Cara menggunakan pengisar

Teknologi moden membenarkan suri rumah dengan mudah menyediakan hidangan apa-apa kerumitan. Murni, pasta, koktail dan banyak lagi disediakan dalam beberapa minit menggunakan pengisar. Tetapi tidak banyak pengguna tahu cara menggunakannya, sehingga ia telah dilayan oleh iman dan kebenaran selama bertahun-tahun. Kedai peralatan rumah dibungkus ke kapasiti dengan pelbagai peranti untuk mencarik dan mencambuk produk. Ia tidak sukar untuk memilih model yang optimum. Ia adalah lebih sukar untuk menggunakan pengisar dengan betul, untuk menjaga dengan baik.

Pengisar dibahagikan kepada 2 jenis: tenggelam dan pegun.

Pengisar pegun adalah mudah kerana tidak perlu mengawal proses semasa menggunakan. Pembinaan pengisar terdiri daripada rak dengan motor dan mangkuk, di mana produk dibentangkan. Di bahagian bawah tangki terdapat pisau khas yang diperbuat daripada keluli tahan karat. Saiz pisau kecil, tetapi sangat tahan lama. Mangkuk itu sendiri dibuat dari kaca atau plastik.

Di dalam pendirian blender dibina enjin yang kuat yang memacu pisau. Kuasa model standard ialah 700-800 watt. Dengan kuasa sedemikian, peranti itu akan mudah menghancurkan kacang, buah-buahan, sayur-sayuran, ais dan juga biji kopi. Untuk bahan pepejal, mod denyut pemprosesan adalah sesuai, yang menggabungkan kerja dan jeda untuk motor. Sampul pengisar dapat dipilih dengan volume. Jumlah mangkuk dalam 1 liter adalah sesuai untuk keluarga 2-3 orang. Satu mangkuk besar, lebih dari 2 liter, sesuai untuk keluarga 3-5 orang.

Kelemahan model pengisar ini ialah bahan-bahan yang boleh diproses secara eksklusif dalam mangkuk yang dimasukkan ke dalam kit. Anda boleh memuatkan mangkuk hanya pada tanda maksimum yang ditunjukkan pada mangkuk. Kepada tepi ia dianjurkan untuk meninggalkan kira-kira 2 sentimeter.

Kelebihan model ini ialah tidak perlu mengawal proses pemprosesan. Mangkuk dimuatkan dengan jumlah produk yang diperlukan. Bekas ditutup dengan tudung dan tombol dihidupkan. Kelajuan boleh dilaraskan seperti yang dikehendaki. Selepas menghidupkan peranti, tangan tetap bebas dan anda boleh melakukan kerja lain pada masa ini.

Pengisar tenggelam lebih padat. Produk ini adalah kotak bulat plastik. Di dalam kotak ada motor berkuasa. Oleh kerana kecekapan enjin bergantung kepada kos peranti itu sendiri. Rata-rata, motor mempunyai kuasa 200-300 watt.

Pelengkap kepada pengisar tenggelam adalah muncung untuk pengisaran. Muncung pertama mirip dengan kaki dengan pisau kecil. Bahan untuk pisau adalah keluli tahan karat. Dengan bantuan muncung sedemikian, anda boleh membuat kentang tumbuk, smoothie, memotong sayur-sayuran. Versi muncung ini adalah mudah kerana ia boleh direndam di mana-mana bekas. Peraturan utama ialah keupayaan dalam.

Penambahan kedua adalah pemukul. Corolla diperbuat daripada keluli tahan karat. Corolla direka untuk mencambuk dan menggerakkan cecair, krim dan putih telur ke dalam busa tebal. Tetapi dengan bantuan halo, sukar untuk meletakkan konsistensi yang tebal, contohnya, kentang tumbuk. Konfigurasi ketiga adalah dalam bentuk kilang penggiling. Kilang itu adalah mangkuk kecil dengan jumlah kira-kira 500 ml. Di dalamnya pisau keluli tahan karat. Saiz pisau lebih besar daripada muncung pertama. Mangkuk ditutup dengan tudung khas, yang dilampirkan pada mekanisme utama.

Blender – ini adalah mencari sebenar untuk suri rumah moden. Dengan itu, anda boleh mengurangkan buruh manual dan mengurangkan masa memasak beberapa hidangan beberapa kali. Peranti ini boleh mengasah, mengaduk, mengisar dan mengisar. Di tempat pertama peranti ini akan dihargai oleh mumi muda. Apabila sudah tiba masanya untuk menambah makanan, proses membuat keputihan untuk bayi menjadi lebih rumit. Buah-buahan, sayur-sayuran dan daging perlu digali dalam jisim homogen.

Krim cincang atau krim dari putih telur kini menjadi realiti jika dapur mempunyai pengisar tenggelam. Dengan bantuan muncung khas-corolla, anda boleh menyiapkan pengisian halus untuk kek dan pastri.

Sesetengah resepi rumah memerlukan pemprosesan yang teliti terhadap sayur-sayuran, buah-buahan dan buah beri. Sebagai contoh, muncung pemotongan boleh digunakan untuk membuat lecho, pate dari cendawan, daging atau sayur-sayuran, parut dengan buah beri. Sayur-sayuran dan buah-buahan berubah menjadi puri biasa.

Pengisar boleh digunakan sebagai kilang untuk produk pepejal, seperti bijirin, kacang, biji kopi, rempah-rempah. Pisau khas dan kuasa tinggi membantu menghancurkan makanan pepejal.

Di Internet, anda boleh mencari banyak resipi berguna dan mudah, yang disediakan dengan pengisar. Sup – kentang lenyap, mousses, pencuci mulut, pastry dough dan banyak hidangan lain adalah mudah untuk disediakan dengan bantuan alat pencukur yang ajaib.

Proses membuat kentang tumbuk wangi tidak mengambil masa lama jika pengisar anda mempunyai muncung khas. Nosel kelihatan seperti kaki. Di samping itu, ia mempunyai lanjutan di bahagian bawah dengan lubang, seperti timah. Untuk melembutkan kentang, muncung itu mempunyai pisau cukur. Menyediakan kentang tumbuk dengan muncung sedemikian akan mudah.

Blender menggabungkan beberapa perkakas rumah, yang sering digunakan di rumah: penggiling daging, pencincang, pencampur dan pemproses makanan. Daripada 4 peranti besar, suri rumah moden lebih suka menggunakannya. Pengisar tenggelam dan pegun digunakan secara eksklusif dalam kehidupan seharian. Kadang-kadang pengadun berputar dan tenggelam digunakan di restoran dan kafe untuk membuat pencuci mulut dan makanan ringan yang lazat.

Menggunakan pengisar, anda boleh dengan mudah mengisar dan memproses sayur-sayuran, daging atau ikan mentah dan rebus. Pemilik berpengalaman meninggalkan maklum balas dan cadangan untuk memproses produk yang mengandungi sedikit air atau jus. Semasa pemprosesan makanan kering dan pepejal, pengisar perlu berehat. Semasa operasi berterusan, motor menjadi sangat panas dan boleh membakar daripada beban.

Pengisar tenggelam boleh memproses makanan di mana-mana bekas. Perkara utama ialah keupayaan dalam. Sekiranya produk diproses dalam mangkuk cetek, maka ada peluang untuk memercikkan bilik dengan makanan. Suhu produk tidak seharusnya terlalu tinggi. Sebagai contoh, jika sup sedang disediakan, jangan segera mengambil pengisar. Adalah disyorkan untuk meninggalkan sup sejuk, dan hanya kemudian untuk mengisar sayur-sayuran dengan kaki muncung.

Apabila bekerja dengan mana-mana perkakas rumah, adalah penting untuk mematuhi peraturan operasi dan keselamatan, kerana peranti itu berinteraksi dengan makanan, kadang-kadang dengan basah, kadang-kadang dengan berminyak. Untuk memastikan bahawa pengisar digunakan, pengeluar telah menulis peraturan penggunaan celik huruf. Apabila memproses makanan, tenggelamkan pengisar hanya sehingga tengah muncung. Ia mesti memastikan bahawa makanan tidak masuk ke dalam motor perkakas.

Selepas operasi, cabut perkakas dari sesalur kuasa. Keluarkan muncung yang kotor dari peranti. Nozel dibasuh di bawah air yang mengalir dengan deterjen ringan. Semua bahagian dikeringkan. Dalam sebarang kes, anda boleh menyambung lampiran basah ke peranti, jika tidak, anda boleh merosakkan peranti. Tubuh dengan motor itu sendiri hanya dapat dibersihkan dengan kain lembut yang sedikit lembab.

Pengisar pegun boleh dibersihkan seperti berikut. Tuang air sejuk ke dalam mangkuk dan mulakan enjin. Beberapa saat kerja sengit dan mangkuk akan dibersihkan dari sisa makanan. Seterusnya, anda hanya bilas mangkuk di bawah air yang mengalir dan keringkannya. Pendirian itu sendiri tidak boleh dibasuh. Adalah disyorkan untuk membersihkannya dengan tisu sahaja selepas mencabutnya dari sesalur kuasa.

Jangan bebankan motor blender. Pengilang mengesyorkan menghentikan proses pengisaran selama beberapa saat. Waktu istirahat bergantung kepada kekerasan produk. Jika, sebagai contoh, buah-buahan buah-buahan berair digiling, maka rehat boleh dibuat selepas 3 minit kerja. Apabila memproses kacang atau biji kopi, peranti perlu berehat setiap 30 saat. Model yang lebih mahal mempunyai rintangan haba, yang secara automatik mematikan kuasa apabila terlalu panas.

Perlu diingati beberapa peraturan apabila menggunakan pengisar pegun. Jenis peranti ini tidak mengisar sejumlah kecil produk, seperti sayur-sayuran. Sebahagian kecil makanan boleh membebankan motor. Perhatian khusus harus dibayar kepada bahan dari mana produk dibuat. Model murah dibuat daripada plastik. Merawat plastik perlu dilakukan dengan berhati-hati. Jangan dedahkan kepada beban yang berlebihan, jangan jatuhkan dan secara berkala bersih. Model yang diperbuat daripada logam tidak boleh dikenakan pembersihan agresif dengan serbuk dan serbuk logam.

Dengan menggunakan pengisar yang tepat, anda boleh mencipta karya masakan sebenar. Proses memasak akan dikurangkan beberapa kali. Sikap berhati-hati terhadap peranti ini, akan memanjangkan hidupnya selama bertahun-tahun.