Pengisar yang lebih baik: tenggelam atau pegun

Various modern grinders are divided into two main groups: burr (electric) and immersion (manual). Their basic functions are the same, but there are also differences. Therefore, before any lady server makes a purchase, you need to know which grinder is better – burr or immersion, and each has its own advantages and disadvantages.

Pengisar tangan adalah pemegang pemegang logam atau plastik dengan muncung pada hujung, yang secara manual diturunkan ke dalam bekas. Di dalamnya terdapat motor elektrik yang bertanggungjawab untuk operasi tanpa gangguan. Badan itu sendiri dibuat sedemikian rupa sehingga mudah untuk memegangnya dengan satu tangan. Selalunya, pemegang dibekalkan dengan pad anti getah getah.

Nozel didapati dalam reka bentuk plastik dan logam. Kit boleh termasuk pelbagai pilihan mereka, direka untuk tujuan yang berbeza:

• Pestle – versi asas dengan pisau-penggiling;
• Corolla – untuk membuat kentang tumbuk;
• Pisau – Membantu membuat daging cincang, memotong bawang;
• Chopper – untuk memisahkan ais;
• Cangkuk – untuk mencampur adunan tebal.

Kelebihan spesies ini termasuk:

• Kompak. Oleh kerana saiznya yang kecil, ia mudah diletakkan di dalam almari, dalam laci meja dapur atau hanya menggantungnya di dinding. Untuk menggantung di sebelah meja, peranti ini dilengkapi dengan peranti khas. Sebagai varian “cip” ini – pendirian yang membolehkan anda meletakkan teknik di atas meja atau dalam kabinet “berdiri”.
• Mobiliti. Jika perlu, mudah dibawa dan digunakan di mana-mana tempat yang mudah. Sesetengah alat moden dilengkapi dengan bateri, yang membolehkan anda mengambilnya dengan anda di jalan raya.
• Kemungkinan memasak bahagian-bahagian kecil.
• Kemungkinan untuk mengawal konsistensi hidangan yang disediakan – keseragamannya bergantung kepada tempoh prosesnya.
• Keterlaluan. Membolehkan penggunaan mana-mana kapasitans yang cukup mendalam. Oleh itu, dengan bantuannya, anda boleh membuat kentang tumbuk secara langsung di dalam periuk di mana kentang diseduh, tanpa mencuci sebarang hidangan tambahan.
• Penyelenggaraan mudah (penjagaan). Bersihkan dan cuci bahagian-bahagian boleh tanggal boleh terus di bawah air yang mengalir. Dan tanpa risiko merosakkan tangan pisau.

Bahagian belakang pingat dan kelemahan jenis ini adalah:

• Ketidakupayaan untuk bekerja secara autonomi. Untuk melakukan manipulasi tertentu, ia mesti sentiasa disimpan di tangan, yang menghalang anda melakukan beberapa perkara pada masa yang sama. Di samping itu, dalam beberapa sampel adalah perlu untuk sentiasa memegang butang mod pratetap, yang boleh membosankan dan menyusahkan.
• Kesukaran dalam mengisar terutamanya produk kerasc. Sekiranya dikehendaki, tentu saja, ia mungkin untuk mengisar mereka, tetapi ia akan mengambil sedikit masa.
• Kuasa yang agak rendah dan sebagai akibatnya, produktiviti yang rendah.

Penampilan pengadun pegun menyerupai pemproses makanan. Membantu dalam mengisar dan mencampurkan pelbagai bahan, mengadun adunan, membuat jus segar. Sesetengah model juga membolehkan anda memotong ais dan mengisar daging.

Peranti sedemikian terdiri daripada perumahan di mana mangkuk boleh dilepas dipasang. Yang terakhir adalah plastik atau kaca. Bahagian ini berbeza dalam saiz (dari 1.5 hingga 2 liter), dan tambahan “cip” (spout, topi dengan lubang untuk menambah buah-buahan dan sayur-sayuran, dll.).

Kelebihan agregat jenis ini tidak boleh dipertimbangkan termasuk:

• Benarkan pada masa yang sama memuat turun sejumlah besar ramuan.
• Otonomi. Ia cukup untuk memulakan program yang sepadan dan anda boleh melakukan perkara lain – pembantu anda akan melakukan tugas itu sendiri.
• Dilengkapi dengan penutup khas, Ia tidak membenarkan percikan kandungan mangkuk semasa kacau atau memotong.
• Mempunyai lebar fungsi “tugas”.

Walau bagaimanapun, sebelum membuat pilihan anda, anda perlu membiasakan diri dengan kekurangannya.

• Dimensi penting, yang memerlukan tempat yang berasingan (ini sangat menyusahkan, terutamanya jika dapur kecil dalam saiz).
• “Ia tidak mengambil” untuk bahan-bahan kecil. Bergred kepada campuran homogen kacang atau hijau di dalamnya akan menjadi tidak benar.

Rangkaian peralatan rumah tangga moden agak luas. Pasaran mempersembahkan barang dari beberapa pengeluar. Jenama yang paling terkenal adalah Bosh, Braun, Philips, dan Vitek, yang telah membuktikan diri mereka dalam penghasilan semua jenis peralatan rumah, termasuk dapur pencampur dan pengisar.

• Bosch – Firma Jerman dalam pelbagai jenis yang terdapat pelbagai jenis pembantu dapur. Peranti mereka dibezakan dengan kualiti tinggi semua bahan yang digunakan. Pada masa yang sama, pelbagai produk Bosch diperluas dan dimodenkan setiap tahun.

• Braun – satu lagi pengeluar Jerman yang produknya dibezakan dengan reka bentuk dan kualiti yang bergaya.

• Philips – produk berasal dari Belanda. Pengalaman syarikat itu adalah lebih daripada 125 tahun. Pada masa ini, peralatan rumah dari pengeluar ini telah mengalami banyak perubahan. Termasuk pembantu dapur setiap pelayan wanita. Perbezaan utama antara unit moden dari Philips adalah kemudahan luar biasa mereka. Berat badan walaupun mempunyai alat logam.

• Vitek – Penggoncang dan pencampur tangan jenama Rusia ini menggabungkan teknologi terkini, ergonomi, reka bentuk moden yang asli dengan harga yang menguntungkan dan berpatutan.

Antara model tangan yang paling popular ialah:

• Bosch MSM 66110. Kuasanya adalah 600 watt. Perbezaan utamanya adalah operasi yang hampir lengkap. Terima kasih kepada muncung tajam yang diperbuat daripada logam, ia cepat memotong produk, mempunyai fungsi terbina dalam untuk pemisahan ais. Sebagai tambahan kepada bahagian-bahagian yang boleh ditanggalkan untuk mengaduk dan mengisar bahan-bahan, pakej tersebut termasuk mangkuk 600 ml plastik dengan tudung dan kaca lulus.

• Bosch MSM 6B700. Dengan kapasiti 350 watt yang kecil, ia boleh mengatasi mashing, kacang, menghiris sayur-sayuran dan daging. Dilengkapi dengan pisau-pisau cukur, mangkuk cukur, gelas dan cawan.

• Bosch MSM 66150. 600 W – mempunyai 12 kelajuan dengan mod nadi dan turbo. Di samping itu, ia dilengkapi dengan gunung khas, membolehkan anda menggantung peranti di dinding di dapur. Mangkuk, termasuk dalam kit mempunyai kaki anti-slip, yang sangat memudahkan kerja.

• Philips HR 1669. 750 W dan 20 kelajuan, dengan kawalan elektronik. Peralatan asas termasuk muncung untuk mengaduk adunan, untuk mengiris sayur-sayuran dan buah-buahan dengan hirisan dan kiub.

• Braun Multiquick MQ300 Curry. Salah satu alat yang paling moden. 550 W. Semua bahagian kerja diperbuat daripada keluli tahan karat. Mempunyai 2 kelajuan.

• Braun Multiquick 5 Vario MQ 5045 WH Aperitive. Ia berbeza daripada “rakan sekerja” dengan kuasa yang lebih tinggi – 750 W dan bilangan kelajuan (21 vs 2).

Antara alat tulis paling popular ialah:

• Philips HR 2095. 700 W dengan kawalan mekanikal. Asas dibuat dari plastik berkualiti tinggi, dan bekas terbuat dari kaca. Mudah digunakan dan diselenggarakan.

• Kitfort KT-1301. Unit 1000-Watt dengan kawalan elektronik dan perumahan logam. Ia dilengkapi dengan bekas kaca untuk pencampuran, panel kawalan Russified, skrin elektronik dengan pemasa.

• Redmond RHB-M2900. Pengisar mekanikal dengan dua mod operasi berkelajuan tinggi sebanyak 350 watt. Ia digunakan terutamanya untuk koktel dan untuk mencampurkan bahan-bahan cair lain yang berbeza. Set lengkap termasuk botol berjalan (1l), kaca berjalan (0.45l) dengan penutup ketat, dan penggiling kopi.

Blender adalah pembantu jangka panjang untuk setiap hari. Oleh itu, setiap suri rumah sangat bertanggungjawab atas pilihannya. Dan, tentu saja, pilihan utama yang mesti dilakukan adalah untuk menentukan jenis peranti. Perbezaan utama ialah seseorang boleh bekerja secara bebas, dan yang lain hanya jika anda memegangnya dengan tangan.

Untuk memilih dengan betul, adalah perlu untuk membandingkan ciri-ciri kedua-dua spesies sekali lagi.

• Kompak. Di sini, unit manual yang biasa adalah yang memimpin, yang tidak mengambil banyak ruang dan boleh disimpan di mana-mana tempat yang sesuai untuk tuan rumah. Walau bagaimanapun, pandangan yang sama, tetapi dengan muncung yang berbeza akan memerlukan lebih banyak ruang. Bagi shaker, ia adalah yang besar dan menduduki ruang yang cukup besar di atas meja dapur.

• Jumlah dagangan. Oleh kerana keistimewaan reka bentuknya, pengisar yang direndam di dalam bekas paling sesuai untuk bekerja dengan hampir semua jumlah produk – dari beberapa sudu hingga saucepans besar (di sini segala-galanya bergantung pada ciri dan kualiti peranti). Tetapi shaker mempunyai batasan – jumlah mangkuk atau kendi yang dimasukkan ke dalam kit. Selalunya ia adalah 2 liter. Untuk mempersiapkan sejumlah besar sesuatu, anda perlu melakukannya secara berturut-turut, menuangkan campuran yang telah selesai ke dalam bekas yang lebih banyak.

• Mobiliti. Model manual dengan mudah boleh dibawa dan digunakan di mana-mana tempat yang mudah. Walau bagaimanapun, lawan mereka, yang beratnya paling penting, adalah sangat sukar untuk dipindah dari satu tempat ke tempat.

• Otonomi. Penunjuk ini lebih mudah bagi mereka yang tidak perlu terus berpegang tangan. Meminta mesin program yang diperlukan, anda boleh melakukan perkara lain.

• Kuasa. Rata-rata, angka ini untuk model manual berbeza dari 140 hingga 1200 W, untuk penggoncang, dari 180 hingga 2270. Semakin tinggi indeks, lebih berfungsi dan mempercepatkan prestasi. Jadi di sini alat-alat pegun berada dalam kedudukan utama. Walaupun ia adil untuk mengatakan bahawa 600-1000 watts cukup untuk hal ehwal dapur biasa.

• Perkhidmatan. Peranti tenggelam mempunyai muncung boleh tanggal yang mudah dibersihkan. Stasioner, pada gilirannya, sering mempunyai fungsi pembersihan diri.

• Fungsi. Di sini banyak bergantung kepada pengeluar dan model khusus. Walau bagaimanapun, kebanyakan alat tangan digunakan untuk penggilingan, pencampuran dan sebatan.

Walaupun perbezaan antara jenis yang berbeza, atau mungkin kerana itu, kedua-dua model tenggelam dan pegun sedang dalam permintaan.

Ibu muda, sebaliknya, lebih suka yang pertama, yang membolehkan anda menyediakan bahagian-bahagian kecil sup untuk bayi untuk bayi. Jawapan yang baik terhadap pilihan ini sama dengan suara yang sama dari suri rumah yang mempunyai dapur kecil dan meletakkan perkakas rumah tangga berskala besar tidak dapat dilalui.

Pada masa yang sama, semua pemilik tanah yang berpengalaman dalam pemilihan dinasihatkan, pertama sekali, untuk menentukan untuk tujuan apa unit dibeli. Dan bergantung pada ini, buatlah pilihan antara spesies yang berbeza.