Το Blender είναι μια μοναδική συσκευή για την κουζίνα, η οποία εκτελεί πολλές λειτουργίες: κόβει, αναμιγνύει, χτυπάει και φθίνει. Αυτή είναι μια απαραίτητη συσκευή για την κουζίνα, η οποία απλοποιεί το μαγείρεμα. Υπάρχουν διάφοροι τύποι τέτοιων συσκευών – από μηχανική με χειροκίνητο έλεγχο σε αυτόνομες στάσιμες συσκευές. Χάρη στα ακροφύσια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το καθένα στο μέγιστο των δυνατοτήτων του. Αν χρειαστεί να κόψετε τα λαχανικά σε κύβους και να προετοιμάσετε γρήγορα τη σαλάτα, θα χρειαστείτε ένα ειδικό ακροφύσιο για αυτή τη μέθοδο αλέσματος των προϊόντων.

Μπλέντερ με τη λειτουργία κοπής κύβων είναι μια συσκευή που έχει ένα ειδικό ακροφύσιο. Ένας τέτοιος μηχανισμός αντικαθιστά έναν μηχανικό κόπτη λαχανικών και εκτελεί εύκολα άλλες λειτουργίες. Κατά κανόνα, το κιτ περιλαμβάνει επίσης αρκετές τρίφτες και μαχαίρια, με την οποία η συσκευή μπορεί με φρούτα κομμένα ακροφύσιο, από την άλλη μαστίγωμα milk shakes, και να αντικατασταθεί με έναν τρίτο μύλο – να κάνει γέμιση.

Η συσκευή με επιπλέον πτερύγια ταιριάζει απόλυτα με τη θραύση των φρούτων, αλλά είναι επίσης κατάλληλη για λαχανικά. Υπάρχουν διάφοροι τύποι υλικών, εκ των οποίων μπορεί να υπάρχει ένα πρόσθετο ακροφύσιο για κοπή με κύβους:

• πλαστικό – Ευκολότερο και πιο οικονομικό στη χρήση, αλλά αυτό τελειώνει τα πλεονεκτήματά του. Το πλαστικό στη βάση καθιστά λιγότερο ποιότητα και η διάρκεια ζωής του δεν είναι τόσο μεγάλη όσο θα θέλαμε. Με καθημερινή χρήση, το μαχαίρι που κόβει το φαγητό γίνεται πιο λεπτό. Τα πλαστικά μέρη διαγράφονται και μπορεί να υποστούν βλάβη. Επιπλέον, το πλαστικό ακροφύσιο, το οποίο κόβει λαχανικά με κύβους, δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ζεστά προϊόντα.
• μέταλλο – ένα καλύτερο και ακριβότερο μέρος του μπλέντερ. Οι κατασκευαστές μπορούν να παράγουν αξεσουάρ τιτανίου και χάλυβα. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να δώσουν προτεραιότητα σε λεπτομέρειες όπως η διάρκεια ζωής τους είναι απεριόριστη, και ο σχεδιασμός είναι τέτοια που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε με διάφορους μπλέντερ, το οποίο είναι σημαντικό όταν η συσκευή αντικαθίσταται. Τα μαχαίρια στη βάση χρησιμοποιούνται με επίστρωση τιτανίου ή ανοξείδωτο χάλυβα, το οποίο σας επιτρέπει να κόβετε φρούτα και λαχανικά καθημερινά και γρήγορα και σε καυτή κατάσταση.

Κατά κανόνα, οι αναμείκτες με ζύμη λαχανικών παράγονται σπάνια από κύβους. Μπορείτε να αγοράσετε ένα ακροφύσιο χωριστά και το κόστος του εξαρτάται από το υλικό κατασκευής και το εμπορικό σήμα του κατασκευαστή. Από μόνη της, έχει τη μορφή επιμήκους σχήματος με τεντωμένο απέναντι και πάνω από τις πλάκες του μετάλλου: περνώντας μέσα από αυτά τα λαχανικά και τα φρούτα, υπάρχει μια θραύση κύβων.

Προκειμένου να απλοποιηθεί η ζωή, οι δημοφιλείς κατασκευαστές, τόσο ξένες όσο και εγχώριες, παράγουν έτοιμες συναρμολογήσεις μίξερ με ένα ακροφύσιο για την κοπή λαχανικών με κύβους. Ορισμένα μοντέλα παρουσιάζονται ως καθολικά.

Είναι το πιο δημοφιλές και πωλείται μοντέλο μπλέντερ. Στους αγοραστές είναι μεγάλη ζήτηση λόγω της βέλτιστης σχέσης τιμής και ποιότητας. Χάρη σε ένα πρόσθετο ακροφύσιο, με ειδική λειτουργία κοπής, μπορείτε να αλέθετε τα προϊόντα τέλεια ακόμα και κύβους μεγέθους οκτώ χιλιοστών. Το μοντέλο HR 1659 είναι εργονομικό και σχεδόν όλα τα μέρη μπορούν να πλυθούν σε ένα πλυντήριο πιάτων. Ως κόπτης λαχανικών, χειρίζεται σχεδόν όλα τα προϊόντα – από βραστά αυγά μέχρι τυρί και μαγειρεμένα προϊόντα. Ωστόσο, για την επεξεργασία καρότων ή τεύτλων σε ακατέργαστη μορφή, η συσκευή πρέπει να ενεργοποιείται με μεγάλη ταχύτητα. Το μειονέκτημα των αναθεωρήσεων, αυτό το μοντέλο είναι η απουσία του corolla.

Προδιαγραφές προϊόντων:

• ισχύς 600 watts.
• 15 ταχύτητες (διακόπτης ομαλά, με ένα κλικ)?
• γυάλινο μύλο – 2,2 λίτρα.
• ένα ποτήρι με διαστάσεις – 0,6 λίτρα.
• Millichka – 0,3 λίτρα;
• μεταλλικά ακροφύσια;
• πλαστικό περίβλημα;
• Πρόσθετα εξαρτήματα: διάφοροι τρόποι επιτάχυνσης (turbo και impulse), τρίφτης, προσθήκη για φέτες τεμαχισμού, γενικό ακροφύσιο (περιλαμβάνει πολλούς μηχανισμούς λείανσης).

Το κόστος είναι από 6400 ρούβλια.

Επισκόπηση αυτού του μπλέντερ παρουσιάζεται στο παρακάτω βίντεο.

Ακόμη και με το γεγονός ότι η συσκευή χρησιμοποιεί πλαστικό ως βάση, ο μπλέντερ χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα και μεγάλη διάρκεια ζωής. Ο σχεδιασμός συναρμολογείται χωρίς οπίσθια λαβή, που εγγυάται την υψηλή ποιότητα εργασίας και μια βολική μορφή αξεσουάρ και μειωμένο θόρυβο εργασίας επιτρέπουν τη χρήση του μπλέντερ με μέγιστη άνεση. Μεγάλος αριθμός ταχυτήτων επιτρέπει την επιλογή της ταχύτητας επεξεργασίας και η αυξημένη ισχύς καλύπτει ακόμα και τα πιο σκληρά προϊόντα κατά το κόψιμο κύβων. Ο μπλέντερ Supra HBS-121 έχει παρόμοια χαρακτηριστικά.

Προδιαγραφές προϊόντων:

• ισχύς – 700 W;
• Μεγάλο αριθμό ταχυτήτων με εύκολη ρύθμιση.
• μεγάλο κύπελλο μέτρησης – 1,2 λίτρα.
• ελικόπτερο?
• μεταλλική βάση.
• πλαστικό περίβλημα;
• πρόσθετα εργαλεία: λεπίδες για λείανση πάγου, λειτουργία επιτάχυνσης, μύλος, ακροφύσιο για τεμαχισμό προϊόντων με κύβους.

Το κόστος των 3900 ρούβλια.

Ο σχεδιασμός έχει πολύ ωραίο σχεδιασμό, εύκολο στη χρήση και έχει αξία προϋπολογισμού. Σε αυτό – τα πλεονεκτήματα εξαντλούνται. Είναι μόνο για να ευχαριστήσει το επιπλέον ακροφύσιο για την κοπή λαχανικών με κύβους. Το μοντέλο λειτουργεί με κάποιο τέντωμα, καθώς τα μαχαίρια είναι κατασκευασμένα από μέταλλο, το οποίο αραιώνεται γρήγορα και τα πτερύγια είναι άχρηστα.

Προδιαγραφές προϊόντων:

• ισχύς – 800 watts.
• 5 ταχύτητες με δυνατότητα αλλαγής.
• μέτρηση κύπελλο – 0,8 λίτρα?
• κούπα για τεμαχισμό – 1,75 λίτρα.
• ελαιοτριβείο ·
• μεταλλικά μέρη και σώμα.
• πρόσθετες λεπτομέρειες: corolla, λεπίδες για προϊόντα τρίψιμο, επιταχυνόμενο τρόπο χτυπήματος υγρών, ακροφύσιο για κοπή προϊόντων με φέτες και κύβους.

Το κόστος είναι από 3100 ρούβλια.

Εκτός από τη χρήση του μπλέντερ για τον κύριο σκοπό του, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αποχυμωτής, μίξερ ή μηχανή λείανσης κρέατος (και ακόμη και κόπτης λαχανικών). Τα ακροφύσια, τα οποία πωλούνται ήδη στο κιτ, μπορούν εύκολα να κάνουν έναν πραγματικό επεξεργαστή τροφίμων από μια συνηθισμένη συσκευή. Blender, με ειδικές γωνίες κοπής, θρυμματίζει και φθίνει. Οι ιδιαιτερότητες ορισμένων μοντέλων είναι ότι μερικές φορές ακροφύσια για την κοπή λαχανικών μπορούν να εφαρμοστούν αμέσως με άλλες προσθήκες, για γρήγορη επεξεργασία των προϊόντων. Για παράδειγμα, τα λαχανικά κόβονται σε κύβους, χάρη στην παρουσία στο σετ και σε άλλα αξεσουάρ:

• τρίφτες μπορεί να χρησιμοποιηθεί είτε ως πλήρες σύνολο με ακροφύσιο για κύλινδρο λείανσης είτε ξεχωριστά. Χάρη στη χρήση τους, μπορείτε να κόψετε φρούτα και λαχανικά σε φέτες, φέτες ή κύβους.
• τεμαχιστή είναι ένα συμπλήρωμα στο κύριο ακροφύσιο – τη λαβή. Με αυτό, μπορείτε να θρυμματίσετε στερεά τρόφιμα, πάγο και καρύδια. Μερικές φορές χρησιμοποιείται μαζί με τρίφτες στο εσωτερικό, για γρήγορη επεξεργασία των προϊόντων.
• μαχαίρια αποτελούν τη βάση για τον κύριο τεμαχιστή και μπορούν να αλλάξουν εάν είναι απαραίτητο. Υπάρχουν επιμήκεις, ευρείες ή με πρόσθετους λοβούς.
• λαβή – το κύριο τμήμα εργασίας του βυθιζόμενου αναμικτήρα, λόγω του οποίου είναι δυνατό να χτυπήσει, να αναμειχθεί ή να μετατραπεί τα προϊόντα σε πύργο. Μπορεί να συνδεθεί σε ένα ελικόπτερο ή να αφαιρεθεί για να μετατρέψει ένα μπλέντερ σε ένα λαχανικό ή έναν αποχυμωτή.

Σύμφωνα με πολλούς αγοραστές, ένας μπλέντερ με λειτουργία κοπής λαχανικών μπορεί να αντικαταστήσει τέλεια πολλές συσκευές κουζίνας και να εξοικονομήσει χώρο ταυτόχρονα στην κουζίνα. Τα ποιοτικά μοντέλα, όπως λένε οι αγοραστές, παρουσιάζονται σε μεταλλική θήκη και έχουν ισχύ μεγαλύτερη από 600 watts. Οι καλύτεροι κατασκευαστές, κατά την άποψη της πλειοψηφίας, εξακολουθούν να αναγνωρίζουν τις ξένες μάρκες Bosh, Braun και Philips.

Οι δείκτες ποιότητας στην εργασία διατίθενται στο εμπορικό σήμα Philips HR 1659 – Αντιμετωπίζει γρήγορα την άλεση των προϊόντων και οι υψηλότερες ταχύτητες μπορούν να συνθλιβούν ακόμα και ωμά ωμά λαχανικά με κύβους. Ωστόσο, είναι καλύτερο να εγκαταλείψουμε τη χρήση της κορόνας.

Το Blender Zelmer 491.20 σημείωσε αυξημένη απόδοση, αλλά το μεγάλο βάρος και η σταθερή απόφραξη του φίλτρου με απόβλητα εμποδίζουν την πλήρη λειτουργία.

Σύμφωνα με τους αγοραστές, το Vitek VT-1480 GY έχει περισσότερες ατέλειες από τα πλεονεκτήματα. Ορισμένοι μάλιστα καταρτίζουν μια ολόκληρη λίστα με τα μειονεκτήματα της συσκευής. Οι περισσότεροι υποστηρίζουν ότι ο μπλέντερ σπάει γρήγορα, γι ‘αυτό μην συμβουλεύετε να το αγοράσετε.