Balkonda mangal nasıl yapılır

Bildiğiniz gibi, taze hava ve doğadaki en gözde aktiviteler, barbeküde kızartıldığında özellikle inanılmaz bir tada sahip lezzetli şiş kebaplar pişiriyor. Şiş kebaplar, ilk dekapaj etmeyi, sonra şişlerde delmeyi ve ızgarada pişirmeyi içeren inanılmaz lezzetli bir terapi. Et, sulu, yumuşak ve tam anlamıyla ağızda eriyen.

Tabii ki, bu yemeği açık havada, bir nehir veya gölün yakınındaki ormanda bir yerlerde pişirmek tercih edilir. Ama burada aynı zamanda yangın güvenliği kurallarına da uymalısınız, çünkü çok sayıda kuru ot ve dallar tehlikeli bir duruma neden olabilir. Yanında bir kova su veya yangın söndürücü bulundurduğunuzdan emin olun, hatta küçük bir yangın durumunda, çabucak söndürün.

Ama ne yazık ki, herkes doğadan çıkamaz, ve şiş kebaplar, tam olarak ızgarada pişirilir, fırında değil, gerçekten denemek istersiniz. Bu durumda, bazı özellikle becerikli vatandaşlar mangal kesimlerini balkonlarına koymaya karar verirler. Görünüşe göre, herkes apartmandaki yangının ve balkonun buna atıfta bulunduğunu bilmez, tehlikeli ve zarar verebileceğinden Rusya Federasyonu mevzuatına göre kesinlikle yasaklanmıştır.

Herkes balkonda bir mangal yapabilir, ama herkes bunun kesinlikle yasak olduğunu bilmiyor. Her şeyden önce, mülkünüzün güvenlik nedenleriyle. İtfaiyeciler yangının balkonda ateşlenmesine izin vermez, çünkü tüm önlemler ile bile tehlikeli bir duruma neden olmak mümkündür. Balkondaki barbeküden çıkan sıcak hava, dumanla birlikte yanar, köz parçalarını yakmaz ve yakmaz. Evinize veya komşularınıza uçabilir ve yangına neden olabilirler. Sık sık yakılan çok sayıda kuru yaprak olduğu için evin çatısında şiş kebapların kızartılması önerilmez.

Doktorlar aynı zamanda mangaldaki şiş kebapları kavurmayı önermiyorlar, çünkü mangaldan çıkan duman doğrudan yanınıza girecek ve şiddetli bir öksürüğe neden olacaktır. Doğada, taşınır ve dağınıklık alanı bir balkondan daha fazladır.

Sayısız yasaklara ve para cezalarına rağmen, boktan kebapın kızartmaya tutulması isteği hiç düşmez. Loggia üzerinde gerçek bir piknik düzenleyen cesur ruhlar var.

Modern teknolojik gelişmeler, üreticilerin güvenli bir analog – elektrikli mangal yaratmalarına izin verdi. Ekipman mağazaları, şiş kebabını kavurmak için geniş bir yelpazede güvenli cihazlar sunar. Ana avantajı, bir çanak pişirmek için ateş yakma ihtiyacının olmayışıdır, elektrik mangalının kullanılması – bu eylemler için tek yasal yoldur.

İlk olarak, kullanılan hiçbir canlı ateş yoktur, yani ne itfaiyeciler ne de komşuların rahatsızlık vermeyeceği ve evde tehlikeli bir durum yaratma olasılığı hakkında endişe duymayacağı anlamına gelir. Yaşayan bir yangının yokluğu sizi gerçek bir mangaldan, yani çok çabuk yayılan korkunç bir dumandan kaynaklanan hoş olmayan bir faktörden kurtarır.

Bu mangal tipi iki tiptir: yatay ve dikey. Yatay şiş kebaplar bu brazierlerin mini versiyonuna benziyor. Isıtma elemanı alt kısımda ve şişleri elle etle çevirmeniz gerekiyor. Bu süreç açık havada şiş kebapların hazırlanmasını andırır ve çok bağımlılık yapar. Bu arada, bu cihazın yangın güvenliği sayesinde, hem balkonda hem de mutfakta evin içinde kullanılabilir.

Dikey mangallar, etin yukarıdan kavrulması ve otomatik bir tahrik için bir ısıtma elemanına sahip olan, uzun bir silindirin biçimine sahiptir, böylece etli şişler döndürülür ve eşit şekilde pişirilir. Alt kısımda ayrıca yağ toplayan ve etle damlayan özel açık kaplar da bulunmaktadır. Böylece, şiş kebaplar için daha kolay bakım. Bu ya da bu elektrik seçeneğinin seçimi tamamen arzularınıza bağlıdır.

Loggia üzerinde olası kullanım için başka bir cihaz mini barbeküdir. Balkonun kenarına monte edilmiş ve sıkıca sabitlenmiştir. Cihazın küçük boyutu ve rahatlığı, kısa bir süre için yeterince popüler hale getirdi. Bununla birlikte, burada bile bir yangın tehlikesi vardır, çünkü cihaz elektrik değildir ve şiş kebapları pişirmek için, bazı örneklerden hoşlanmayacak bir ateş yakmak gerekir. Ayrıca bu mangalın bir eksi daha var – ateşten gelen az miktarda duman.

Hiçbir durumda yukarıdaki cihazları gözetimsiz bırakmalısınız. Öngörülemeyen durumlardan hiç kimsenin bağışıklığı olmadığı için, bir miktar su veya yangın söndürücüsünün bulunması gerekir.

Hala balkonda bir mini barbekü bile kullanımı tavsiye edilmez, evde kızartma şiş kebap için elektrik kullanmak daha iyidir.