Πλανητικό μίξερ από τα καλύτερα εμπορικά σήματα: αξιολόγηση

Σε αντίθεση με πλανητικό μίξερ κουζίνας από το συνηθισμένο, που χτυπά ελαφρά περιστροφή λαμβάνει χώρα σε δύο άξονες, όπως οι πλανήτες γύρω από τον άξονά της και γύρω από το μπολ ταυτόχρονα. Λόγω της διπλής περιστροφής, επιτυγχάνει αποτελεσματικότερα το φαγητό στην επιθυμητή συνέπεια.

Οι πλανητικοί μίκτες χρησιμοποιούνται για να λειτουργούν με προϊόντα σε μεγάλη κλίμακα. Εάν συχνά μαγειρεύετε δεξιώσεις για 10 άτομα ή έχετε ιδιωτικό αρτοποιείο ή ίσως ψήνετε κέικ με παραγγελία, τότε δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτή τη συσκευή. Για τις οικιακές ανάγκες, είναι κατάλληλο ένας μίκτης οικιακής χρήσης.

Η παραγωγή επαγγελματικού εξοπλισμού κουζίνας εμπλέκεται, τόσο σε δημοφιλείς επιχειρήσεις από την κατηγορία της μαζικής αγοράς, όσο και σε εξαιρετικά εξειδικευμένες.

Σταθερός συσκευή για την περιτύλιξη Rohaus RM910S προϊόν έχει βαθμολογία 9.8 του μίκτη 10. Το περίβλημα, η βάση και το κύπελλο είναι κατασκευασμένο από μέταλλο, η δύναμη των 1000 watt, 12 ταχύτητα, πλήρης ακροφυσίου 4 (χτυπητήρι, γάντζο ζύμης, σπάτουλα, χυτό ακροφύσιο για ανάμιξη) .

Πλεονεκτήματα:

• όχι θορυβώδες,
• Μην ψεκάζετε το υγρό,
• κρέμα χτυπήματος σε 3 λεπτά,
• μπορείτε να ρυθμίσετε το χρονοδιακόπτη και να παρακολουθήσετε τις λειτουργίες λειτουργίας στην οθόνη.

Μειονεκτήματα:

• μούστα μόνο ένα μεγάλο αριθμό προϊόντων (από 4 αυγά),
• Corolla στη διαδικασία της εργασίας μπορεί να χαλαρώσει.

Ο πλανητικός αναμικτήρας Sinbo SMX-2734 είναι ένα μοντέλο προϋπολογισμού που καλύπτει τέλεια τις βασικές του λειτουργίες. Έχει ισχύ 800 W, 3 ταχύτητες λειτουργίας και πρόσθετη λειτουργία παλμού (όταν η ταχύτητα εξαρτάται από την ισχύ του πάτημα του δακτύλου στο κουμπί). Στο κιτ υπάρχουν 2 ακροφύσια για ζύμη και κρέμα, πλαστική θήκη, κύπελλο από ανοξείδωτο χάλυβα.

Πλεονεκτήματα:

• εργονομικό σχήμα του μπολ, τίποτα δεν εκτοξεύεται από αυτό.
• Παρουσία ελαστικοποιημένων στηριγμάτων.
• η ισχύς είναι αρκετή για να αναμίξει ένα μεγάλο αριθμό προϊόντων.
• το μπολ βγαίνει εύκολα.

Μειονεκτήματα:

• η περίπτωση είναι πολύ μικρή
• καταλαμβάνει πολύ χώρο στην κουζίνα.

CENTEK CT-1135 – ένα μοντέλο του τμήματος των τιμών του προϋπολογισμού. Έχει κινητήρα ισχύος 1000 W, 10 τρόπους λειτουργίας, λειτουργία παλμού και ένα μπολ από ανοξείδωτο ατσάλι για 4 λίτρα. Το σετ περιλαμβάνει τρία ακροφύσια: ένα χτύπημα, ένα άγκιστρο και ένα επίπεδο, καθώς και ένα μπολ με μπλέντερ με μαχαίρια.

Πλεονεκτήματα:

• ένα καπάκι για ένα μπολ με ένα διαμέρισμα για την προσθήκη συστατικών κατά τη λειτουργία.
• η αλλαγή ταχύτητας με φωτισμό.
• Αλουμινένιο περίβλημα;
• σιωπηλός κινητήρας.

Το Spar SP502A είναι ένα μοντέλο ημι-επαγγελματικού τμήματος. Έχει ισχύ 750 W, χωρητικότητα 5 λίτρων, 10 ταχύτητες από 40 έως 260 στροφές ανά λεπτό. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του μοντέλου είναι μια μεταλλική θήκη με επίστρωση σμάλτου και μια προστατευτική θωράκιση από πολυανθρακικό. Ο μίξερ δεν μπορεί να ξεκινήσει αν η προστατευτική οθόνη δεν τεθεί στη θέση εργασίας.

Πλεονεκτήματα:

• ηλεκτρονικό χρονοδιακόπτη;
• μια επιτροπή για την παρακολούθηση του τρόπου λειτουργίας.
• Αυτόματη απενεργοποίηση αν η οθόνη προστασίας δεν είναι κλειστή.

Μειονεκτήματα:

• Χαμηλή ισχύς για αυτόν τον τύπο μίξερ.

Το BOMANN KM 398 CB είναι ένα μοντέλο που χτυπά με το σύνολο του. Η ισχύς του είναι 1200 W, ο όγκος του μπολ είναι 6,3 λίτρα, 6 ταχύτητες λειτουργίας και ένα μπολ από ανοξείδωτο χάλυβα. Η θήκη είναι πλαστική.

Πλεονεκτήματα:

• υψηλή ισχύ?
• σταθερότητα στην επιφάνεια, δεν άλμα στο τραπέζι?
• αναμιγνύει μεγάλους όγκους ζύμης διαφορετικής συνέπειας.

Μειονεκτήματα:

• προστασία κατά των πιτσιλιών κουδουνίζει κατά την εργασία?
• Είναι άβολο να γεμίζετε το αλεύρι σε μια μικρή χοάνη στη διαδικασία της εργασίας.
• θόρυβος στην εργασία 80 dB.
• μυρίζει από ζεστό πλαστικό.

Mixer φόρμας Stadler Δύο SFM.330 – ένα σταθερό μοντέλο με χαμηλή ισχύ 500 W και ένα μικρό μπολ των 3,6 λίτρων. Διαθέτει 12 λειτουργίες υψηλής ταχύτητας και μία λειτουργία turbo, η οποία περιλαμβάνει τη μέγιστη επιτρεπόμενη ταχύτητα. Στο κιτ υπάρχουν δύο ακροφύσια για ζύμη και κρέμα. Το χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι η δυνατότητα να αφαιρέσετε το μίξερ από τη βάση και να το χρησιμοποιήσετε σε χειροκίνητη λειτουργία.

Πλεονεκτήματα:

• ποιότητα κατασκευής.
• παρουσία της οθόνης LCD.
• δύο κινητήρες.
• βιβλίο με συνταγές.

Μειονεκτήματα:

• ο χρόνος μιας εφάπαξ εργασίας περιορίζεται σε 5 λεπτά.
• Μακρυά αυγά με ζάχαρη?
• με ένα μικρό όγκο προϊόντων αντιμετωπίζει χειρότερα από ό, τι με ένα μεγάλο.

Ariete 1596 – μια πολύ ισχυρή συσκευή που μετατρέπεται αμέσως σε προϊόντα πουρέ με ισχύ 1500 βατ. Έχει 10 ταχύτητες, ένα μεταλλικό περίβλημα, ένα μπολ από ανοξείδωτο χάλυβα χωρητικότητας 4,2 λίτρων. Ο μίκτης δεν ενεργοποιείται αν το καπάκι δεν είναι πλήρως κλειστό.

Πλεονεκτήματα:

• στο κιτ είναι ένα δοχείο μπλέντερ 1,5 λίτρων για τη σύνθλιψη πάγου και άλλων προϊόντων.
• ταχύτητες μετακινήστε το μοχλό, ρυθμίστε εύκολα το επιθυμητό, ​​χωρίς να πατήσετε 10 φορές το πλήκτρο για αναζήτηση.
• όταν η συσκευή υπερθερμανθεί, η συσκευή ειδοποιεί τον ιδιοκτήτη ότι είναι ώρα να σταματήσει.

Οι εκπρόσωποι αυτού του εμπορικού σήματος ταξινομούνται ως βιομηχανικοί, το κόστος τους ξεκινά από 60 000 ρούβλια και φτάνει τα 300 000 ρούβλια. Η ισχύς των αναμεικτών κυμαίνεται από 250 έως 1500 Watt. Ο όγκος του μπολ μπορεί να ξεκινήσει από 6 λίτρα και φθάνει τα 60, πράγμα που σας επιτρέπει να ζυμώσετε από 4 έως 25 κιλά της δοκιμής κάθε φορά. Το κύριο χαρακτηριστικό ακόμα και του φθηνότερου μοντέλου είναι η δυνατότητα σύνδεσης πολλών πρόσθετων μονάδων: μηχανές κοπής κρέατος, λαχανικά. Ισχυρά μοντέλα, απαιτούν εγκατάσταση από επαγγελματίες.

Endever Skyline SM-10 – μοντέλο προϋπολογισμού για το μαγείρεμα στο σπίτι. Η θήκη της συσκευής είναι κατασκευασμένη από πλαστικό, ένα κύπελλο 4 λίτρων από ανοξείδωτο χάλυβα. Η μέση ισχύς είναι 650 watts. Στο σετ υπάρχουν 3 ακροφύσια, ένα χαλύβδινο φωτοστέφανο και δύο αλουμινένια: ένας γάντζος για τη ζύμη και μια σπάτουλα. Δεν είναι κατάλληλο για επαγγελματικές δραστηριότητες.

Πλεονεκτήματα:

• χαμηλό κόστος.

Μειονεκτήματα:

• ακροφύσια αλουμινίου;
• αδυναμία να προετοιμάσει μια παχιά ζύμη?
• οι λεπίδες των δολωμάτων δεν φθάνουν στο κάτω μέρος του μπολ, ένας μικρός αριθμός προϊόντων δεν αναμειγνύονται?
• πρόσθετα αξεσουάρ – μπολ και κορώνες, ο κατασκευαστής δεν παράγει.

Επαγγελματικά ζυμωτήρια κατασκευάζονται στην Ιταλία. Το G3 ferrari g2p018 impastatore pastaio έχει ισχύ 1500 βατ, 7 τρόπους ανάμειξης και 6 ταχύτητες εργασίας. Ο όγκος του μπολ είναι 7 λίτρα, το σώμα, το μπολ και τα ακροφύσια είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα.

Πλεονεκτήματα:

• συνδυάζει τέλεια μια παχιά ζύμη για ψωμί, ζυμαρικά, πίτσα,
• έχει ένα χρονόμετρο, ένα ξεκίνημα καθυστέρησης, έναν τρόπο ανάμειξης με διαφορετικές ταχύτητες.
• χαμηλό κόστος για τέτοια λειτουργικότητα.

Clatronic KM 3476 – δεν είναι ένα φρέσκο, αλλά πολύ δημοφιλές μοντέλο. Σας επιτρέπει όχι μόνο να αναμειγνύετε τη ζύμη, αλλά και να θερμαίνετε την κρέμα, να αλέθετε το κιμά και να κάνετε smoothies – έναν πλήρη επεξεργαστή τροφίμων. Η θήκη της συσκευής είναι από πλαστικό, ένα μπολ από ανοξείδωτο χάλυβα. Έχει ένα χρονόμετρο, 10 ταχύτητες και λειτουργία θέρμανσης.

Πλεονεκτήματα:

• θερμαίνει την κρέμα από 20 έως 40 μοίρες.
• 4 ακροφύσια για τη ζύμη.
• Περιλαμβάνεται μπλέντερ και μύλος κρέατος.
• Ακροφύσια για ζυμαρικά, μπισκότα, λουκάνικα.

Μειονεκτήματα:

• Δεν λειτουργεί με μια μικρή ποσότητα προϊόντων.
• Πλαστικό περίβλημα.

Το Zelmer ZHM 0861L – πλανητικό μίκτη-πολυλειτουργικό είναι σε προσιτή κατηγορία τιμών. Η ιδιαιτερότητα είναι ότι μπορεί να λειτουργήσει τόσο στο περίπτερο όσο και στη χειροκίνητη λειτουργία. Ο ίδιος ο αναμικτήρας μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κινητήρας για το μπολ του μπλέντερ. Έχει συμπεριληφθεί 4 συνημμένα (απάγω, πόδι για πουρέ πατάτας, σπάτουλα και δύο άγκιστρα ζύμης), ένα κύπελλο μέτρησης, μπλέντερ, και την παροχή του μπολ. Η ισχύς της συσκευής είναι 400 W, ο όγκος του μπολ είναι 3 λίτρα, 5 ταχύτητες λειτουργίας + λειτουργία turbo.

Πλεονεκτήματα:

• χαμηλό κόστος.
• μεγάλη λειτουργικότητα.

Μειονεκτήματα:

• πλαστική θήκη, μπολ, σπάτουλα?
• Η χαμηλή ισχύς δεν επιτρέπει τη ζύμωση μιας σκληρής ζύμης.

Philips HR1565 – Σταθερός αναδευτήρας χαμηλής ισχύος 350 W σε πλαστικό περίβλημα. Διαθέτει 3 ταχύτητες λειτουργίας, 2 ακροφύσια και ένα πλαστικό μπολ. Σταθείτε με τη λειτουργία περιστροφής.

Πλεονεκτήματα:

• χαμηλό κόστος.
• περιστροφικό μπολ?
• χαμηλό επίπεδο θορύβου.

Μειονεκτήματα:

• Είναι αδύνατο να αφαιρέσετε το φλιτζάνι χωρίς να αφαιρέσετε το χτυπητήρι για το μαστίγιο.
• τα εξαρτήματα αγγίζουν τους τοίχους του μπολ.
• απουσία ανταλλακτικών για ελεύθερη πώληση.

Tefal PREP’LINE HT 41213E – στατικό αναμικτήριο, η οποία έχει 5 στροφών, για μια σύντομη ισχυρό turbo κτυπώντας μοτέρ 450 watts. Στο σύνολο ακροφυσίων για ζύμη, μουστάκια και ωμοπλάτες.

Πλεονεκτήματα:

• χώρος αποθήκευσης εξαρτημάτων στο σώμα.
• για την αφαίρεση των εξαρτημάτων στο μίξερ – μην τραβήξετε με το χέρι και βρώμικα στη δοκιμή.
• η ζύμη δεν εκτοξεύεται κατά τη διάρκεια της ανάμειξης.
• εμποδίζει τη ζύμη οποιουδήποτε τύπου.

• καταλαμβάνει πολύ χώρο στην κουζίνα.

MOULINEX HM412131 – Σταθερός αναμικτήρας ισχύος 450 W, με πέντε ταχύτητες και λειτουργία turbo. Η χωρητικότητά του επαρκεί για τη ζύμωση μιας παχιάς ζύμης, το πλαστικό μπολ έχει σχεδιαστεί για 2,5 λίτρα και υπάρχουν 2 ακροφύσια στο σετ. Το μπολ περιστρέφεται κατά τη λειτουργία.

Πλεονεκτήματα:

• η ζύμη παρεμβαίνει καλά.

Μειονεκτήματα:

• καταλαμβάνει πολύ χώρο στο τραπέζι.

Κρίνοντας από τις απόψεις των γυναικών, ένας πλανητικός μίκτης είναι ένα πολύ βολικό και απαραίτητο εργαλείο σε περίπτωση που ψήσετε πολλά. Αν προτιμάτε να περιποιηθείτε τα νοικοκυριά, μπορείτε να παραμείνετε σε σταθερούς αναμίκτες με τη λειτουργία της περιστροφής του μπολ ή της πλανητικής χαμηλής ισχύος. Για εκείνους που μόλις αρχίζουν να φτιάχνουν ένα φούρνο, είναι κατάλληλα τα μοντέλα της μέσης τιμής τιμών με χωρητικότητα 700-800 W. Για εκείνους που έχουν την παραγωγή κέικ να τεθεί σε λειτουργία ή που θέλουν να ανοίξουν ένα ιδιωτικό αρτοποιείο, μίξερ με ισχύ 1000 W είναι απαραίτητη.