Ένας αποχυμωτής είναι ένα πολύ απαραίτητο πράγμα που πρέπει να είναι σε κάθε κουζίνα. Σας επιτρέπει να δημιουργήσετε φυσικούς φρέσκους χυμούς στο σπίτι. Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται συχνά ποια συσκευή είναι καλύτερη: χειροκίνητη ή ηλεκτρική; Και σε αυτή την περίπτωση, η επιλογή συχνά πέφτει σε συσκευές χειρός, επειδή δεν χρειάζονται ενέργεια και το κόστος τους είναι πολύ πιο προσιτό.

Αν και η ταχύτητα επεξεργασίας, καθώς και το εγχειρίδιο vyzhimalok χαμηλότερη απόδοση σε σχέση με ηλεκτρικές συσκευές, αλλά όλοι το ίδιο, δεν έχουν την τάση να ζεσταθεί, έτσι ώστε αυτά τα μοντέλα είναι πολύ ασφαλέστερο. Επιπλέον, κατά τη διάρκεια της θέρμανσης ηλεκτρικό αποχυμωτή κατά τη λειτουργία μπορεί να θερμανθούν και το χυμό μέσα τους, και η αύξηση της θερμοκρασίας θα μπορούσε να επηρεάσει αρνητικά την ασφάλεια των βιταμινών και των θρεπτικών συστατικών των φρούτων και των λαχανικών. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τώρα η χρήση των χυτοσιδήρων δεν είναι λιγότερο δημοφιλής από ό, τι στη σοβιετική εποχή. Αυτές οι συσκευές είναι πιο αξιόπιστες, δεν υπόκεινται σε συχνές βλάβες. Για να πιέσετε το χυμό με τα χέρια σας ήταν πιο εύκολο, πρέπει να επιλέξετε το σωστό τύπο χυμού αποχυμωτή.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι αποχυμωτών τύπου χεριού: οριζόντιος σπειροειδής σχεδιασμός, αποχυμωτής εσπεριδοειδών και διάφορα πρέσες. Ξεχωριστά, μπορεί κανείς να διακρίνει ένα μηχανικό μοντέλο για τα μήλα και μια συσκευή για μούρα. συσκευές Βίδα να μοιάζει με μια μηχανή κοπής κιμά, έχουν μια μηχανική συσκευή, που διέπονται από την αρχή της λαβής στρέψης μύλο όπλων, και τα φρούτα και τα λαχανικά, στο εσωτερικό, δίνουν χυμούς κάτω από την επίδραση ενός μεγάλου τύπου.

Κατά την αγορά αυτής της συσκευής, καθορίστε για ποιο φρούτο αγοράζετε. Ένα τέτοιο χειροκίνητο μοντέλο δεν είναι κατάλληλο για πολύ σκληρά φρούτα και λαχανικά και ειδικά για μούρα με οστά. Όχι όλοι θα μπορούν να χρησιμοποιήσουν μια τέτοια συσκευή όταν πιέζουν το χυμό από σκληρούς καρπούς, κάτι που θα απαιτήσει πολλή προσπάθεια.

Τοποθετεί μια τέτοια συσκευή πολύ εύκολα, μπορεί να εγκατασταθεί σε οποιοδήποτε πάγκο εργασίας. Ο αποχυμωτής βιδών είναι ιδανικός για την παραγωγή χυμού φραγκοστάφυλου, φράουλας, ντομάτας, καρότου και άλλων φρούτων με σπόρους και πυκνό δέρμα. Δεν χρειάζεται να σταματούν συνεχώς και να καθαρίζονται από τον συσσωρευμένο πολτό.

Με τη βοήθεια του δεύτερου είδους αυτής της συσκευής μπορείτε να πιέσετε μόνο εσπεριδοειδή από πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ, λεμόνι, μανταρίνι. Η δράση τους βασίζεται στην κίνηση του κινητήρα. Εκτός αυτού, η κατασκευή αποτελείται από ένα ακροφύσιο υπό μορφή κώνου με τρισδιάστατα νεύρα, στο οποίο έχει τοποθετηθεί το ήμισυ του συνόλου των καρπών.

Περιλαμβάνεται επίσης ένα δοχείο για τη συναρμολόγηση του λαμβανόμενου χυμού. Υπάρχει και ένα άλλο είδος αποχυμωτή, η συσκευή του οποίου μπορεί να ενεργοποιηθεί με ειδικό μοχλό. Πιέζει τα εσπεριδοειδή στην κορυφή του καπακιού εσπεριδοειδών, μπορεί να αποσπάσει το χυμό από ολόκληρα φρούτα.

Το εύρος αυτής της συσκευής περιορίζεται στην περιστροφή χυμού μόνο από τα παραπάνω φρούτα. Αλλά αυτό το προϊόν είναι πολύ εύκολο να λειτουργήσει. Επιπλέον, μοντέλα υψηλής ποιότητας τέτοιων συσκευών είναι πολύ ανθεκτικά και έχουν αρκετά χαμηλή τιμή. Τέτοιες πιέσεις θεωρούνται οι πιο χρήσιμες, αφού όλες οι βιταμίνες διατηρούνται στην αρχική τους μορφή. Αυτό το σχέδιο είναι ακόμα σοβιετικό, είναι αρκετά απλό και βολικό.

Το επόμενο είδος είναι τα πιεστήρια χειρός, δεν περιορίζονται στο είδος των συμπιεσμένων καρπών, προς τα έξω μοιάζουν με συσκευή υποδοχής. Για να χρησιμοποιήσετε υδραυλικά πρέσες δεν χρειάζονται μεγάλη φυσική αντοχή, η λειτουργία τους είναι πολύ απλή. Λειτουργούν ταχύτερα από τις βίδες. Η απόδοση αυτής της συσκευής θα εξαρτηθεί μόνο από τις προσπάθειές σας και τη δύναμή της. Μια απλούστερη διάταξη πεπιεσμένου αέρα και με πρέσες χειρός.

Οι αποχυμωτές για τα μήλα ήταν δημοφιλείς ακόμα και στη σοβιετική εποχή. Είναι απαραίτητα για την επεξεργασία μεγάλου αριθμού μήλων, είναι απαραίτητο για την περιστροφή και τη διατήρηση αυτού του χυμού. Μπορεί να αγοραστεί σε οποιαδήποτε αγορά, έχει μεγάλο μέγεθος κατασκευής και είναι επίσης πολύ ανθεκτικό και αξιόπιστο. Η συσκευή της λειτουργεί επίσης από τον τύπο μιας μεγάλης πρέσας με δεξιόστροφο περιστροφικό κουμπί. Κάποιοι κάνουν ακόμη μια τέτοια συσκευή από μόνοι τους.

Πρέσα αποχυμωτή για μήλα ή συμπιεστές τύπου κοχλία, κατά κανόνα, από χυτοσίδηρο. Αυτό είναι ένα πολύ αξιόπιστο και ανθεκτικό υλικό, αλλά λόγω του βάρους του, δεν είναι κατάλληλο για φορητά μοντέλα. Πολλοί αποχυμωτές με βίδα έχουν δομή αλουμινίου και το εσωτερικό της συσκευής, δηλαδή η πρέσα και οι λεπίδες είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα. Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι ένα αναντικατάστατο υλικό κατά την εργασία με υγρά, γι ‘αυτό είναι πολύ δημοφιλές στους κατασκευαστές απορροφητών χυμών. Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι επίσης πολύ ισχυρός, γι ‘αυτό είναι ιδανικό για την επεξεργασία μούρα με σπόρους και φρούτα με σπόρους.

Ο αποχυμωτής εσπεριδοειδών είναι συνήθως πλαστικό. Αυτό το υλικό χρησιμοποιείται για αυτό το υλικό, αφού η συσκευή εσπεριδοειδών είναι συνήθως φορητή και μικρή σε μέγεθος, γι ‘αυτό πρέπει να είναι ελαφριά και ισχυρή. Τα στοιχεία πίεσης μπορούν επίσης να κατασκευαστούν από πλαστικό ή ανοξείδωτο χάλυβα.

Ο αποχυμωτής βιδών είναι διατεταγμένος ως εξής: στο κέντρο υπάρχει ένας σπειροειδής άξονας, ο οποίος όταν περιστρέφεται η εξωτερική λαβή περιστρέφεται, συνθλίβει και προωθεί φρούτα ή λαχανικά σε ένα ειδικό διαμέρισμα αυτής της συσκευής. Εκεί, ο πολτός συμπιέζεται κάτω από την πίεση μέσω ενός πλέγματος, και στη συνέχεια χύνεται ο χυμός σε ένα ποτήρι. Αυτός ο αποχυμωτής λειτουργεί ως αργός τύπος, έτσι ώστε να μπορεί να αποσπάσει χυμό από οποιοδήποτε φυτό και φρούτα.

Χάρη σε αυτή την αρχή της εργασίας, ο συμπιεσμένος χυμός δεν είναι οξειδωμένος και διατηρεί τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά των φρούτων και των λαχανικών. Αυτό επιτυγχάνεται λόγω μάλλον χαμηλής ταχύτητας περιστροφής του φρούτου μέσα.

Αν σκοπεύετε να αγοράσετε ένα αποχυμωτή, να αποφασίσει πόσο θέλετε να αποσπάσουν το χυμό και πόσοι άνθρωποι θα μαγειρέψουν rasschityvate χυμό. Εάν έχετε μια μικρή οικογένεια, και δεν έχετε μια μεγάλη συγκομιδή των μήλων και άλλων φρούτων, προτιμούν εγχειρίδιο μοντέλο για τα εσπεριδοειδή. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να πάρετε ένα συμπυκνωτή εσπεριδοειδών με κώνο στην κορυφή. Αν και δεν επιτρέπουν τη γρήγορη συμπίεση του χυμού, αλλά μπορείτε να ετοιμάσετε ένα μικρό ποσό της υψηλής ποιότητας και σε φυσικό χυμό με τα χέρια τους.

Υπάρχουν όμως και μειονεκτήματα εδώ, επειδή η δράση της περιορίζεται από το είδος των φρούτων. Αυτό το μοντέλο δεν είναι απολύτως κατάλληλο για τη συμπίεση του χυμού από το ρόδι. Τα χωρίσματα φρούτων περιέχουν μια ουσία που ονομάζεται τανίνη, μπορεί να κάνει την γεύση του χυμού σας πικρή και να την χαλάσει. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο θα πρέπει να αγοράσετε ένα ειδικό αποχυμωτή χειροβομβίδα, η οποία στην περίπτωση αυτή είναι ιδανική για την παραγωγή χυμού από όλα τα άλλα φρούτα, συμπεριλαμβανομένων των εσπεριδοειδών, μια σημαντική προϋπόθεση – χυμώδες συμπιεστεί στο έμβρυο. Μια τέτοια αποχυμωτή πιο καθολική και έχει μια σταθερή κατασκευή η οποία συγκρατεί με ασφάλεια τα φρούτα και τη συσκευή ως σύνολο, ενώ το προστατεύει από την ολίσθηση.

Εάν έχετε μια μεγάλη οικογένεια ή σκοπεύετε να αποφύγετε πολλούς χυμούς, θα πρέπει να έχετε ένα πιο επαγγελματικό μοντέλο με περισσότερες επιδόσεις. Σε αυτή την περίπτωση, δώστε προτίμηση στον χειροκίνητο αποχυμωτή με το πρέσα. Είναι πιο επαγγελματικό και πολυλειτουργικό. Με αυτό, μπορείτε να απομακρύνετε πολλούς χυμούς από οποιοδήποτε καρπό.

Το πιο απαραίτητο για τις πρακτικές νοικοκυρές είναι οι συμπιεστές χυμών συμπαγούς τύπου με χέρι. Καταλαμβάνουν πολύ λίγο χώρο και επομένως είναι ιδανικοί για εγκατάσταση σε μια μικρή κουζίνα. Πολλά παρόμοια μοντέλα έχουν μοντέρνο σχεδιασμό, επιπλέον, μαζί με αυτά περιλαμβάνεται ένα ποτήρι μέτρησης, το οποίο θα είναι απαραίτητο για όσους προτιμούν την ακρίβεια ή προετοιμάζονται σύμφωνα με μια συνταγή.

Για τις νοικοκυρές που επιθυμούν να απλοποιήσουν τη ζωή τους και δεν τους αρέσει να πλένουν πολλά πιάτα, η καλύτερη επιλογή είναι να αγοράσετε ένα εγχειρίδιο μοντέλο με άμεση παροχή χυμού. Σε αυτή την περίπτωση, το υγρό θα χυθεί απευθείας στο γυαλί κατά την προετοιμασία του. Δεν χρειάζεται να χαλάσετε ένα μεγάλο αριθμό άλλων εμπορευματοκιβωτίων.

Αγοράζοντας ένα χυτοπρεσαριστό χυτοπρεσαριστό πιεστήριο, προτιμάτε τον πιο ανθεκτικό και αξιόπιστο χυτοσίδηρο, καθώς και μοντέλα χάλυβα. Κατά την αγορά αναγκαστικά μάθετε αν τα υλικά από τα οποία εκτελείται η συσκευή είναι φυσικά για επαφή με τα τρόφιμα. Είναι καλύτερο να αγοράσετε συσκευές από χάλυβα τροφίμων. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή στην παρουσία ενός περιβλήματος που δεν θα επιτρέψει στο υγρό να εκτοξευθεί κατά τη διάρκεια της ώθησης.

Το μόνο σημαντικό μειονέκτημα αυτού του εγχειριδίου τύπου αποχυμωτή πρέσας είναι ότι για την εκχύλιση των μεγάλων και σκληρά φρούτα και λαχανικά πρέπει να κοπεί ή το τρόχισμα με άλλους τρόπους, για παράδειγμα, τρίψτε με ένα τρίφτη. Αν δεν θέλετε να ενοχλείτε με φρούτα, τότε η πιο κατάλληλη επιλογή για εσάς είναι η αγορά ενός αποχυμωτή τύπου βιδών. Από αυτή την άποψη, είναι πιο οικουμενικό, αυτό το μοντέλο είναι σε θέση να αποσπάσει χυμό από σχεδόν οποιοδήποτε ολόκληρο φρούτο. Το μέγιστο που πρέπει να κάνετε είναι να κόψετε τα φρούτα στο μισό.

• Η ψώρα. Πρόκειται για ένα πολύ δημοσιονομικό μοντέλο, το οποίο κυμαίνεται από 500 έως 1 000 ρούβλια. Λειτουργεί με βάση την αρχή της ψυχρής πίεσης, δηλαδή αυτό το βιδωτό μοντέλο. Είναι κατασκευασμένο από χάλυβα τροφίμων. Οι καταναλωτές γράφουν κριτικές ότι αυτή η συσκευή είναι σε θέση να πιέσει το μέγιστο ποσό χυμού από διάφορα φρούτα. Το μόνο μειονέκτημα που οι χρήστες σημειώνουν είναι ότι όταν πιέζετε έξω πολύ χυμό, παίρνει πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, δηλαδή, η απόδοση αυτής της συσκευής είναι αρκετά χαμηλή.

• Μπόρνερ. Αυτό είναι ένα πολύ άνετο είδος εγχειρίδιο αποχυμωτή που μπορούν να αποσπάσουν το χυμό από τα εσπεριδοειδή, όχι μόνο, αλλά και από άλλα φρούτα, λαχανικά και τα μούρα, οι καταναλωτές θα χρησιμοποιήσουν ακόμη και για την παραγωγή χυμού από καρπούζι και πεπόνι. Όλοι οι αγοραστές σημειώνουν την ευκολία χρήσης αυτής της πρακτικής συσκευής κουζίνας. Είναι πολύ εύκολο στη χρήση, μπορείτε να πάρετε χυμό με λίγες κινήσεις, χωρίς μεγάλη προσπάθεια. Αυτό το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με ένα ενσωματωμένο κύπελλο και στόμιο στο χυμό ήταν πιο εύκολο να φέρεται σε ποτήρι. Ο αποχυμωτής Borner μπορεί επίσης να χρησιμεύσει ως αναδευτήρας χειρός για κοκτέιλ, ο οποίος είναι πολύ εντυπωσιακός για τους καταναλωτές.

• Defort. Πρόκειται για ένα χειροκίνητο κινεζικό αποχυμωτή μετάλλου που εκχυλίζει χυμούς φρούτων και λαχανικών με βίδα. Οι καταναλωτές δείχνουν ότι αυτή η συσκευή είναι σε θέση να λαμβάνει χυμό από προϊόντα όλων των τύπων, ακόμη και από ποώδη φυτά. Οι αγοραστές συμφωνούν ότι η τιμή αυτής της συσκευής είναι πολύ λογική και ότι αυτό το σχέδιο δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα. Πιέζεται από ένα αποχυμωτή χυμό Defort έχει απαλή υφή, η οποία δεν κάνει διάκριση, επιπλέον, λόγω της χαμηλής περιστροφής ταχύτητας ο χυμός δεν γίνεται όξινο και καταστήματα στην ίδια όλα τα οφέλη των φρούτων.

• Tribest. Πρόκειται για ένα χειροκίνητο αποστειρωτή μονής βίδας του οριζόντιου τύπου. Έχει ένα ακροφύσιο για την άλεση φρούτων. Οι καταναλωτές επισημαίνουν ότι πρόκειται για έναν αξιόπιστο και μάλλον βαρύ αποχυμωτή που εκτελεί τη λειτουργία πίεσης στην αρχή ενός ψυχρού τύπου.

• Οι αποχυμωτές Fackelmann και Tupperware έχουν σχεδιαστεί για τη συμπίεση υγρών από εσπεριδοειδή. Οι αγοραστές σημειώνουν τη χαμηλή τιμή αυτής της συσκευής, την ευκολία και την ευκολία χρήσης της. Πολλοί γράφουν ότι με μια τέτοια συμπίεση, ακόμα και ένα παιδί μπορεί να αντιμετωπίσει, είναι απολύτως ασφαλές. Γερμανικά μάρκα αποχυμωτή Fackelmann αξίας περίπου διακόσια ρούβλια, που είναι κατασκευασμένο από ελαφρύ πλαστικό και αποτελείται από νευρώσεις ακροφύσιο και συλλέκτη χυμού με ένα στόμιο και μία λαβή. Για να αποκτήσετε χυμό, χρειάζεται μόνο να κόψετε τα φρούτα στο μισό και να ρίξετε τα μισά στο ακροφύσιο.

• Sirman. Πρόκειται για ποιοτικό χειροκίνητο απορροφητή εσπεριδοειδών από τον Ιταλό κατασκευαστή. Αυτή η συσκευή είναι αρκετά ακριβή, αλλά είναι πολύ ανθεκτική και αξιόπιστη. Οι αγοραστές σημειώνουν την ανθεκτικότητα αυτού του σχεδιασμού, πολλοί χρησιμοποιούν τακτικά για περισσότερο από πέντε χρόνια χωρίς αστοχίες και βλάβες. Είναι φτιαγμένο από αλουμίνιο και διαθέτει επιχρωμιωμένη διάταξη ραφιών και οδοντωτών τροχών.