Σταθερός αναμικτήρας

Ένας στατικός μίξερ μπορεί να διευκολύνει τη ζωή κάθε νοικοκυράς και να μειώσει τα προβλήματά της στην κουζίνα. Αυτή η καθολική συσκευή είναι ικανή να μαστίζει, να ανακατεύει ή να συνθλίβει προϊόντα οιασδήποτε συνέπειας. Οι σύγχρονες συσκευές έχουν πολλές χρήσιμες και σημαντικές λειτουργίες. Κατά την επιλογή ενός σταθερού μίκτη, πρέπει να ξέρετε για όλα τα χαρακτηριστικά και τις ιδιότητές του.

Κάθε σταθερός αναμικτήρας έχει ένα περίβλημα με στοιχεία ανάμιξης, καθώς και ένα μπολ και μια βάση. Το τελευταίο στοιχείο έχει σχεδιαστεί για να στερεώσει το μίξερ και το δοχείο για ανάμιξη. Και άλλες λεπτομέρειες του σχεδίου είναι αφαιρούμενες.

Έτσι, μπορείτε να ελευθερώσετε τα χέρια σας και να αρχίσετε να προετοιμάζετε άλλα συστατικά για μαγείρεμα ή απλά να αποσπάτε τον εαυτό σας. Κάθε σταθερός αναμικτήρας είναι πιο ισχυρός από τα χειροκίνητα μοντέλα. Επιπλέον, ο σχεδιασμός του είναι πιο αξιόπιστος και σταθερός.

Μια πολύ ασυνήθιστη και χρήσιμη έκδοση της συσκευής με βάση είναι ένας πλανητικός αναμικτήρας. Αυτή η σταθερή συσκευή έχει πολλά περιστρεφόμενα στοιχεία. Τέτοια μοντέλα με τη βοήθεια ενός ειδικού μηχανισμού στρίβουν και τα δύο ακροφύσια, και ένα μπολ και μάλιστα ένα περίπτερο. Αυτή η τεχνολογία επιτρέπει την πιο έντονη ανάμιξη και την ομοιόμορφη συνέπεια των προϊόντων.

Ο πλανητικός σταθερός μίξερ κουζίνας είναι ιδανικός για την παρασκευή ζαχαροπλαστικής οποιασδήποτε πολυπλοκότητας και ειδικά για τη ζύμωση ζύμης και τα διάφορα στοιχεία αυτής της συσκευής περιστρέφονται σε ξεχωριστές τροχιές κίνησης. Αυτές είναι πολύ υψηλής ποιότητας και χρήσιμες συσκευές, αλλά έχουν ένα μειονέκτημα – αρκετά υψηλή τιμή.

Έχουν καλύτερη απόδοση, αλλά απαιτείται περισσότερη ενέργεια για να λειτουργούν. Αλλά με τη βοήθεια μιας τέτοιας συσκευής μπορείτε να πάρετε οποιαδήποτε κρέμα, και επίσης να κάνετε μια πολύ χνουδωτή ζύμη. Το μειονέκτημα ενός σταθερού μίκτη με δύο ακροφύσια είναι ότι το μέγεθός του είναι αρκετά σημαντικό. Τα πιο συμπαγή μοντέλα είναι εκείνα τα προϊόντα που έχουν μόνο ένα αφαιρούμενο ακροφύσιο, σε τέτοιες συσκευές, τα στοιχεία ρουχισμού για ανάμιξη είναι πολύ μεγαλύτερα απ ‘ότι σε έναν αναμικτήρα με δύο ακροφύσια.

Ένα σημαντικό πλεονέκτημα ενός μίξερ στατικού τύπου είναι ότι έχει υψηλή ισχύ. Εκτελεί πολύ περισσότερες λειτουργίες από τα χειροκίνητα μοντέλα και στην εφαρμογή τους ταιριάζει περισσότερο ποιοτικά. Επίσης, ο σταθερός σχεδιασμός είναι πιο ανθεκτικός, ακόμη και τα αντικαταστάσιμα ακροφύσια που έρχονται με αυτή τη συσκευή είναι κατασκευασμένα από πιο ανθεκτικά υλικά.

Μπορούν μόνο να σκουπιστούν από το εξωτερικό, ενώ ενεργούν πολύ τακτοποιημένα. Το μόνο μειονέκτημα ενός σταθερού μίκτη, λόγω του οποίου μερικοί γαιοκτήμονες προτιμούν τα χειροκίνητα μοντέλα, είναι ότι έχει μάλλον μεγάλες διαστάσεις. Για να το αποθηκεύσετε, πρέπει να δώσετε ένα ειδικό ντουλάπι ή άλλο χώρο.

Η σωστή επιλογή ενός σταθερού μίκτη είναι πολύ σημαντική, επειδή ένα σωστά επιλεγμένο μοντέλο μπορεί να απλοποιήσει σημαντικά τη διαδικασία μαγειρέματος και δεν θα προκαλέσει περιττές δυσκολίες. Γι ‘αυτό θα πρέπει να επιλέξετε συσκευές με υψηλή απόδοση. Θα εξοικονομήσουν πολύ χρόνο και ενέργεια.

Τα μοντέλα με υψηλότερη ονομαστική ισχύ είναι πολύ καλύτερα σε θέση να αντεπεξέλθουν στην ανάμειξη προϊόντων, καθώς και να χτυπήσουν μια παχιά ζύμη. Η συσκευή με ισχύ 500 watts καθιστά δυνατή την παραγωγή ζύμης οποιασδήποτε πολυπλοκότητας σε σύντομο χρονικό διάστημα, συνήθως ο επαγγελματικός μίκτης έχει αυτόν τον δείκτη. Είναι πολύ ισχυρό και τέλειο για το σπίτι, αν μαγειρεύετε συχνά αρτοσκευάσματα.

Ένας σημαντικός ρόλος σε ολόκληρη την κατασκευή ενός σταθερού μίξερ διαδραματίζεται με συνημμένα, με τη βοήθεια των οποίων γίνεται το χτύπημα ή η ανάμειξη των εξαρτημάτων. Ανάλογα με το σχήμα, διακρίνονται τα μουστάκια για το μαστίγιο, τα άγκιστρα για κρέμες και οι συνηθισμένες συμβουλές ανάμιξης. Το κύριο πράγμα είναι ότι τα ακροφύσια βρίσκονται σε άμεση επαφή με τα προϊόντα διατροφής. Γι ‘αυτό είναι σημαντικό να αγοράσετε συσκευές, τα στοιχεία των οποίων είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας και αξιόπιστα υλικά.

Όταν επιλέγετε ένα μίξερ στατικού τύπου, είναι απαραίτητο να δώσετε μεγάλη προσοχή στο αφαιρούμενο μπολ. Αυτό το στοιχείο αποτελεί αναπόσπαστο μέρος του σχεδιασμού, οπότε μπορεί να αντικατασταθεί μόνο από ένα παρόμοιο. Δηλαδή, δεν θα είναι δυνατό να αγοράσετε χωριστά ένα δοχείο διαφορετικού μεγέθους, επειδή μπορεί να μην είναι κατάλληλο. Το μέγεθος ολόκληρης της δομής εξαρτάται από το μέγεθος του μπολ.

Ο επαγγελματικός μίξερ έχει αφαιρούμενο δοχείο – ένα μπολ με χωρητικότητα άνω των 3 λίτρων, συνήθως τέτοια μοντέλα χαρακτηρίζονται από αυξημένη ισχύ. Με τη βοήθειά τους, μπορείτε να μαγειρέψετε περισσότερα φαγητά. Όταν αγοράζετε ένα μίξερ, δώστε προσοχή στο υλικό από το οποίο κατασκευάζεται το μπολ. Κατά κανόνα, οι κατασκευαστές προσφέρουν συσκευές με μεταλλικά ή πλαστικά στοιχεία.

Ένας μίξερ με μεταλλικό μπολ είναι πιο αξιόπιστος και ασφαλής, αλλά μια τέτοια συσκευή θα κοστίσει περισσότερο από ένα μοντέλο με πλαστικά στοιχεία. Τα κύπελλα από πλαστικό έχουν επίσης ορισμένα πλεονεκτήματα. Πολύ συχνά είναι κατασκευασμένα από διαφανή υλικά, έτσι θα είναι ευκολότερο για σας να μετρήσετε την ποσότητα των συστατικών, ενώ θα δείτε σε ποιο βαθμό τα προϊόντα είναι αναμεμειγμένα ή κτυπημένα.

Σχεδόν κάθε μίξερ κουζίνα έχει τουλάχιστον μια πρόσθετη λειτουργία, ειδικά όταν πρόκειται για επαγγελματικά στάσιμα μοντέλα. Η πιο δημοφιλής λειτουργία είναι η αλλαγή της ταχύτητας της συσκευής. Οι διαφορετικοί μίκτες μοντέλων έχουν διαφορετικό αριθμό ταχυτήτων, οι οποίοι κυμαίνονται από δύο έως πέντε, αλλά οι επαγγελματικές συσκευές μπορούν να έχουν περισσότερους από δέκα τρόπους ταχύτητας. Τέτοιοι μίκτες έχουν για κάθε ταχύτητα ένα ξεχωριστό κουμπί με μια εικόνα των προϊόντων, τα οποία συνιστώνται να χτυπηθούν ή να αναμιχθούν σε αυτή τη λειτουργία ταχύτητας.

Είναι σε θέση να αυξήσει την ταχύτητα περιστροφής των ακροφυσίων σε σύντομο χρονικό διάστημα, αλλά αυτή η επίδραση δεν θα είναι μεγάλη. Η ιδιαιτερότητα αυτής της πρόσθετης λειτουργίας είναι ότι μετά από μερικά δευτερόλεπτα η ταχύτητα της συσκευής θα επανέλθει στην κανονική λειτουργία.

Η λειτουργία Turbo απαιτεί πολύ υψηλή ισχύ, οι εμπειρογνώμονες δεν συνιστούν να τη χρησιμοποιούν συχνά, καθώς η εφαρμογή αυτή μπορεί να οδηγήσει σε πρώιμη ανάφλεξη του κινητήρα της συσκευής. Είναι καλύτερα να το χρησιμοποιήσετε μία φορά, για παράδειγμα, για να απαλλαγείτε από σβώλους κατά την προετοιμασία της ζύμης.

Σας επιτρέπει να ρυθμίσετε την ταχύτητα και την ισχύ του μίκτη πατώντας το κουμπί. Αυτός είναι ένας πολύ βολικός τρόπος λειτουργίας, κατά τον οποίο μπορείτε να προσαρμόσετε προσωπικά την ένταση του μαστιγώματος ή της ανάμειξης των εξαρτημάτων. Η πιο απαραίτητη πρόσθετη λειτουργία κάθε μίκτη είναι η δυνατότητα αλλαγής συνημμένων. Με τη βοήθειά τους, η συσκευή γίνεται πολυλειτουργική και πιο ευέλικτη.

Πολλά ακίνητα όργανα έχουν πολλές διαφορετικές προσκολλήσεις. Αυτά μπορεί να περιλαμβάνουν μεμονωμένα στοιχεία που είναι απαραίτητα για την παρασκευή πατάτας με ατμοσφαιρικό πολτό, για παράδειγμα από πατάτες, που καθιστούν δυνατή την απόκτηση προϊόντος ομοιόμορφης συνοχής.

Με τη βοήθειά τους, είναι εύκολο να παρασκευαστούν υγρά φρούτα ή λαχανικά ή άλλα χρήσιμα προϊόντα κατάλληλα για παιδικές τροφές, αυτά είναι αναντικατάστατα στοιχεία για τους νέους γονείς. Οι ζαχαροπλάστες είναι κατάλληλα ακροφύσια για κτυπώντας κρέμα, και οι νοικοκυρές, των οποίων οι οικογένειες έχουν παιδιά – ειδικά ακροφύσια για το μαγείρεμα διάφορα νόστιμα κοκτέιλ.

Πολύ σημαντική είναι η λειτουργία παρακολούθησης τάσης, η οποία προστατεύει τη συσκευή από υπερτάσεις και υπερβολική τάση. Η τακτική εργασία του μίκτη σε υψηλή ταχύτητα οδηγεί σε υπερθέρμανση της συσκευής και, στη συνέχεια, στην καταστροφή της. Αλλά η δυνατότητα προστασίας από την υπέρταση μπορεί να αποτρέψει τέτοιες συνέπειες, αυτή η λειτουργία απλά απενεργοποιεί τη συσκευή στην απαραίτητη στιγμή.

Η βαθμολογία των καλύτερων μάρκων που παράγουν σταθερούς μίκτες περιλαμβάνει τα εμπορικά σήματα Gemlux, Moulinex, Kenwood, Kitfort, Tefal, Vitek, Bork, Philips, Zelmer και άλλα. Τα brands Bork και Zelmer έχουν παραγωγή στη Γερμανία, πιστεύεται ότι είναι πολύ αξιόπιστα και επομένως δημοφιλή. Αυτοί οι κατασκευαστές βασίζονται στην υψηλή ποιότητα και ανθεκτικότητα αυτών των συσκευών.

Οι μίξερ μάρκες Moulinex, Tefal, Philips έχουν χαμηλή τιμή. Αυτοί οι κατασκευαστές προσφέρουν μια ευρεία επιλογή στατικών μίκτη με διαφορετικές λειτουργίες και εξαρτήματα. Αυτές οι συσκευές είναι τυποποιημένα μοντέλα κατάλληλα για οικιακή χρήση. Γραμματόσημα Kenwood, Kitfort αντιπροσωπεύουν ένα ευρύ φάσμα πιο επαγγελματικών μίκτη. Μεταξύ αυτών είναι μοντέλα πλανητικού τύπου.

Γράφουν ότι αυτή η συσκευή εξοικονομεί πολύ χρόνο. Προηγουμένως, έπρεπε να εργάζονται σκληρά για να μαστίζουν ή να αναμιγνύουν προϊόντα. Γράφουν επίσης ότι αυτό το είδος της συσκευής σας επιτρέπει να απελευθερώσετε τα χέρια σας. Ενώ ο μίξερ σπάει, οι γυναίκες μπορούν να κάνουν το δικό τους πράγμα.

Γράφουν ότι με τη βοήθειά του μπορείτε να κάνετε ζύμη οποιασδήποτε πολυπλοκότητας. Το μόνο πράγμα που μπερδεύει τους αγοραστές είναι η υψηλή τιμή αυτών των συσκευών. Πολλές γυναίκες υποδεικνύουν ότι για απλή οικιακή χρήση, αρκεί το απλούστερο σταθερό μοντέλο με ένα μόνο ακροφύσιο. Γράφουν ότι με τις λειτουργίες του κάνει εξαιρετική δουλειά και χρειάζεται αρκετό χώρο.