Μπλέντερ-λαχανικό

A modern food processor deserves a place in any homemaker’s kitchen, who pays attention to her diet and her family’s nutrition. With this, you can prepare new and interesting dishes without spending too much time on it. Let’s see how such a food processor differs from others and how not to get confused when choosing the right one.

Ο μπλέντερ για φρούτα και λαχανικά μπορεί να είναι τόσο σταθερός όσο και υποβρύχιος. Αυτοί οι δύο παραδοσιακοί τύποι συσκευών κουζίνας με την ίδια ευκολία, συντρίψτε τα προϊόντα σε κομμάτια ακόμη. Ωστόσο, υπάρχουν σημαντικές διαφορές μεταξύ τους. Ας δούμε τι είναι.

Οι κλειστές σταθερές συσκευές αποτελούνται από ένα συμπαγές περίβλημα και ένα ηλεκτρικό μοτέρ. Ο σχεδιασμός αυτός συμπληρώνεται επιτυχώς με ένα μπολ ή ένα γυαλί, κλειστό από πάνω με ένα πυκνό καπάκι. Η παρουσία του δεν επιτρέπει στα λαχανικά να ρίξουν έξω ή να βουτήξουν τα πάντα γύρω με μικρά σταγονίδια υγρού μίγματος.

Από το εσωτερικό, ένας τέτοιος μπλέντερ συμπληρώνεται με σύνολα μαχαιριών, που περιστρέφονται κατά τη διάρκεια της εργασίας. Είναι αυτοί που συντρίβουν φρούτα ή λαχανικά. Βεβαιωθείτε ότι το ακροφύσιο είναι αφαιρούμενο – έτσι θα είναι πιο εύκολο για σας να καθαρίσετε τον εξοπλισμό της κουζίνας σας.

Εξωτερικά, οι υποβρύχιοι μίξερ διαφέρουν σημαντικά από τους παραδοσιακούς. Σε αυτά, το κύπελλο δεν κλείνει. Για να αλέσετε ένα προϊόν, απλά το βάλετε στο μπολ και τοποθετήστε εκεί το τμήμα εργασίας αυτής της συσκευής κουζίνας εκεί. Πατήστε το κουμπί που βρίσκεται στη λαβή και ξεκινήστε το μαγείρεμα.

Ένας υποβρύχιος αναμικτήρας είναι χρήσιμος για την κοπή φρούτων και λαχανικών σε μικροσκοπικά κομμάτια, ή αντίστροφα, σε πιο ογκώδη. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να δημιουργήσετε ένα πουρέ ή μια νόστιμη κρέμα λαχανικών.

Ο ηλεκτρικός αναμικτήρας μπορεί να έχει διαφορετικό εξοπλισμό ανάλογα με την εταιρεία του κατασκευαστή και άλλες παραμέτρους. Κατά την επιλογή μιας συσκευής κουζίνας, να καθοδηγείται από τους σκοπούς για τους οποίους σκοπεύετε να το χρησιμοποιήσετε και να μην αγοράσετε τη μονάδα με επιπλέον επιπλέον λειτουργίες που θα αυξάνουν μόνο το κόστος της.

Για σάλτσες, λεμονάδες και κοκτέιλ, είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα καλό υποβρύχιο μπλέντερ. Θα μετατρέψει εύκολα τα λαχανικά και τα φρούτα σε ένα παχύ μείγμα. Και μόνο με την αλλαγή του ακροφυσίου, μπορείτε να μετατρέψετε τα προϊόντα σε μικρούς κύβους. Αφού αγοράσετε έναν κόπτη μπλέντερ-λαχανικών δεν χρειάζεται να παίζετε με τρίφτες.

Ένα μπλέντερ για τον τεμαχισμό λαχανικών μπορεί επίσης να συμπληρωθεί με αφαιρούμενα δοχεία. Αυτό θα σας επιτρέψει να ελέγχετε την ποσότητα του φαγητού κάθε φορά. Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο για όλη την οικογένεια ή μόνο για τον εαυτό σας, αλλάζοντας το ογκομετρικό μπολ σε ένα πιο συμπαγές. Είναι πολύ βολικό για εκείνους που προσπαθούν να ακολουθήσουν το φαγητό τους, αλλά ταυτόχρονα ζουν σε μια οικογένεια που πρέπει επίσης να τρέφονται.

Οι θετικές ανατροφοδοτήσεις από όσους αγοράζουν μπλέντερ για το τεμαχισμό ωμών λαχανικών, επιβεβαιώνουν μόνο ότι η τεχνική αυτή αξίζει πραγματικά την προσοχή.

Γενικά, τέτοιοι μίξερ, όπως και άλλοι, εκτελούν πολλές λειτουργίες ταυτόχρονα. Ως εκ τούτου, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε όχι μόνο αν χρειαστεί να αλέσετε το προϊόν. Μια καλή μονάδα κουζίνας δεν μπορεί μόνο να κόψει τα λαχανικά, αλλά και να τα σπάσει σε ένα πουρέ ή κοκτέιλ. Είναι για αυτήν την ευελιξία ότι οι μπλέντερ-λαχανικά κόπτες είναι αγαπημένοι. Μετά από όλα, χωρίς να καταλαμβάνει πολύ χώρο, αντιμετωπίζει το συντομότερο δυνατό με διάφορες αποστολές ταυτόχρονα.

Ιδιαίτερα δημοφιλείς μονάδες κουζίνας χρησιμοποιούνται μεταξύ των οπαδών υγιεινής διατροφής και εκείνων που παρακολουθούν το βάρος. Επίσης, αυτή η τεχνική είναι δημοφιλής ανάμεσα στα ολοκαίνουργια κορίτσια που δεν θέλουν να ξοδέψουν τον ελεύθερο χρόνο τους για ατελείωτη κοπή σαλάτας, προϊόντα για γεύμα ή άλλα πιάτα. Απλά βάλτε το φαγητό στο μπολ, και σε λίγα λεπτά θα πάρετε τέλεια ομαλά κύβους.

Ένας καλός αναμικτήρας για την κοπή λαχανικών είναι σχεδόν απαραίτητος σε κάθε κουζίνα. Έτσι, ανεξάρτητα από το αν ζείτε μόνοι ή είστε συνηθισμένοι να μαγειρεύετε για όλη την οικογένεια, αγοράστε ένα σύγχρονο μπλέντερ κουζίνας και θα σας κάνει τακτικά ευχαριστημένους με το ποιοτικό αποτέλεσμα.