Apa yang boleh saya lakukan dengan pengisar tenggelam?

Apa yang boleh saya lakukan dengan pengisar tenggelam?

Pengisar tenggelam telah muncul di dapur untuk masa yang lama, tetapi tidak semua wanita biasa dengan keupayaannya. Dari artikel ini, anda boleh mengetahui apa yang boleh anda lakukan dengan pengisar yang terendam dan apa kelebihannya.

Kelebihan dan ciri-ciri

Kebanyakan suri rumah membandingkan pencampur dengan pemproses makanan, jadi mereka berfikir bahawa mereka tidak memerlukan pilihan pertama. Walau bagaimanapun, walaupun terdapat persamaan peranti, mereka mempunyai banyak perbezaan.

Kelebihan pengisar:

  • dalam peranti ini terdapat pilihan bukan sahaja dari pemproses makanan, tetapi juga dari pengadun, bersama dengan “menghancurkan” tangan untuk mashing;
  • Unit ini mempunyai dimensi kecil, yang menunjukkan pergerakannya;
  • perhimpunan cepat;
  • Oleh kerana terdapat pisau di dalam peranti, anda tidak akan memerlukan banyak lampiran;
  • prestasi tinggi.

Apa yang boleh dilakukan pengisar:

  • cincang sayuran, buah-buahan, daging dalam apa-apa bentuk (kecuali beku);
  • untuk membuat kentang lenyap;
  • untuk membuat pencampuran komponen untuk penciptaan sos, mayonis, koktel.

Untuk membuat kentang tumbuk daripada jenis makanan yang sukar, anda perlu terlebih dahulu memotongnya menjadi kepingan kecil dengan menambah sedikit air. Dengan manipulasi ini, peranti akan dengan mudah menjadikan produk menjadi keadaan puree.

Jika anda mempunyai model tenggelam, anda boleh menghancurkannya dengan pelbagai jenis sayur-sayuran dan buah-buahan dalam mana-mana bekas. Pengisar seperti itu mempunyai dimensi kecil, banyak pilihan, dan boleh dalam masa yang singkat berubah menjadi produk apa pun. Peranti sedemikian akan menjadi sangat diperlukan sekiranya anda kerap membuat sup, tulen, atau pelbagai sos.

Cara menggunakannya

Ramai pengeluar mengesyorkan menggunakan peranti ini untuk mengisar bukan jenis produk yang sangat keras. Ini menunjukkan bahawa anda tidak perlu mengisar dalam keropok peranti, biji kopi dan kepingan daging beku. Walau bagaimanapun, terdapat helah kecil. Sebagai contoh, jika resipi anda menunjukkan bahawa anda perlu menggunakan kepingan kecil akar saderi, anda harus menambah sedikit cecair ke dalam mangkuk.

Sebagai peraturan, terdapat cawan atau gelas khas dalam set, di mana produk dimuatkan. Jika anda merancang untuk menggunakan mangkuk lain, ketahui bahawa percikan akan muncul semasa penggunaan.

Tanda beban minimum mesti meliputi kaki bawah, yang terlibat dalam pemotongan. Ia juga mustahil untuk memotong bahan mentah yang baru direbus. Tunggu sehingga produk menjadi sejuk hingga sekurang-kurangnya 70 darjah. Sebelum mencambuk, anda perlu menyemak sayur-sayuran dan buah-buahan untuk lubang. Sekiranya anda tidak boleh menentukan kelajuan apa yang anda perlu gunakan pengisar, bermula dengan gear minimum, secara beransur-ansur meningkatkan jumlah revolusi.

Jika peranti anda mempunyai pemukul, ia direka untuk mencambuk protein. Dalam pengisar pegun tidak ada fungsi sedemikian. Dalam isu ini, model tenggelam memintas.

Bagaimana untuk memilih

Untuk memilih model pengisar tenggelam yang paling sesuai, anda perlu membina beberapa ciri. Mengambil kira parameter berikut:

  • tahap kuasa. Penunjuk ini memberi kesan kepada kelajuan kerja. Semakin tinggi kuasa, semakin sedikit masa yang anda belanjakan pada pengisaran;
  • lampiran tambahan. Banyak pengeluar menawarkan penggantian dengan unit. Terdapat model dengan pemukul, muncung untuk pemisahan ais, dengan pisau khas dan tambahan lain. Tentukan apa yang akan anda lakukan dengan peranti itu, kemudian pilih pengisar;
  • berat badan. Peranti tenggelam akan sentiasa berada di tangan anda, jadi item ini mempunyai makna yang penting. Memperolehi peranti yang selesa untuk kegunaan anda;
  • barangan, dari mana “kaki” peranti dibuat. Kekuatan bahan mempengaruhi kebolehpercayaan. Perlu diingat bahawa model logam akan mempunyai jisim yang lebih besar;
  • kehadiran bekas. Walaupun pengisar boleh digunakan dalam kuali, pengeluar menambah beberapa mangkuk ke set. Mangkuk yang diperbuat daripada kaca dan plastik adalah mudah kerana anda tidak perlu mencari hidangan yang sesuai untuk mencambuk atau mengiris. Juga terdapat bekas khas untuk mencarik, mencambuk atau memotong produk pepejal.

Memilih pengisar tenggelam berikut dengan semua tanggungjawab untuk terus gembira dengan pembelian anda. Jika anda membuat pilihan dengan betul, peranti ini akan menjadi sekutu yang boleh dipercayai dalam proses memasak.

Fungsi umpan

Dalam setiap pengisar, mungkin terdapat beberapa jenis muncung. Banyak perempuan simpanan yang tertanya-tanya: apakah tujuan ini atau jenis muncung itu.

Perlu menjadi muncung di kaki. Ia membantu mengubah jenis produk yang berlainan menjadi serbuk, dan juga campuran bahan-bahan untuk sos. Sesetengah peranti dilengkapi dengan kuku khas, yang mana anda boleh mengalahkan telur, dan terdapat juga mangkuk dengan kilang pisau kecil. Tambahan ini akan membantu mengisar kacang, serta mengisar daging dengan sayur-sayuran.

Terdapat peranti di mana terdapat muncung diganti, memotong potongan bentuk yang berbeza. Jika anda memperoleh pengisar yang sama, anda akan menyingkirkan keperluan untuk membeli pemproses makanan. Dalam peranti pegun terdapat muncung khas yang boleh memotong ais. Jika pengaya ini tidak wujud dalam unit pegang tangan anda, maka ia tidak boleh digunakan untuk air beku dan jus.

Penjagaan

Untuk apa-apa cara teknikal harus berhati-hati. Blender tidak terkecuali. Kawasan di mana motor terletak dan perubahan kelajuan akan disapu dari atas dengan span lembap. Ia dilarang keras untuk menurunkan bahagian ini ke dalam air atau dimasukkan ke mesin basuh pinggan mangkuk! Butiran seperti mangkuk dan muncung boleh ganti boleh dibersihkan di bawah aliran air yang mengalir. Sesetengah model tidak boleh dimuatkan ke mesin basuh pinggan mangkuk, tetapi kebanyakan muncung dibasuh dengan cara ini, yang sangat memudahkan proses pembersihan.

Sekiranya anda bekerja dengan produk lemak, anda boleh menggunakan detergen cecair, kemudian bilas bahagian-bahagian di bawah air, lap dan keringkan. Komponen yang dibasuh dan kering dikumpulkan dan diletakkan di ruang yang disediakan untuk mereka. Sesetengah pengisar dilengkapi dengan fungsi pembersihan diri. Ia membolehkan basuh cepat produk. Pada akhir prosedur, keluarkan air dan lapkan pengisar kering.

Resipi

Dengan peranti ini, anda boleh memasak pelbagai hidangan. Terdapat banyak resipi yang lazat, di mana terdapat bahan-bahan yang berbeza.

Sup dalam pengisar

Anda memerlukan 1.5 liter kuah ayam, cendawan kering, 500 gram daun bawang segar, 1 bawang, 50 gram bawang hijau. Juga dalam resipi terdapat krim dalam jumlah 200 gram dan 500 gram kentang.

Pertama, letakkan cendawan kering dalam sup selama kira-kira satu jam. Kemudian kami meletakkan kentang yang dikupas dan dicincang ke dalamnya, meletakkannya di atas api. Pada masa ini, potong dan goreng hingga bawang perang keemasan, tambahnya ke air yang sudah mendidih dan masak sup sehingga siap. Pada akhirnya, tambahkan krim dan gulungkan sup dengan pengisar sehingga licin.

Sup krim dengan labu

Untuk hidangan ini, anda perlu memasak 1 kilogram labu, 2 tomato, satu kepala bawang putih dan satu liter sup. Sediakan krim skim dalam jumlah 200 ml, Mentega 100 gr., Dan satu bawang merah.

Untuk memasak syupe, anda perlu menggoreng sayur-sayuran, tambah mereka memotong irisan labu. Semua komponen disediakan selama 20 minit. 5 minit sebelum kesediaan untuk menambah sup dan tunggu sehingga sejat. Sekarang, anda boleh meletakkan sup dalam pengisar yang tenggelam, tuangkan krim dan pukulan dengan teliti.

Berikan segera selepas memasak. Krim membuat konsistensi lebih lembut, jadi memilih produk berkualiti. Anda boleh menghiasi sup dengan sayur-sayuran segar dan krim masam.

Anda boleh mencuba dan menggabungkan bahan-bahan yang berbeza. Pengisar tenggelam dapat meringankan kehidupan setiap suri rumah, dan membuat proses memasak lebih cepat dan lebih mudah.