Pengisar berkuasa

Di dapur moden terdapat sejumlah besar peralatan rumah tangga, yang membantu memudahkan proses memasak. Dengan pengisar, anda boleh memasak kentang tumbuk, mengisar makanan, dan memasak sos. Apabila memilih peranti ini, anda perlu memberi perhatian kepada kuasa. Dari artikel ini, anda akan belajar berapa banyak kuasa pengisar yang diperlukan untuk dapur anda.

Kuasa merujuk kepada salah satu parameter yang paling penting, kerana ia bertanggungjawab ke atas kemampuan pengisar. Kuasa kecil mengurangkan senarai tindakan. Peranti mungkin terlalu panas ketika melakukan beberapa manipulasi, yang mengakibatkan kerusakannya. Sebagai contoh, jika anda mengisar ais dan makanan beku lain, anda memerlukan model yang lebih kuat.

Sekiranya anda berfikir mengenai kuasa untuk membeli pengisar, anda harus bermula dari tujuannya. Sekiranya anda menyediakan kentang tumbuk atau bahan pencampuran cecair, anda boleh membeli peranti tersebut pada 350-550 watt. Proses menyediakan makanan sedemikian akan mengambil masa hanya 10-20 saat. Model sedemikian sesuai untuk rumah.

Sekiranya anda bekerja dengan makanan pepejal atau beku, beri perhatian kepada peranti yang mempunyai tahap kuasa 700-800 watt. Unit dengan penunjuk yang lebih kecil tidak dapat melaksanakan tugas yang ditetapkan.

600 W bukan penarafan kuasa pengadun akhir. Terdapat banyak model, yang tahapnya mencapai 1000-1200 watt, dan juga 1500 watt. Pengisar tersebut dianggap yang terbaik, kerana mereka mudah menanggulangi sebarang tugas, menghancurkan produk dengan kekerasan apa pun. Bersama-sama dengan ini, model yang kuat dicirikan oleh kebolehpercayaan dan hayat perkhidmatan yang panjang.

Teknologi yang kuat mempunyai satu kelemahan penting, yang merupakan kos yang tinggi. Ramai orang enggan membeli hanya kerana parameter ini. Jika anda menggunakan pengisar hanya di rumah, tidak ada gunanya membeli peranti mahal. Model, yang kosnya lebih rendah, akan menampung pilihan yang diberikan kepada mereka.

Oleh itu, jika anda ingin buatan sendiri makanan, anda pengisar agak sesuai, tahap kuasa yang lebih daripada 400-600 watt, tetapi tidak lebih daripada 800 model, yang angka mencapai 2000 W, mempunyai kategori yang tinggi harga, kerja bising, dengan kualiti yang tinggi dan pemenuhan cepat tugas yang ditugaskan. Biasanya, unit-unit ini diambil bagi kafe dan restoran.

Sesetengah peranti moden mempunyai mod bantuan “turbo”. Ia diperlukan untuk mengisar daging dan benda padu yang lain. Peranti sedemikian akan menjadi sekutu yang sangat diperlukan di mana-mana urusan dapur.

Pengisar tenggelam boleh dari 1 hingga 30 kelajuan. Bilangan kelajuan menjejaskan ketepatan kelajuan bilah, berdasarkan kekerasan produk, tujuan yang dimaksudkan, ketinggian bekas. Pada kelajuan tinggi, peranti berfungsi lebih cepat dan lebih berhati-hati. Dengan gear rendah, lebih baik untuk bekerja dengan produk yang keras dan likat. Sebagai contoh, jika anda perlu mendapatkan pate tender, maka daging rebus perlu diproses pada kelajuan rendah, dan kemudian maksimum.

Selain mempercepatkan, terdapat mod tambahan dalam pengadun tenggelam. Hampir setiap model mempunyai mod “turbo”, yang beroperasi pada penghantaran maksimum. Pengeluar lain menawarkan agregat di mana terdapat “Kolka ice”, “Mod Pulse”. Pilihan pertama diperlukan jika anda perlu memotong ais, sayuran beku, buah-buahan atau kacang-kacangan.

Mod berdenyut melibatkan bekerja dengan buah-buahan yang padat. Walau bagaimanapun, dengan itu peranti berfungsi dengan jeda kecil dan hanya apabila butang ditekan. Terima kasih kepada ciri ini, motor tidak boleh terlalu panas. Pelarasan kelajuan dilakukan dengan menekan butang. Mod kelajuan boleh dihidupkan lancar dan berturut-turut, bergantung kepada model. Kaedah pertama dianggap lebih mudah.

Blender mempunyai banyak kelebihan dalam proses memasak. Dengan bantuannya, anda tidak dapat menghemat masa, tetapi juga mendapatkan beberapa hidangan yang sukar dibuat dengan bantuan corolla tradisional atau pisau.

Kelebihan peranti:

• anda boleh menyiapkan sayur-sayuran, buah-buahan dan daging rebus dalam konsistensi homogen. Blender lebih baik daripada pemproses makanan untuk membuat kentang tumbuk, menjadikannya lebih lembut dan tanpa benjolan;
• untuk produk yang dihancurkan dalam agregat sedemikian, rawatan haba kurang diperlukan, yang menunjukkan kegunaan bahan mentah yang diperolehi;
• Perkara kecekapan semasa memasak. Blender menghancurkan makanan dalam masa yang singkat, yang membolehkan anda mengurangkan kos masa dan melakukan lebih banyak perkara.

Sebagai tambahan kepada kualiti positif, peranti tersebut mempunyai kelemahannya. Mereka termasuk yang berikut:

• Selepas setiap operasi, unit hendaklah dibasuh. Perlu diingat bahawa bilah tidak begitu mudah dibersihkan;
• Sekiranya pengisar anda diperbuat daripada plastik, ia tidak sesuai untuk mengisar makanan panas;
• mengiris – sebelah lemah alat, kerana ia membuat jisim berair. Malah model dengan pisau tidak dapat menampung tugas sedemikian serta pemproses makanan;
• apabila membeli pengisar yang kuat untuk dapur, karyanya akan disertai oleh bunyi yang kuat.

Pengisar mungkin mempunyai kapasiti yang berbeza. Oleh itu, sebelum membeli peranti, anda perlu memutuskan apa yang anda beli untuknya. Mengikut amalan, lebih baik memilih model yang lebih kuat, kerana mereka boleh melakukan banyak tugas, bekerja dengan cepat dan kualitatif.

Ramai bercakap mengenai helikopter, yang merupakan salah satu jenis pengisar. Ini adalah bekas transmisi cahaya dengan bentuk silinder. Aci plastik dengan sepasang pisau berbentuk sabit berlalu sepanjang paksi. Bilah terletak di bahagian bawah. Motor ini terletak di bahagian atas.

Peranti itu hanya mempunyai 300 watt untuk menghidupkan daging menjadi mince. Perlu diingat bahawa pakar mengatakan bahawa pengisar tidak boleh melakukan pemadat yang sama kerana ternyata dari penggiling daging. Terdapat rasa dan konsistensi produk yang berbeza. Bersama-sama dengan ini, peranti ini sempurna mengatasi persediaan hidangan. Dia tidak mampu mengisar kacang atau membuat koktel, jadi modelnya telah bertambah baik. Kini di pasaran terdapat mesin pencincang pelbagai fungsi berdasarkan pengisar yang tenggelam. Kuasa peranti adalah kira-kira 700 watt.

Jika anda bercadang untuk mengisar buah-buahan, sayur-sayuran, anda boleh menggunakan radas dengan kapasiti 200-500 watt. Dia akan berbuat baik dengan produk yang dicincang di bawah smoothie, sup dan koktel. Bagi mereka yang merancang untuk mengisar kacang, melakukan pemadat, terdapat peranti dengan kekuatan 500-1000 watt. Bagi mereka yang suka mentega dan mentega kacang, anda perlu memberi perhatian kepada model yang kuasa bermula dari 1000 watt. Memandangkan koktel hijau kini dalam fesyen, pengisar telah menjadi popular. Bagi pemakan makanan mentah terdapat model-model yang kuat yang akan dapat menangani penyediaan minuman tersebut.

Banyak pengeluar menawarkan pengisar untuk dapur. Jika anda ingin mendapatkan peranti yang baik, pilih syarikat terbukti yang mempunyai komen positif daripada pelanggan. Sebagai peraturan, jenama terbukti sudah biasa dengan semua pencapaian masa lalu mereka dalam bidang pengeluaran multivarieties, mixers, ketuhar gelombang mikro.

Peranti dari Kenwood, KitchenAid, Smeg – terdapat hampir setiap kedai. Mereka yang menemui pengadun ini dikagumi oleh model. Menurut para pembeli, pengilang menawarkan produk berkualiti yang sepenuhnya membenarkan harga mereka. Peranti beroperasi dengan lancar, mengatasi beban berat. Daripada kekurangan itu hanya boleh diperhatikan kos yang tinggi.

Pembantu kami daripada syarikat-syarikat seperti Bosh, Molinex, Panasonik dan Electrolux, juga berada di puncak permintaan pengguna. Peranti sesuai untuk keluarga dengan anak-anak, kerana mereka bekerja hampir dengan senyap. Operasi yang mudah, mangkuk mudah, fungsi tambahan dan kualiti kerja dipuji oleh setiap pembeli.

Peminat model bajet seperti Polaris, Scarlett, Delta juga meninggalkan komen positif. Pada dasarnya, peranti sedemikian dibeli untuk perkara-perkara asas, contohnya, untuk membuat kentang atau sup tumbuk. Selain ketersediaan, pengisar jenama ini dibezakan oleh kerja berkualiti tinggi, tetapi hanya tanpa beban yang meningkat.

Sebagai kesimpulan, kami mencadangkan anda menonton resipi video untuk ais krim dengan pengisar 1500 watt.