Σταθερός αναμικτήρας με μπολ
Ένας σταθερός μίξερ με ένα μπολ είναι ένα αναντικατάστατο πράγμα στην κουζίνα, ειδικά αν θέλετε να μαγειρέψετε. Κάνει όλη την εργασία γρηγορότερα και ελευθερώνει τα χέρια του, ώστε να μπορείτε να κάνετε περισσότερα πράγματα και να εξοικονομήσετε χρόνο. Τώρα υπάρχουν τόσοι πολλοί από αυτούς που είναι δύσκολο να επιλέξουν ένα.
Αναθεώρηση βίντεο του μπλέντερ BOSCH MFQ 36490 450W βλέπε παρακάτω.
Χαρακτηριστικά και οφέλη
Οι μίξερ μπορούν να είναι σταθεροί ή χειροκίνητοι. Αλλά χειρωνακτικά μοντέλα δεν είναι πολύ βολικό: πρέπει να κρατηθούν στα χέρια τους όλη την ώρα, και αν αυτό διαρκεί αρκετά καιρό, τα χέρια τους γίνονται μουδιασμένα και κουρασμένα. Ένα άλλο πράγμα – σταθερό μίξερ. Μπορείτε απλά να το ενεργοποιήσετε και να το αφήσετε να δουλέψει, ενώ κάνει άλλα πράγματα. Τέτοιοι μίκτες έρχονται με ένα μεταλλικό μπολ και ένα πλαστικό μπολ. Δεν είναι πολύ διαφορετικά – το μέταλλο είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, και το πλαστικό είναι πολύ ανθεκτικό. Έτσι, γίνονται, κατά κανόνα, στη συνείδηση.
Όποια και αν ήταν, η επιλογή του μοντέλου δεν είναι το είδος του κυπέλλου που έχει, αλλά η λειτουργικότητα. Μετά από όλα, το κύριο πράγμα είναι τι ακριβώς θα κάνετε με μια τέτοια μηχανή στην κουζίνα.
Μια δύσκολη επιλογή
Πηγαίνοντας στο κατάστημα ή παραγγέλνοντας το μοντέλο μέσω του Διαδικτύου αξίζει να θυμηθούμε κάποια άλλα πράγματα. Για παράδειγμα – χρειάζεται ένα περιστροφικό μπολ για να αναμειχθεί καλύτερα η ζύμη και ένας ισχυρός αναμικτήρας δεν κοστίζει ούτε μία δεκάρα και η δύναμη είναι ένα από τα πιο σημαντικά κριτήρια επιλογής. Το υλικό της υπόθεσης, φυσικά, παίζει επίσης ρόλο.
Απλώς δώστε προσοχή στον όγκο και δείτε εάν έχετε αρκετό τέτοιο κύπελλο ή, αντίθετα, θα είναι μεγάλο και επίσης ελέγξτε ότι το καπάκι έχει καπάκι, διότι σας επιτρέπει να μην πετάξετε το περιεχόμενο. Ο αριθμός και η λειτουργικότητα των ακροφυσίων είναι σημαντικός, σε περίπτωση που χρησιμοποιείτε λίγο, και σε περίπτωση που χρειάζεστε πολλά.
Αξίζει να δοθεί προσοχή σε κάποια πρόσθετη λειτουργικότητα, όπως η διαθεσιμότητα ταχύτητας, η προστασία, η διάρκεια της συνεχούς εργασίας και ούτω καθεξής. Ούτε το ελάχιστο ρόλο διαδραματίζουν γνωστές επιχειρήσεις, καθώς η εμπιστοσύνη τους, κατά κανόνα, δεν απογοητεύεται. Υπάρχουν όμως πολλά σημεία που πρέπει να εξεταστούν καλύτερα.
Επιλέγοντας μια συγκεκριμένη ικανότητα, πρέπει πρώτα απ ‘όλα να καταλάβουμε τι ακριβώς θα χρειαστεί. Εάν πρόκειται να χτυπήσετε ένα σκίουρο ή ένα κτύπημα – θα έχετε αρκετή ισχύ μέχρι 250 watt. Αλλά για κάτι πιο σοβαρό, χρειαζόμαστε μια συσκευή ήδη ισχυρότερη.
Το σώμα είναι κατασκευασμένο από πλαστικό, γυαλί ή μέταλλο. Η πλαστική θήκη είναι λιγότερο ανθεκτική και πιο συχνά εμφανίζεται στα περισσότερα μοντέλα προϋπολογισμού. Ωστόσο, σε πολλά μοντέλα, το πλαστικό είναι ανθεκτικό. Τα γυάλινα μοντέλα φαίνονται καλά και είναι αρκετά ισχυρά, αλλά δεν είναι ανθεκτικά σε διάφορους τύπους ζημιών. Το μέταλλο θεωρείται το ισχυρότερο, επειδή όλα τα μηχανήματα είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο υλικό.
Η ποικιλία και η λειτουργικότητα των δολωμάτων είναι πολύ σημαντική. Υπάρχει επίσης μια κορδέλα για το μαστίγιο της κρέμας, και ειδικά άγκιστρα για τη ζύμη, καθώς και εξαρτήματα για την παρασκευή πατάτας και την κοπή των απαραίτητων προϊόντων. Μερικές φορές αυτό περιλαμβάνει ένα ηλεκτρονόζ.
Θα πρέπει να διευκρινιστεί όσο ο μίξερ μπορεί να λειτουργήσει συνεχώς. Συνήθως αυτή τη φορά είναι από τρία έως δέκα λεπτά και εδώ όλα εξαρτώνται από τα πιάτα που σκοπεύετε να κάνετε.
Όσο περισσότερο ένα ή το άλλο μοντέλο ταχύτητας, τόσο μεγαλύτερος είναι ο αριθμός των διαφορετικών λειτουργιών. Η λειτουργία Turbo αυξάνει την ταχύτητα και σας επιτρέπει να ασχοληθείτε με κομμάτια, αλλά συνιστάται να μην το χρησιμοποιείτε για περισσότερο από ένα λεπτό. Η λειτουργία παλμών ρυθμίζει ανεξάρτητα την ταχύτητα περιστροφής των ακροφυσίων. Μια προστατευτική λειτουργία είναι ένα πολύ χρήσιμο πράγμα. Προστατεύει το μηχάνημα από υπερθέρμανση και απενεργοποιείται αυτόματα μέχρι να κρυώσει ο κινητήρας.
Τυπικό μίκτη
Εάν μόλις αρχίσετε να μαγειρεύετε και δεν είστε σίγουροι ακόμα, τι ακριβώς χρειάζεστε για αυτήν την τεχνική, θα πρέπει να επιλέξετε κάτι πρότυπο. Φαίνεται Bosch MFQ 3555. Και γι ‘αυτό – δεν είναι πολύ ακριβό (από 2600 ρούβλια) και κάνει καλή δουλειά.
Ιδιότητες:
- Με περιστρεφόμενο πλαστικό μπολ.
- Ισχύς 350 W;
- Υπάρχουν πέντε ταχύτητες.
- Η λειτουργία παλμών.
- Δύο ακροφύσια: ένας χτυπητός χτυπητός και ειδικοί γάντζοι για τη ζύμη.
- Λαβή ελαστικού.
Απομένει μόνο να προσθέσουμε ότι με το μικρό του κόστος, ο μίκτης είναι κάτι περισσότερο από ποιότητα και, αν αντιμετωπιστεί σωστά, θα διαρκέσει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Χάρη στα άγκιστρα στο κιτ, μπορείτε όχι μόνο να νικήσετε την κρέμα, αλλά και να ζυμώνετε τη ζύμη.
Μη ιδανική τεχνική
Οποιοδήποτε αντικείμενο, είτε τα πράγματα στην κουζίνα είτε κάπου αλλού, έχει τα υπέρ και τα κατά. Και μίξερ, φυσικά, δεν αποτελούν εξαίρεση.
Το Philips HR1565 είναι καλό από πολλές απόψεις. Είναι κομψό, λειτουργεί σωστά, έχει ένα ακροφύσιο ζύμης και ένα μέρος για την περιέλιξη του καλωδίου, καθώς και τρεις ταχύτητες. Αλλά έχει επίσης τρία μειονεκτήματα. Είτε είναι σημαντικές είτε όχι, εξαρτάται από εσάς. Πρώτον, είναι αδύνατο να αφαιρέσετε το μίξερ από τη βάση, χωρίς να το αφήσετε από το ακροφύσιο. Δεύτερον, είναι εξαιρετικά δύσκολο να βρείτε ανταλλακτικά για αυτό το αυτοκίνητο, επομένως, σε περίπτωση βλάβης, παραμένει είτε να το πετάξετε είτε να περάσετε πολύ χρόνο ψάχνοντας. Και τρίτον – οι κορόλες δεν είναι κατασκευασμένες από το ισχυρότερο υλικό και μπορούν εύκολα να σπάσουν, ειδικά αν η μάζα που χρειαστεί να κτυπήσετε είναι αρκετά χοντρή.
Αυτό το μοντέλο είναι ελαφρώς πιο ακριβό από το προηγούμενο.
Ασημένιο γίγαντα
Σε περίπτωση που συνηθίζετε να μαγειρεύετε πολύ, διαφορετικά και συνεχώς, θα χρειαστείτε κάτι πιο ισχυρό από τα προηγούμενα μοντέλα.
Μάρκα Stadler Form δεν είναι πολύ γνωστή στη Ρωσία, αλλά εδώ στην Ευρώπη έχει κρατήσει από καιρό ένα εμπορικό σήμα. Ο μίξερ κουζίνας Stadler Former Mixer Two SFM.330 είναι μια τάξη μεγέθους πιο ακριβό από τα προηγούμενα, αλλά υπάρχουν περισσότερες λειτουργίες εδώ.
Για παράδειγμα:
- Η ισχύς είναι τάξη μεγέθους υψηλότερη: 500 W.
- Δώδεκα ταχύτητες, συν “turbo”;
- Δύο ακροφύσια: κορδέλα και γάντζους για τη ζύμη.
- LCD οθόνη?
- Χειροκίνητος και σταθερός αναμικτήρας, ένα είδος “δύο σε ένα”?
- Περιλαμβάνει δύο κινητήρες.
- Στο εγχειρίδιο υπάρχουν συνταγές που δημιουργήθηκαν ειδικά για αυτό το μίξερ.
Εκτός από όλα αυτά, κουνιάζει τέλεια και έχει ένα μεγάλο, αλλά όχι ένα τεράστιο μπολ που μπορεί εύκολα να χωρέσει σε ένα ράφι
Εύκολο και βολικό
Συχνά η κουζίνα δεν έχει τόσο μεγάλο χώρο και βάζει ένα μεγάλο μίξερ απλά πουθενά για να πάει. Έτσι, αν χρειαστεί μόνο να κουνήσετε την κρέμα, να σκωρίσετε ή να ζυμώνετε το κτύπημα – Polaris PHM 3006Β για σας.
Έχει:
- Το περιστροφικό μπολ?
- Ισχύς στα 200 W.
- Πέντε ταχύτητες.
- Λειτουργία παλμού.
- Δύο ακροφύσια: για κρέμα και ζύμη.
- Η θήκη είναι κατασκευασμένη από πλαστικό.
Δεδομένου ότι αυτό το μοντέλο ζυγίζει λιγότερο από δύο κιλά, είναι εύκολο να κινηθεί γύρω από την κουζίνα και τον καθαρισμό στην ντουλάπα.
Βαρύ πυροβολικό
Εάν είστε οπαδός μεγάλου αριθμού λειτουργιών, τότε θα το κάνετε Bork E800. Η εταιρεία αυτή είναι γνωστή για τις σχετικά υψηλές τιμές της, αλλά και για την εξαιρετική της ποιότητα. Αγοράζοντας ένα παρόμοιο αυτοκίνητο, θα είστε βέβαιοι ότι όλα θα μπορούν να σας εξυπηρετήσουν για πολλά χρόνια.
Ας ρίξουμε μια ματιά στα χαρακτηριστικά:
- Το μπολ είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα και το σώμα είναι από μέταλλο.
- Ισχύς 1000 W;
- Δώδεκα ταχύτητες.
- Τέσσερα ακροφύσια: για ζύμη, κορόλα, ωμοπλάτα, ζαχαροπλαστική.
- Προστατευτικό κάλυμμα στο μπολ.
- Πλανητική ανάμειξη.
- Ρύθμιση αισθητήρα του ελέγχου κινητήρα.
- Ένα σύστημα ασφαλείας που λειτουργεί αυτόματα.
Ένα παρόμοιο μοντέλο δημιουργείται για μια μεγάλη οικογένεια ή για εκείνους που αγαπούν πολύ το μαγείρεμα.
Στο βίντεο ψήσιμο ψωμί με τη βοήθεια ενός μίκτη.
Κριτικές
Οι χρήστες είναι πιο δυσαρεστημένοι με το μοντέλο Polaris. Λένε ότι το κύπελλο δεν περιστρέφεται, όπως αναφέρθηκε, και αυτό είναι ένα πολύ σοβαρό μειονέκτημα. Ένα άλλο μειονέκτημα είναι ότι οι χτυπητήρια δεν φθάνουν μέχρι τον πυθμένα του κάδου και, κατά συνέπεια, δεν μπορεί να αναδεύονται κατάλληλα. Κάποιος σχολίασε ότι αυτός ο μίξερ δεν διαφέρει από τον παλιό σοβιετικό μίκτη.
Το μηχάνημα από τη φόρμα Stadler είναι ευτυχισμένο, πολλά γράφονται καλά, τόσο για το γεγονός ότι μαστίζει τα πάντα γρήγορα όσο και για την ανθεκτικότητα. Το μόνο μειονέκτημα – ο μίκτης είναι πολύ θορυβώδης.
Η Philips και η Bosch διατηρούν το μπαρ – οι καλές κριτικές είναι περίπου οι κακές. Πολλοί άνθρωποι γράφουν για την έλλειψη εξουσίας και το γεγονός ότι τα στεφάνια σπάουν.
Ο Bork προκαλεί την ικανοποίηση των αγοραστών. Πολλοί άνθρωποι γράφουν για το γεγονός ότι έγινε απαραίτητος και εκτελεί πολλή δουλειά, για την οποία έπρεπε να εργαστεί στο παρελθόν. Από τα μειονεκτήματα είναι ότι είναι βαρύ, αφού είναι κατασκευασμένο από μέταλλο.