Jenis pengisar
Sukar untuk membayangkan dapur moden tanpa peralatan rumah. Salah satunya adalah pengisar. Dia melakukan sejumlah besar fungsi dan membolehkan pelayan wanita menjimatkan masa dan tenaga untuk memasak. Tetapi apa jenis pengisar hari ini dijual dan bagaimana mereka berbeza antara satu sama lain, kami akan memberitahu anda dalam artikel ini.
Tujuan
Blender adalah salah satu alat dapur penting. Ia direka untuk pengisaran dan pencampuran produk. Peranti ini sesuai untuk membuat mousses, minuman, daging cincang dan kentang tumbuk, untuk mengisar buah-buahan, sayur-sayuran, kacang dan ais.
Ia adalah pengisar yang mampu melakukan proses memasak yang paling berat yang berkaitan dengan memasak. Pada masa ini terdapat sebilangan besar klasifikasi perkakas dapur ini. Kami akan hanya tinggal di sebahagian mereka.
Varieti peranti
Semua pembaur yang sedia ada dibahagikan kepada penggunaan profesional dan rumah. Mereka berbeza dari segi saiz, keupayaan, bilangan muncung dan mod, serta kerumitan kawalan.
Pemerah juga berfungsi pada rangkaian elektrik, dan boleh bekerja secara bebas pada bateri atau bateri. Oleh itu, varieti pertama mempunyai lebih banyak kuasa dan kelantangan, dan yang kedua dapat digunakan apabila tidak ada akses ke listrik.
Semua jenis peranti ini juga dibahagikan kepada tiga terbesar di kalangan klasifikasi kumpulan:
- Stationary (planet). Ia mempunyai karya autonomi. Ia terdiri daripada pendirian, penutup pelindung, mangkuk dan pisau. Apa yang diperlukan apabila menggunakannya adalah meletakkan produk dalam mangkuk, pilih mod dan kuasa dan hidupkannya. Ia adalah sejenis peranti yang tidak boleh digunakan dengan lebih baik untuk mencampurkan makanan dan hidangan separuh cecair atau cecair. Kelebihan utama adalah mudah digunakan, serta fungsi pembersihan diri. Dalam kebanyakan kes, model ini tidak perlu dibasuh dengan tangan. Anda hanya perlu mencurahkan semangkuk air dan menghidupkan peranti selama dua minit, dan selepas mengosongkannya dan mengeringkannya. Di samping itu, pengisar pegun selalunya kurang daripada pengisar yang tenggelam.
- Tenggelam (desktop) model peranti ini adalah peranti memanjang yang terdiri daripada motor, pemegang dan pisau. Memandangkan sudah jelas dari namanya, semasa penggunaan, ia bukan sahaja akan terjun ke dalam mangkuk dengan makanan, tetapi juga terus di tangan sepanjang masa. Di samping itu, banyak model jenis ini direalisasikan tanpa keupayaan khas, yang membolehkannya digunakan dalam mangkuk.
Lebih baik menggunakan model tenggelam sedemikian untuk menggiling sejumlah kecil produk keras dan lembut. Pengisaran sejumlah besar makanan dengan bantuan mereka mengambil masa yang sangat lama.
- Gabungan peranti. Malah, ia adalah pemproses makanan mini, kerana ia termasuk dua model yang dijelaskan di atas dan lampiran tambahan kepada mereka. Tetapi pengadun berbeza antara satu sama lain dengan ciri-ciri prestasi.
Apa yang perlu anda perhatikan
Apabila membeli pembantu yang tidak diperlukan ini, ia patut memberi perhatian khusus kepada ciri teknikalnya, yang ditunjukkan oleh pengilang. Ia dari mereka akan bergantung pada penggunaan universal pengisar, istilah operasi dan tentu saja harganya. Antara ciri-ciri utama adalah seperti berikut:
- Kuasa peranti. Perlu diingati bahawa semakin tinggi nilainya, lebih banyak fungsi pengisar itu sendiri. Peranti dengan terendah penunjuk ini dari 220 W hanya sesuai untuk mengisar sayur-sayuran dan buah-buahan, keju dan sayur-sayuran. Model lebih kuat dari 500 W adalah ideal walaupun untuk memotong ais dan sebarang produk pepejal.
- Jumlah mangkuk. Seketika adalah diperhatikan bahawa ia dibahagikan kepada dua jenis: bekerja dan berguna. Titik pertama kepada kapasiti nominal mangkuk, dan jumlah yang berguna untuk yang sebenar dan ia akan sentiasa kurang daripada yang pertama dengan sekurang-kurangnya 200 ml. Pakar mengesyorkan membeli untuk model penggunaan rumah dengan kapasiti mangkuk sehingga dua liter.
- Bilangan kelajuan. Semakin banyak model yang berfungsi, semakin banyak kelajuan ada di dalamnya, sebagai peraturan, dari dua hingga tujuh. Untuk kegunaan peribadi, model ini sesuai dan dengan jumlah kelajuan sehingga 5. Tetapi dalam pengisar industri bilangan mereka boleh mencapai 15.
- Bekalan kuasa. Sehingga baru-baru ini, semua peralatan dapur beroperasi hanya dari elektrik. Hari ini pasaran mempunyai model yang dijalankan pada bateri atau bateri. Adalah lebih baik untuk membeli pengisar gabungan, yang boleh berfungsi baik dari bekalan utama dan dari bateri.
- Bahan untuk membuat mangkuk. Bahagian ini boleh dibuat daripada logam, plastik, silikon atau kaca. Sudah tentu, mangkuk logam akan menjadi yang paling tahan lasak dan tahan lasak.
- Kehadiran lampiran tambahan. Di satu pihak, semakin banyak fungsi instrumen yang boleh dilakukan, lebih baik. Dan di sisi lain, sebenarnya ia sering ternyata bahawa beberapa umpan tidak digunakan sama sekali, dan oleh itu wang untuk mereka telah diberikan dengan sia-sia. Oleh itu, anda perlu segera membuat keputusan sama ada muncung mesti mempunyai pengisar masa depan anda.
- Membersihkan peranti. Untuk mencuci pengisar dengan tangan anda tidak begitu sukar, tanpa mengira jenisnya. Tetapi ada bahaya kecederaan dari pisau tajamnya. Oleh itu, lebih baik, tentu saja, untuk membeli model yang dilengkapi dengan fungsi pembersihan diri.
Ia adalah ciri-ciri asas yang mempengaruhi, akhirnya, kos akhir peranti ini. Peranan penting dalam harga ini dimainkan oleh terkenal pengilang. Pemimpin pasaran perlahan untuk merisytiharkan reputasi mereka, oleh itu mereka menggunakan bahan berkualiti tinggi dalam pembuatan perkakas dapur rumah, yang membawa kepada peningkatan nilai jualan produk siap.
Penjagaan yang betul
Tetapi tidak kira seberapa baik dan mahal pengisar, ia, seperti perkakas dapur lain, memerlukan penjagaan yang betul. Semua unsur, muncung, kumis dan pemegang boleh dibasuh dengan spons panas selepas setiap penggunaan.
Ia tidak digalakkan menggunakan berus logam keras, mereka boleh mencuba mangkuk dan pisau logam, yang akan memendekkan hayat berguna mereka.
Bagaimana dengan cepat mencuci blender – dalam video seterusnya.
Sebelum mengeluarkan peranti untuk penyimpanan, ia perlu dikeringkan dengan teliti. Ini akan mengelakkan bau yang tidak menyenangkan dan pembentukan acuan.
Sekiranya berlaku sebarang kerosakan, ia sangat tidak diingini untuk cuba menghilangkannya dengan tangan anda sendiri. Adalah lebih baik untuk menghubungi kedai pembaikan syarikat, dan jika tidak ada, maka di kedai pembaikan yang baik.
Dan akhirnya saya ingin mengatakan bahawa pengisar di dapur bukanlah kehendak yang mudah, tetapi kemewahan yang diperlukan. Ia mempercepat dan sangat memudahkan proses memasak, mudah dan mudah digunakan, dan bergantung kepada model tertentu, ia juga sangat berfungsi. Mengenai pengambilalihannya, ia tidak bernilai menjimatkan dan lebih baik untuk memberi keutamaan kepada pengeluar terkenal yang telah memperoleh nama mereka dengan barang-barang berkualiti. Lagipun, anda memperoleh pembantu selama bertahun-tahun.
Reed
05.05.2023 @ 23:03
benarnya. Semakin besar kapasiti mangkuk, semakin banyak produk yang boleh diisar pada satu masa. Tetapi jika anda hanya memerlukan pengisar untuk kegunaan harian, maka mangkuk dengan kapasiti 1-1.5 liter sudah mencukupi.
Jenis pisau. Pisau pengisar boleh berbeza-beza dari segi bentuk dan bahan pembuatannya. Pisau yang terbuat daripada bahan yang berkualiti tinggi akan lebih tahan lama dan tajam untuk jangka masa yang lebih lama. Pisau berbentuk segitiga lebih sesuai untuk mengisar makanan yang keras, manakala pisau berbentuk bulat lebih sesuai untuk mengisar makanan yang lembut.
Kawalan kelajuan. Peranti dengan kawalan kelajuan yang berbeza membolehkan anda mengubah kelajuan pengisaran mengikut jenis makanan yang diisar. Ini membolehkan anda mengisar makanan dengan lebih cekap dan menghasilkan hasil yang lebih baik.
Kesimpulannya, pengisar adalah alat dapur yang sangat penting dan berguna untuk memudahkan kerja memasak. Terdapat pelbagai jenis pengisar yang berbeza-beza, dan anda perlu memilih yang sesuai dengan keperluan anda. Pastikan anda memilih pengisar yang mempunyai ciri-ciri teknikal yang berkualiti tinggi untuk memastikan ia tahan lama dan berfungsi dengan baik.