Οι πλανητικοί μίκτες είναι πολύ δημοφιλείς σήμερα. Αυτές οι συσκευές είναι σχεδιασμένες για την παρασκευή κρεμών, ποτών, ζύμης και άλλων προϊόντων. Χρησιμοποιούνται τόσο σε επαγγελματικές κουζίνες όσο και στο σπίτι. Ένα από τα πιο δημοφιλή μοντέλα είναι ο πλανητικός μίκτης Bork.

Αυτά τα πλανητικά όργανα ταξινομούνται ως ακίνητα. Η διαφορά έγκειται στην αρχή της εργασίας των ίδιων των ακροφυσίων. Σε συμβατικούς σταθερούς αναμικτήρες, το ακροφύσιο περιστρέφεται μόνο γύρω από τον δικό του άξονα. Στα πλανητικά μοντέλα, περιστρέφεται ταυτόχρονα κατά μήκος του άξονα του ίδιου του κυπέλλου.

Ο Bork παράγει σήμερα διάφορα μοντέλα μίξερ. Ορισμένα από αυτά είναι κατασκευασμένα από πλαστικό, ενώ άλλα είναι κατασκευασμένα από μέταλλο. Το γεγονός ότι οι μεταλλικές συσκευές πιο ανθεκτικά στη φθορά, ανθεκτικά και συνήθως ισχυρό. Ως εκ τούτου, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι ένα τέτοιο μοντέλο, όπως Bork E800 με μεταλλικό μπολ, έλαβε τη μεγαλύτερη αναγνώριση και οι επαγγελματίες μάγειρες και ερασιτέχνες. Θα το μελετήσουμε λεπτομερέστερα.

Ο πλανητικός αναμικτήρας Bork, κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα, ανήκει στην κατηγορία των επαγγελματικών συσκευών. Έχει υψηλή ισχύ 1000 βατ, είναι ικανή να εκτελεί διάφορες λειτουργίες ταυτόχρονα. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι ο διπλός τύπος ελέγχου: μηχανικός και ηλεκτρονικός.

Το ίδιο το Bork E800 έχει ένα συμπαγές, ανθεκτικό σώμα, το οποίο, όπως και το μπολ είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα. Ο όγκος της κανάτας είναι ελαφρώς μικρότερος από πέντε λίτρα, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων και σε αρκετά μεγάλες ποσότητες.

Εκτός από τον πλανητικό αναμικτήρα περιλαμβάνονται επίσης πρόσθετα εξαρτήματα, συγκεκριμένα:

• Προστατευτικό κάλυμμα στο μπολ. Όχι μόνο βοηθά στην αποφυγή πιτσίλισμα προϊόντων, αλλά χάρη στην παρουσία μιας τρύπας στην επιφάνειά του, καθιστά δυνατή την προσθήκη συστατικών στην κανάτα κατά τη διάρκεια της πραγματικής λειτουργίας της.
• Σπάτουλα από σιλικόνη. Είναι μια απαραίτητη συσκευή για την αφαίρεση υπολειμμάτων τροφίμων από τους τοίχους του μπολ. Μαλακό και εύκαμπτο, καθαρίζει την κανάτα χωρίς να καταστρέφει την επιφάνεια της.
• Ακροφύσια για ζύμωμα ζύμης. Ισχυρά και αξιόπιστα σε συνδυασμό με την υψηλή ισχύ αυτής της πλανητικής συσκευής, σας επιτρέπουν να μαγειρεύετε ακόμα και την πιο σφιχτή ζύμη.
• Χτυπάμε για το χτύπημα. Παρά το μεγάλο όγκο του μπολ, αυτό το χτύπημα μπορεί να μαστίζει ακόμη και ένα μόνο ασπράδι αυγού σε έναν πλούσιο αφρό.
• Τυποποιημένα κουπιά για ανάμιξη. Και εδώ οι αγοραστές αναμένουν μια ευχάριστη έκπληξη. Σε ένα από τα κουπιά υπάρχουν αρχικά φτερά από σιλικόνη. Σας επιτρέπουν να αφαιρέσετε γρήγορα και με ακρίβεια τα υπολείμματα τροφίμων από τους τοίχους του μπολ.

Εκτός από τον πλούσιο εξοπλισμό, η μάρκα Bork έχει εξοπλίσει τον πλανητικό μίκτη της με εξαιρετικά τεχνικά χαρακτηριστικά.

Αυτή η μονάδα έχει 12 ταχύτητες, οι οποίες σας επιτρέπουν να επιλέξετε την πιο κατάλληλη ταχύτητα για κάθε πιάτο. Χαρακτηριστικά όπως η πλανητική κίνηση των ακροφυσίων, καθώς και τη διάταξη του χρονοδιακόπτη ύπνου μετά την εκτέλεση του προγράμματος το καθιστά εύκολο και αποτελεσματικό στη χρήση. Μετά από όλα, αυτή η μονάδα θα κάνει όλη την ίδια τη δουλειά, εκτός από γρήγορα και έτσι, αποτελεσματικά, καθώς δεν υπάρχει καμία συσκευή με το χέρι.

οθόνη Διαθεσιμότητα και οθόνες όπως ο χρόνος εργασίας, η συμπερίληψη του υπόλοιπου χρόνου πριν από το τέλος του μαγειρέματος και επανεκκίνηση, καθιστώντας τη μονάδα εξαιρετικά εύκολη στη χρήση. Και εδώ η δήλωση ότι οι συσκευές με ηλεκτρονικό έλεγχο είναι δύσκολο να χρησιμοποιηθούν είναι ψευδής.

Αξίζει να σημειωθεί ένα μικρό βάρος. Σε σύγκριση με άλλους πλανητικούς αναμίκτες, ο αναμικτήρας Bork έχει μικρό βάρος που δεν φτάνει καν οκτώ κιλά. Για μια συσκευή με τόσο πλούσια δέσμη και ένα ευρύ φάσμα λειτουργιών, αυτό είναι μάλλον μικρό.

Αλλά για την αποτελεσματικότητα, την ποιότητα και την ανθεκτικότητα οποιασδήποτε μονάδας, οι κριτικές εκείνων που το έχουν ήδη χρησιμοποιήσει είναι καλύτερες από όλα τα χαρακτηριστικά. Έτσι, οι ιδιοκτήτες του πλανητικού μίκτη Bork E800 γιορτάζουν τον μοντέρνο και κομψό σχεδιασμό, τον πλούσιο εξοπλισμό και την υψηλή ισχύ. Σύμφωνα με τους πελάτες, αυτή η συσκευή είναι αποτελεσματική και εύκολη στη χρήση, ανθεκτική και ουσιαστικά δεν υπάρχει θόρυβος κατά τη λειτουργία. Η παρουσία ενός χρονοδιακόπτη και η επιλογή των προγραμμάτων εργασίας όχι μόνο απλοποιεί σημαντικά την εργασία κουζίνας, αλλά και μειώνει το χρόνο μαγειρέματος.

Αν μιλάμε για τις αδυναμίες, τότε οι καταναλωτές περιλαμβάνουν ένα μεγάλο μέγεθος και μια αρκετά υψηλή τιμή. Αν και αυτά τα μειονεκτήματα είναι αμφιλεγόμενη, λόγω της υψηλής ποιότητας, πολυ-λειτουργική και ανθεκτική συσκευή και δεν είναι κρίμα να πληρώσει. Όσον αφορά τη δυσκαμψία, αυτό είναι αλήθεια, ένας μεγάλος όγκος μπολ χρειάζεται μια σταθερή βάση. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να προετοιμάσετε μια θέση για αυτόν τον πλανητικό μίκτη εκ των προτέρων.

Με ένα πλούσιο πλήρες σύνολο, εξαιρετική απόδοση και υψηλή ισχύ πλανητικό μίξερ Vork στα δεξιά είναι σήμερα ένα από τα καλύτερα επανεξεταστεί, επιβεβαιώνει μόνο.