Η ζωή των νοικοκυρών έχει γίνει πολύ πιο απλή με την εμφάνιση των διαφόρων οικιακών συσκευών. Στο μικρότερο δυνατό χρονικό διάστημα έχουν χρησιμοποιηθεί αναμικτήρες, αναμικτήρες και συνδυασμοί. Κάθε μία από αυτές τις συσκευές δεν σταματά να βελτιώνεται, φέρνοντας τα πιάτα που ετοιμάστηκαν με τη βοήθειά τους στο πρότυπο. Blender με συνημμένο για πουρέ πατάτας – μια χρήσιμη καινοτομία που μπορεί να γίνει είναι απαραίτητο όχι μόνο για τη νεαρή μητέρα, αλλά και σε όλους τους λάτρεις της εκλεπτυσμένα πιάτα.

Αξίζει να σημειωθεί ότι οποιοσδήποτε υποβρύχιος αναμικτήρας είναι ικανός να μαγειρεύει πατάτες πουρέ. Το αποτέλεσμα είναι αρκετά καλό, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν ενοχλητικά λάθη. Έτσι, ένα βυθισμένο ακροφύσιο ή ένα πόδι δεν μπορεί να επεξεργαστεί ποιοτικά μια μικρή ποσότητα τροφής, είτε είναι φρούτα, λαχανικά ή κρέας. Το κύτος πρέπει να φορτωθεί, διαφορετικά μεγάλα κομμάτια θα γίνουν απαραίτητα αισθητά. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν αρχίζετε να ταΐζετε παιδιά και μικρά μερίδια για αυτά.

Ποιο είναι το πλεονέκτημα του πολτού για μικρές μερίδες; Είναι όλα σχετικά με τα μεγάλα μαχαίρια και την επιφάνεια πλέγματος της θήκης. Ακόμα κι αν το μαχαίρι δεν κόβει φέτες φαγητού, πολλές τρύπες θα βοηθήσουν στο σκούπισμα του προϊόντος, επαναλαμβάνοντας τις λειτουργίες του κόσκινου. Μέσω ενός κόσκινου, είναι απαραίτητο να πούμε ότι για να αλέσει κάτι απαιτεί όχι μικρές προσπάθειες και χρόνο.

Ωστόσο, αυτό το πακέτο έχει άλλα πλεονεκτήματα. Για παράδειγμα, οι πολτοποιημένες πατάτες είναι πολύ πλούσιες και ευάερες όταν χρησιμοποιούνται. Για πολλά λαχανικά και φρούτα, αυτός ο παράγοντας δεν είναι ο πιο σημαντικός, ωστόσο, όταν πρόκειται για πολτοποιημένα γεώμηλα, αυτή η λειτουργία είναι εξαιρετικά χρήσιμη. Πιθανώς, καθένας από εμάς προσπάθησε να μαγειρέψουμε αυτό το νόστιμο γαρνιτούρα με ένα σύγχρονο εργαλείο με ένα κανονικό πόδι. Πιθανότατα, το αποτέλεσμα ήταν μια κολλώδης μάζα που είχε κλέψει όλη τη γοητεία μιας πατάτας.

Χρησιμοποιήστε ένα ακροφύσιο για πολτοποιημένες πατάτες για διαφορετικά πιάτα, μετατρέποντάς τα σε πραγματική τελειότητα, που προηγουμένως ήταν απρόσιτη για το μαγείρεμα στο σπίτι.

Πατάτες πριν από το μαγείρεμα γαρνιτούρα βράζουμε, βράζουμε το γάλα και λιώνουμε το βούτυρο. Στη συνέχεια αρχίζουν να αναμιγνύουν τα συστατικά με ένα μπλέντερ, προσπαθώντας να μην σφίξουν τη διαδικασία.

Και το ακροφύσιο είναι επίσης χρήσιμο για σούπες-πουρέ πατάτες, τα οποία είναι ένα από τα πιο κοινά και παραγγελθέντα πιάτα σε εστιατόρια. Δυστυχώς, δεν είναι κάθε νοικοκυρά έτοιμη να ευχαριστήσει το σπίτι με κάτι παρόμοιο. Ωστόσο, απολύτως μάταια, επειδή με τη βοήθεια ενός ακροφυσίου το καθιστούν απλό. Όλα τα συστατικά για τη σούπα είναι προψημένα, στραγγισμένα ή βρασμένα. Στη συνέχεια, όλα τα απαραίτητα ψύχονται και συνθλίβονται, σε μερικές συνταγές συμπληρώνεται με κρέμα. Με τη βοήθεια του ακροφυσίου, είναι δυνατόν να αποφευχθεί κάποιος κοκκώδης χαρακτήρας, ο οποίος συμβαίνει συχνά με τυποποιημένα μοντέλα. Η έναρξη της λείανσης πρέπει να ξεκινά με τη λειτουργία της χαμηλότερης ταχύτητας.

Αργά ή αργότερα, κάθε μητέρα, φροντίζοντας για την υγεία του μωρού, πρέπει να κάνει το δικό της ξεφλουδισμένο πατάτες από λαχανικά και φρούτα. Πούρα φρούτων, αξίζει να πούμε, είναι δημοφιλείς για τις συνταγές για ενήλικες, για παράδειγμα, για τη δημιουργία toppings για γλυκές πίτες. Πούρα πατάτας περιλαμβάνονται επίσης στο γέμισμα για νόστιμο ψήσιμο. Τα συστατικά για αυτό συνθλίβονται σε μικρά κομμάτια, εάν είναι απαραίτητο, βράζουν. Η διάρκεια του ξυλοδαρμού μαλακών λαχανικών και φρούτων είναι 15 δευτερόλεπτα, πιο σκληρή – 30 δευτερόλεπτα.

Το παρακάτω βίντεο είναι μια συνταγή για το μαγείρεμα του πολτού πατάτας-μπιζελιού σε ένα μπλέντερ Vitek VT-3401 BK.

Το πρώτο δέλεαρ θα πρέπει να αρχίσει με τα πιο μαλακωμένα και αλεσμένα τρόφιμα. Το κρέας, τα λαχανικά ή τα φρούτα πρέπει να μετατραπούν σε ομοιογενή μάζα χωρίς σβώλους, μετά από την οποία προστίθεται νερό ή γάλα. Μιλώντας για το κρέας για βρέφη, αξίζει να σημειωθεί ότι το μπλέντερ δεν είναι σε θέση να αλέσει την ίνα της ποιότητας του κρέατος με τη δομή πουρέ. Ωστόσο, το κρέας δύναμης είναι εύκολα επιδεκτικό σε αυτή τη διαδικασία όταν αραιώνεται με νερό.

Επιλέξτε ένα μοντέλο ποιότητας σχεδιασμένο για πιάτα πιάτων είναι εύκολο αν γνωρίζετε μερικούς απλούς κανόνες:

• ανθεκτικά στη θερμότητα υλικά, όπως το μέταλλο και το γυαλί. Το πλαστικό μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για το κτύπημα θερμών συστατικών, αλλά αυτός ο παράγοντας πρέπει να προσδιορίζεται στις οδηγίες. Διαφορετικά, πριν από το μαγείρεμα, θα πρέπει να ψύξετε όλα τα προϊόντα, τα οποία θα χρειαστούν επιπλέον χρόνο.
• ισχύ τουλάχιστον 500-800 W είναι σε θέση να αντιμετωπίσει εύκολα τα μαλακά συστατικά. Δεν χρειάζεται μεγάλη δύναμη για σούπες-πουρέ.
• ο όγκος του μπολ, που αντιστοιχεί σε μεμονωμένες απαιτήσεις. Έτσι, αν ο μπλέντερ, πρώτα απ ‘όλα, έχει ως στόχο την παιδική κουζίνα, η καλύτερη επιλογή θα είναι ένα μεγάλο μπολ ή γυάλινο γυαλί. Σούπες, πουρέ για όλη την οικογένεια, αντίθετα, θα τοποθετηθούν με επιτυχία σε ένα μεγάλο μπολ.

Σε ένα ευρύ φάσμα μοντέλων της εταιρείας Braun. Μία από τις φρέσκες και αποδεδειγμένες καινοτομίες ήταν ο μπλέντερ 4200 MQ9037X (BK). Στο πλήρες σετ είναι δυνατό να δούμε ένα χτύπημα, ένα κανονικό πόδι, ένα ακροφύσιο για ένα πουρέ, ένα mini-chopper και ένα κύπελλο μέτρησης. Μια ισχύς 1000 W εγγυάται γρήγορη ανάμιξη.

Ένα δημοφιλές και προσιτό μοντέλο Bosch MSM66155 εκτελείται σε ανοιχτόχρωμο χρώμα. Μια μικρή ισχύς των 600 watt αντιμετωπίζουν τα πιάτα για τα μωρά και το φαγητό της συνοχής πουρέ. Το μπολ συμπληρώνεται από ένα άνετο καπάκι, το οποίο επιτρέπει όχι μόνο την προετοιμασία αλλά και την αποθήκευση των συστατικών.

Polaris PHB 1232AL CUBE – Ένα άλλο κατάλληλο μοντέλο για διάφορα τρόφιμα λείανσης και άλεσης. Έξι διαφορετικά ακροφύσια, μεταξύ άλλων και για την προετοιμασία του πουρέ πατάτας συμπληρώνεται με κομψή σχεδίαση και λαβή από καουτσούκ μέγιστη άνεση οικοδέσποινα. Η ισχύς των 1200 watts θα σας επιτρέψει να αντιμετωπίσετε ακόμη και με στερεά τρόφιμα στο συντομότερο δυνατό χρονικό διάστημα.

Το ακροφύσιο για πολτοποιημένες πατάτες για πολλούς έχει γίνει μια πραγματική ανακάλυψη. Οι περισσότεροι χρήστες λένε με σιγουριά ότι ένας καλός μπλέντερ πρέπει να το έχει στη συσκευασία του. Ειδικά οι λάτρεις της νεολαίας αγαπούν τη γαρνιτούρα πατάτας, τελικά αποδεικνύεται μια πρωτοφανής συνέπεια. Η προετοιμασία σε αυτή την περίπτωση δεν διαρκεί περισσότερο από 2 λεπτά ανάλογα με την ένταση.