Skala dapur

Jika anda menghabiskan banyak masa memasak, maka skala dapur yang baik akan membantu anda dalam proses ini. Dipilih dengan betul, mereka akan sangat memudahkan proses memasak, kerana anda akan memastikan bahawa anda mengikuti resipi ke butiran terkecil.

Terdapat tiga jenis utama dapur dapur desktop. Di ruang dapur, bukan skala lantai digunakan, tetapi yang khas dipasang di atas meja. Terdapat banyak skala seperti itu, jadi untuk membuat pilihan yang tepat dan tidak boleh disalah anggap, adalah penting untuk mengetahui semua kelebihan dan kekurangan setiap model.

Pilihan yang paling mudah ialah skala tangan. Mereka adalah dail mudah, dilengkapi dengan crochet. Satu beg makanan digantung pada cangkuk ini dan dengan itu beratnya diukur. Skala tersebut lebih dikenali sebagai bezmen. Sehingga kini, terdapat juga versi elektronik skala tersebut. Mereka bekerja dari bateri mudah.

Skala mini yang sama baik bukan hanya untuk mengukur gram di dapur, tetapi juga untuk membawa mereka bersama anda untuk memancing atau memburu. Di samping itu, anda akan membakar skala itu walaupun dengan anda ke pasaran untuk menimbang barang yang anda beli. Oleh itu, anda boleh menyemak sama ada penjual tidak menipu anda.

Satu-satunya kelemahan skala tangan ialah mereka dengan cepat memakai musim bunga. Jadi skala sering perlu diganti. Walau bagaimanapun, dan skala ini tidak terlalu mahal. Oleh itu, walaupun pada skala yang tidak bertahan lama, anda boleh menjimatkan banyak.

Satu lagi pilihan praktikal adalah keseimbangan mekanikal yang mudah. Ini boleh didapati di dapur nenek kami. Mereka cukup kuat, tahan lasak dan tepat. Dalam kes ini, semua bonus ini akan membebankan anda jumlah tidak terlalu besar. Skala mekanikal dua kali lebih murah daripada skala elektronik.

Skim skala tersebut tidak lebih rumit daripada yang manual. Mereka juga dilengkapi dengan mata air, yang, apabila ditimbang, dipindahkan untuk menunjukkan ukuran. Walau bagaimanapun, terdapat kesilapan kecil, yang juga perlu diingat. Tidak selalu ditunjukkan kepada anda angka pada skala sesuai dengan realiti.

Daripada plus itu perlu diperhatikan bahawa untuk kerja mereka anda tidak perlu sentiasa menggantikan bateri. Di samping itu, mereka tidak dipengaruhi oleh pelbagai faktor luaran. Skala sedemikian membolehkan berat produk yang berat, sehingga 10 kg berat badan.

Selalunya skala rumah tangga digunakan di bahagian dalam dapur kecil dalam gaya retro. Di dalam bilik sedemikian, skala retro menarik dengan berat akan sesuai.

Juga, skala yang sama sering dijumpai di pasaran. Mereka adalah mereka yang menimbang daging, buah-buahan dan sayur-sayuran. Mereka bekerja tidak lebih buruk daripada profesional. Tetapi di sini untuk mengukur dengan tepat kalori dan peratusan protein, karbohidrat dan lemak dalam hidangan, anda tidak akan mendapat peluang.

Dengan cara ini, penjual yang tidak bertanggungjawab sering menjual skala mekanikal di bawah nama elektronik. Untuk memeriksa sama ada anda tidak ditipu, hanya tekan di pangkalan mereka. Sekiranya spring mekanikal bersembunyi di dalam skala, maka ia akan nyata. Skala mekanikal lebih murah, jadi jangan biarkan diri anda tertipu.

Untuk dapur, skala elektronik juga sering dipilih. Mereka adalah yang paling moden. Skala rumah seperti menyerupai komputer kecil yang mengambil kira bukan sahaja berat produk, tetapi juga kalori yang mereka isi. Skala desktop kecil itu dilengkapi dengan banyak ciri tambahan yang berbeza. Satu-satunya kelemahan penting ialah kos yang tinggi.

Terdapat pelbagai skala elektronik dapur yang boleh menimbang produk sehingga 1 kg atau sehingga 5 kg. Purata berat adalah sehingga 2 kg. Pada skala itu, anda boleh mengira grammage sebelum butiran kecil. Jadi, anda boleh memasak semua hidangan lazat sendiri.

Skala elektronik boleh ditambah dengan mangkuk, atau platform tanpa mangkuk. Terlepas dari pilihan mana sebelum anda, anda perlu memberi perhatian kepada kemungkinan teknikal. Jadi, banyak skala elektronik dapat menyimpan dalam ingatan semua ukuran produk. Ini akan memudahkan proses memasak dan pasti menikmati mereka yang suka memasak hidangan rumit.

Apabila memilih skala elektronik, anda perlu memberi perhatian kepada apa yang mereka cajkan. Pilihan yang paling popular ialah bateri atau bateri. Bateri adalah buruk kerana mereka perlu diganti dengan kerap. Oleh kerana penggunaan skala yang aktif, mereka perlu sentiasa berubah. Dan apabila mereka berada di dalam beban, ini membantu mereka melancarkan pelepasan mereka.

Skala dapur mempunyai kelemahan dan kelebihan mereka sendiri. Mereka perlu dibincangkan secara berasingan.

Salah satu perkara pertama dan utama adalah kesilapan. Ia adalah tipikal untuk semua jenis skala. Oleh itu, apabila membeli, ia patut memberi perhatian kepada parameter maksimumnya. Kesalahan baki tidak boleh melebihi sepuluh gram. Parameter tersebut paling sering dijumpai dalam skala elektronik.

Hampir semua skala dapur melengkapkan skrin kecil. Ia menunjukkan semua ukuran, dan ia membolehkan anda menentukan betapa tepatnya skala anda. Memaparkan skala dapur boleh menjadi kecil, dan cukup besar. Saiznya berkisar antara sepuluh hingga lima puluh milimeter dalam menegak dan dari tiga puluh hingga tujuh milimeter mendatar. Pada paparan kecil itu dapat dilihat sehingga lima digit.

Bonus tambahan ialah sambil menunggu skala tersebut masa biasanya dicerminkan, oleh itu, skala tersebut juga boleh digunakan sebagai jam.

Skala moden boleh dikawal sebagai sistem butang, dan terus dari skrin sentuh. Pilihan pertama dianggap lebih berpatutan, tetapi ia adalah skala dengan kawalan sentuhan yang lebih praktikal dan moden.

Kawalan skala dengan menggunakan sistem sensor sangat mudah. Untuk melakukan ini, hanya tekan pad sentuh atau letakkan beberapa makanan di sana. Kelebihan tambahan panel sentuh termasuk hakikat bahawa ia tidak mengumpul kotoran dan debu. Di samping itu, skala ini kelihatan sangat moden dan menarik.

Kebanyakan jenis skala mempunyai kelemahan seperti had berat maksimum. Ini menghalang banyak suri rumah, kerana mereka boleh menimbang produk hanya sehingga angka tertentu. Angka ini, sebagai peraturan, bervariasi dari dua hingga lima kg, bergantung kepada jenis skala itu sendiri. Untuk penyediaan pelbagai hidangan lazat, perlu menggunakan skala yang paling tepat, tetapi untuk semua jenis persediaan untuk musim sejuk, anda akan dapat menggunakan walaupun skala paling mudah dengan ralat besar.

Pelbagai bahan digunakan untuk pembuatan skala. Selalunya, asas dan papan timbangan diperbuat daripada bahan-bahan seperti kaca dan plastik. Kurang biasa, keluli atau kayu digunakan untuk membuat skala. Dalam beberapa skala, beberapa bahan juga boleh digunakan sekaligus. Kualiti dan kekuatan skala, serta penampilan mereka, bergantung pada mana yang digunakan. Atas alasan praktikal, dapur sering digunakan dan keluli tahan karat. Skala digital bahan ini adalah baik untuk menimbang semua jenis produk.

Selalunya untuk suri rumah, peranan penting dimainkan oleh penampilan skala. Mereka perlu digabungkan dengan semua butiran dalaman dapur yang lain. Oleh itu, bergantung kepada bagaimana dapur anda kelihatan, ia juga bergantung pada skala mana yang akan digunakan dalam reka bentuknya.

Peranan penting dimainkan oleh reka bentuk skala yang telah anda pilih. Mereka boleh ditambah dengan platform atau cawan yang mudah, di mana semua produk diletakkan.

Penimbang, ditambah dengan platform mudah, paling kerap mempunyai bentuk segi empat tepat. Di permukaan rata platform sedemikian mudah diletakkan semua produk yang anda mahu berat. Platform sedemikian sangat mudah dan mudah digunakan. Di atasnya, anda akan dapat meletakkan produk secara langsung dalam bekas di mana anda bercadang memasaknya. Dan selepas menimbang platform boleh selalu disapu dengan kain lembap yang mudah.

Satu lagi pilihan popular adalah timbangan dengan mangkuk. Ibu rumah tangga sering menggunakan pilihan ini untuk membuat doh. Grammovku dalam mangkuk boleh menjadi sifar selama-lamanya. Oleh itu, anda boleh menggabungkan semua komponen yang diperlukan dengan betul.

Sesetengah model skala tidak ditambah dengan satu, tetapi dengan dua mangkuk. Mereka juga boleh berbeza dalam bentuk yang berbeza. Dalam kes sedemikian, satu mangkuk adalah bertujuan untuk meletakkan produk longgar di dalamnya, dan yang kedua untuk menimbang sesuatu cecair.

Kadang-kadang jenis skala ini ditambah bukan oleh cawan kedua, tetapi oleh kaca pengukur tambahan. Model skala ini sangat praktikal. Sekiranya perlu, kaca itu mudah dikeluarkan dan dibasuh walaupun dalam mesin basuh pinggan mangkuk.

Ia juga sangat penting bahawa mangkuk diperbuat daripada bahan yang betul dan berkualiti tinggi. Sebagai peraturan, ia diperbuat daripada keluli tahan karat atau plastik. Mereka dicirikan oleh ciri-ciri seperti kekuatan dan kualiti. Mangkuk kaca sangat rapuh, jadi lebih baik untuk meninggalkan mereka. Tetapi plastik akan takut hanya cecair berlebihan dan produk lain.

Kebanyakan skala dapur moden ditambah dengan pelbagai ciri bonus. Sudah tentu, skala dengan tambahan bagus ini lebih mahal, tapi bonus yang menyenangkan akhirnya menjustifikasi semuanya.

Salah satu jenis berat yang paling popular adalah keupayaan untuk mengira kalori. Skala bijak seperti ini baik untuk mereka yang sering menyiapkan hidangan pemakanan. Satu fungsi yang menarik bagi mereka yang merasa sukar untuk mengira berat produk – taring. Fungsi ini membolehkan anda untuk menolak berat hidangan, yang bermaksud bahawa apabila anda menimbang produk, anda hanya akan melihat berat bersihnya.

Untuk menjimatkan bateri atau mengecas baki akan membantu fungsi tersebut sebagai beralih automatik dan mematikan skala. Popular dan skala dengan pemasa atau jam. Sebagai tambahan kepada fungsi langsungnya, ia sering digunakan untuk menandakan bahawa baki telah dilepaskan.

Untuk penyediaan hidangan kompleks anda akan memerlukan fungsi seberat berturut-turut. Ia membolehkan anda menimbang bahan-bahan individu satu demi satu tanpa mengeluarkan yang sebelumnya dari mangkuk.

Terdapat juga skala lipat praktikal, yang dapat menjimatkan banyak ruang. Anda juga boleh membeli skala yang tidak dipasang di atas meja, tetapi dipasang pada dinding. Mereka dipasang dengan selamat ke kurungan atau cangkuk dan tidak mengambil banyak ruang.

Jika anda sering memasak produk yang sama, anda boleh menggunakan fungsi ingatan terbina dalam. Ia membolehkan anda menyimpan maklumat memori mengenai produk yang anda berikan sebelum ini, serta nilai pemakanannya. Di dalam memori mini skala jenis ini boleh menyimpan sehingga 400 nama produk yang berbeza dengan semua maklumat tentang mereka. Sekiranya anda menonton berat dan kandungan anda dalam makanan protein, lemak dan karbohidrat, maka fungsi ini akan menyenangkan anda.

Untuk menimbang produk panas atau panas, anda boleh menggunakan skala dengan tahan haba dan tahan haba asas. Terdapat juga skala dengan platform di mana anda boleh menimbang walaupun produk dalam kuali atau kuali panas.

Seperti yang anda dapat lihat, terdapat sejumlah besar penambahan yang menjadikan skala lebih berfungsi dan praktikal. Tetapi semua ini bernilai wang tambahan, jadi perlu untuk membeli skala hanya dengan fungsi-fungsi yang anda perlukan dalam kehidupan harian anda.

Skala yang baik mencirikan bukan sahaja ketersediaan fungsi tambahan dan penampilan moden, tetapi juga maklum balas pelanggan yang positif. Kini kami akan memberitahu anda tentang beberapa pengeluar peralatan dapur yang paling popular ini, yang menghasilkan skala, yang benar-benar layak dibeli.

Jika anda mencari skala mekanikal yang berkualiti, maka anda harus memberi perhatian kepada jenama Scarlett. Ini skala dalam gaya retro sangat selesa, praktikal dan sesuai ke dalam kebanyakan dapur moden. Skala elektronik boleh dipilih dalam pelbagai jenis Tanita. Jenama ini mencipta teknik moden yang dijamin untuk melayani anda lebih daripada satu tahun.

Banyak skala fungsi dengan kehadiran fungsi tambahan dibentangkan dalam pelbagai jenis jenama Maxwell, Kenwood atau UNIT. Jika kita bercakap tentang negara-negara pengeluar, maka skala Jerman dianggap paling kualitatif. Jerman terkenal kerana ia sering menghasilkan peralatan yang sangat berkualiti, dan skala dapur jauh dari pengecualian.

Skala dapur perlu bukan sahaja untuk memilih dengan betul, tetapi juga dapat menggunakannya dalam keadaan sehari-hari. Lagipun, pengedaran beban yang tidak tepat atau penggunaan agen pembersih yang tidak sesuai boleh menyebabkan hak pembelian anda akan memecah dalam minggu pertama operasi.

Apabila menggunakan skala, ingatlah bahawa peralatan dapur direka khusus untuk menimbang produk. Semua berat mempunyai had berat badan tertentu. Jika anda menimbang sesuatu yang lebih berat, maka mereka boleh memecahkan dengan cepat.

Juga, skala dapur mesti dilindungi daripada pelbagai kerosakan mekanikal. Mereka tidak boleh jatuh atau terpengaruh. Jika baki anda tidak stabil secara stabil, maka jangan dedahkannya kepada perubahan suhu. Ia juga dinasihatkan bahawa skala tidak berdiri di sebelah sumber haba, sebagai contoh, bateri, dapur atau oven.

Skala elektronik tidak diingini untuk diletakkan berhampiran microwave. Medan elektromagnetik yang kuat akan mengganggu ketepatan imbangan dan anda tidak akan dapat menimbang produk dengan betul. Untuk mengelakkan ini berlaku, letakkan baki pada jarak satu hingga dua meter dari gelombang mikro. Ia juga dinasihatkan untuk tidak meletakkan telefon bimbit di sebelahnya.

Keanehan skala dengan platform kayu atau plastik adalah permukaan mereka dengan mudah menyerap bau. Oleh itu, jangan timbangkan produk dengan bau yang tajam. Ia akan menjadi sangat sukar bagi anda untuk menyingkirkan mereka.

Satu lagi ciri skala dapur – selepas menggunakan platform atau skala, anda perlu melepaskannya. Ini juga akan membolehkan ketepatan yang lebih besar dalam menimbang.

Berat produk makanan supaya mereka tidak mencemarkan permukaan skala. Ini akan menyelamatkan anda dari banyak masalah dengan pembersihan. Walau bagaimanapun, untuk membersihkan skala tidak begitu sukar. Cukuplah untuk membersihkannya dengan kain lembap atau kain lembut khas.

Jika sesetengah kotoran tidak digosok, anda boleh menambah detergen pencuci pinggan mudah untuk membersihkan air. Ia harus lembut supaya permukaan baki tidak rosak. Satu lagi tabu – mencincang skala secara langsung ke dalam air. Ini terpakai kepada skala mekanikal, dan kepada skala elektronik. Dengan mengikuti peraturan mudah ini, anda pasti akan memanjangkan jangka hayat baki.

Skala dapur – ini adalah peranti mudah, yang sememangnya bernilai membeli orang-orang yang sering memasak di rumah beberapa hidangan rumit, atau hanya menonton makanan mereka. Pilih skala yang tepat untuk anda, tanpa membelanjakan wang untuk sesuatu yang anda tidak akan gunakan dalam kehidupan harian anda, memasangnya di kawasan dapur yang sesuai, memberikan penjagaan yang betul, dan teknik mudah ini akan menyenangkan anda untuk waktu yang lama.