναι στερεωμένο στη βάση χάρη σε μια ειδική κλειδαριά, η οποία εξασφαλίζει απόλυτα ασφαλή λειτουργία της συσκευής. Η σταθερότητα των μοντέλων με κεκλιμένη κεφαλή οφείλεται στο γεγονός ότι ο κινητήρας της συσκευής είναι εγκατεστημένος στο κεκλιμένο τμήμα της συσκευής.

Μοντέλο KitchenAid Artisan 5KSM175PSE, σε αντίθεση με το κλασικό, έχει μια διευρυμένη δέσμη. Εκτός από τα επιπλέον τρία δολώματα, το κιτ περιλαμβάνει επίσης μια λεπίδα με μια σιλικόνη για να δουλέψει με παχιά προϊόντα συνεκτικότητας. Στο πρότυπο κύπελλο είναι τοποθετημένο ένα μίνι-μπολ τριών λίτρων και ένα χείλος, αποτρέποντας τον ψεκασμό των προϊόντων. Σε ένα μίξερ με ένα μπολ των 4,8 λίτρων, μπορείτε να αγοράσετε ένα γυάλινο μπολ που θα παρακολουθεί αποτελεσματικά τη διαδικασία της εργασίας, θα σας επιτρέψει να αποθηκεύσετε τα τρόφιμα στο ψυγείο και να επαναθερμάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων.

Μοντέλο KitchenAid Artisan 5KSM7580 εξοπλισμένο με ένα πολύ μεγάλο μπολ, σχεδιασμένο για 6,9 λίτρα. Πρόκειται για ένα πολύ έξυπνο μοντέλο με χωρητικότητα 500 watts, το οποίο λειτουργεί 1,5 φορές πιο γρήγορα από οποιοδήποτε άλλο μίκτη. Αυτό το μοντέλο, χάρη σε έναν ειδικό μηχανισμό, είναι πολύ σταθερό όταν εργάζεται με ένα μεγάλο όγκο προϊόντων.

Το μικρότερο μοντέλο είναι το KitchenAid Artisan MINI χωρητικότητας 250 watts. Παρά το συμπαγές της, αυτό το μοντέλο έχει ένα σύνολο λειτουργιών πανομοιότυπων με εκείνες που εξετάστηκαν προηγουμένως. Αυτός ο αναμικτήρας έχει σχεδιαστεί για οικιακή χρήση, είναι μια πραγματική θεά για μικρές κουζίνες. Το μέτριο βάρος αυτής της συσκευής, που είναι μόνο 6,5 kg, σας επιτρέπει να το αφαιρέσετε στο περίβλημα.

Το μοντέλο KitchenAid, το οποίο έχει ένα μπολ 4,8 ή 4,28 λίτρα, είναι κατάλληλο για την προετοιμασία πιάτων για ένα ακροατήριο από 4 έως 6 άτομα. Αλλά, κατά την απόκτηση ενός τέτοιου μοντέλου, αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι είναι μάλλον δυσκίνητη και βαριά. Ένα συν είναι ένα σύνολο πρόσθετων εξαρτημάτων που περιλαμβάνονται στο κιτ στο μίξερ. Για κανονικό μαγείρεμα, σχεδιασμένο για ένα κοινό μέχρι 12 ατόμων, η καλύτερη λύση είναι ένας μίξερ με ένα μπολ των 6,9 λίτρων.

Εκτός από άλλα πλεονεκτήματα, η τεχνική KitchenAid είναι επίσης πολύ κομψή. Το στυλ με το οποίο κατασκευάζονται οι συσκευές KitchenAid είναι παρόμοιο με το ρετρό ή το φουτουριστικό. Ο χρυσός μέσος όρος μεταξύ αυτών των δύο ρευμάτων τονίζεται με έμφαση από τις απαραίτητες αποχρώσεις, υλικά και γραμμές. Επομένως, οι συσκευές KitchenAid δεν θέλουν να αφαιρεθούν στο απομακρυσμένο κιβώτιο και να κρυφτούν από τα αδιάκριτα μάτια, αλλά, αντίθετα, να επιδείξουν αυτή την κατάσταση και πολύ κομψή συσκευή. Η λύση σχεδιασμού της KitchenAid παραμένει σχετική και ενδιαφέρουσα πέραν του χρόνου.

Η παλέτα χρωμάτων του μίκτη KitchenAid είναι τόσο διαφορετική ώστε δεν θα είναι δύσκολο να παραλάβετε μια συσκευή που συνδυάζεται αρμονικά με σχεδόν οποιοδήποτε εσωτερικό της κουζίνας. Μόνο στα ράφια των ρωσικών καταστημάτων μπορούν να βρεθούν περισσότερες από 20 παραλλαγές των χρωμάτων αυτών των συσκευών: από το κόκκινο μέχρι το τσιγαρισμένο φιστίκι. Σε αυτή την περίπτωση, υπάρχουν και ματ και γυαλιστερά μοντέλα. Και για τους οπαδούς της πρωτοτυπίας υπάρχει μια σειρά μίκτη διακοσμημένα με εξαίσια σχέδια και επιγραφές.

Πολλοί ιδιοκτήτες του KitchenAid σημειώνουν τον εξαιρετικό σχεδιασμό αυτών των αναμικτών, έναν υψηλό βαθμό αξιοπιστίας, τη διαθεσιμότητα διαφόρων τρόπων ταχύτητας και προσαρτημάτων. Σημειώνεται ιδιαίτερα ότι οι μίξερ της μάρκας μαστίζουν τα συστατικά πολύ πιο γρήγορα και καλύτερα και, χάρη σε έναν καλό ρυθμιστή ψύξης, μπορούν να λειτουργήσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ωστόσο, μπορείτε να βρείτε ανατροφοδότηση και χρήστες αυτής της τεχνικής, διαμαρτυρόμενοι ότι κατά τη λειτουργία του μύλου η συσκευή υπερθερμαίνεται. Και αυτή η υπερθέρμανση μπορεί να προκαλέσει καύση.

Μπορείτε να συναντήσετε και ανατροφοδότηση, η οποία αναφέρεται στην κακή ποιότητα των δολωμάτων. Πολλοί χρήστες διαμαρτύρονται ότι μετά την εργασία τους με ένα μηχανή κοπής κρέατος σε κιμά είναι δυνατή η ανίχνευση σωματιδίων μετάλλου. Και, για παράδειγμα, ο κατασκευαστής παγωτών αρχίζει να ρέει μετά από λίγο. Το ακροφύσιο ravioli θεωρείται από πολλούς ως άχρηστο, αναφερόμενο στο γεγονός ότι με το χέρι ή με τη βοήθεια άλλων συσκευών, είναι πολύ πιο εύκολο να τα κάνετε.

Επιπλέον, σύμφωνα με πολλούς πελάτες, ορισμένοι αναμεικτήρες αυτού του εμπορικού σήματος απαιτούν τροποποίηση για ένα δίκτυο 220 volt. Μερικοί ιδιοκτήτες αυτών των οικιακών συσκευών επιλύουν αυτό το πρόβλημα με τη βοήθεια ειδικού μετασχηματιστή. Ωστόσο, αυτή δεν είναι η ασφαλέστερη επιλογή, είναι καλύτερα σε αυτή την περίπτωση να μην εγκαταστήσετε τη συσκευή σε άμεση γειτνίαση με την πηγή νερού.

Υπάρχει μια ακόμη πτυχή στην οποία όλοι οι ιδιοκτήτες των μίκτη KitchenAid έχουν την ίδια άποψη: η υψηλή τιμή των συσκευών. Αυτές οι συσκευές είναι ιδιαίτερα ακριβές στη Ρωσία. Στην περίπτωση παραγγελίας της συσκευής, για παράδειγμα, από τη Βόρεια Αμερική, το κόστος δεν θα είναι πιο επικερδές σε βάρος του ναυτιλιακού περιθωρίου.