Bir blender nasıl seçilir

Yiyecekleri öğüten, emülsiyon, püre, çırpma teli, çörekler hazırlayacak, iyi ve yüksek kaliteli bir elektrikli alet bulun. Mükemmel mutfak tekniğini seçmenize yardımcı olacak özel seçim kriterleri vardır. Blender – bir mutfak robotu ve bir mikser arasında bir şey. Öğütme için bıçaklar ve ürünleri karıştırmak için donatılmıştır.

Birçok ev kadını, mutfak robotunun işlevlerinin gereksiz olduğunu düşünür. Gelirler daha az güçlü ve işlevseldir, ancak ev için – blender’lar için bakım ve kompakt mutfak gereçleri daha kolaydır. Yeşillerden buza kadar farklı ürünlerin ufak parçalarını ezmelerine, dövmelerine veya karıştırmasına izin verecekler. Ayrıca, mutfakta fazla yer kaplamıyorlar.

Doğru mutfak gadget seçmek amacıyla, teklif edilen piyasa modeli arasındaki farklılıkları bulmak için önemlidir. sabit ve dalgıç: Modern karıştırıcılar iki gruba ayrılır. çorbalar, patates püresi, smoothie ve kokteyller: İlk frezelenmeli çiğ veya pişmiş sebze, çorba hazırlamak için ikincisi amaçlanan kullanılıyorsa. Blender bir mutfak robotunun parametreleri ile karakterizedir, ancak amacı modern insanın ihtiyaçları ile tam uyumludur. İdeal cihazı seçerken aşağıdaki özelliklere dikkat edin:

• Elektrik gücü. Çalışma nozullarını çalıştıran karıştırıcıya bir elektrik motoru yerleştirilmiştir. Cihazın gücü, çalışmasının hızını ve verimliliğini belirler. Güçlü bir cihaz, yiyecekleri daha hızlı öğütmenize veya karıştırmanıza olanak tanır. Birçok modern üretici 100 ila 800 watt kapasiteli karıştırıcılar üretmektedir. Fırsatların ve fiyatların oranı göz önüne alındığında, uzmanlar 500 watt’tan cihaz seçmenizi tavsiye ediyor.

• Hız sayısı. Çalışma nozulunun dönme hızı, belirli işlemlerin yürütme süresine bağlıdır. Ayrıca, farklı ürünleri işlemek için farklı hız modları da gerekebilir. Modern harmanlayıcılarda, 2 ila 15-16 hız arasında sağlanır. Unutmayın, daha hızlı, daha iyi.

• Kabın hacmi ve malzemesi. Bu özellikler sabit bir karıştırıcı için önemlidir. İşlenmiş ürünlerin miktarı kasenin hacmine bağlıdır. Hacim 0,5 ila 2 litre arasında olabilir. Daha büyük hacimli bir kaseyi seçmek daha iyidir (ideal versiyon 1.5 litredir). Kaseler plastik veya camdan yapılabilir. Cam kase dış hasarlara karşı daha az dayanıklıdır, gıda ile iyi temas halindedir.

• Yem sayısı. Eklerin sayısı cihazın kapsamına göre değişir. Mutfak cihazının ana bağlantısı bir karıştırıcıdır, çünkü karıştırıcılar için çırpıcı için çırpıcı çırpıcı, yoğurma hamuru için kanca eki ve diğerleri olabilir. Kit içindeki daha fazla yem – daha iyi.

• Ek parametreler. Bir ev aleti alırken, ek parametrelere dikkat etmelisiniz. Bunlar şunları içerir: otomatik kilitleme varlığı. Karıştırıcının otomatik olarak bloke edilmesi, yanlış monte edildiğinde açılmasını önler, bu da yaralanmaların ve diğer sorunların önlenmesine yardımcı olur ve buz bölme olasılığı ve kontrol panelinin rahatlığı, aygıtlara işlevselliği ekler.

Bu nedenle modern bir blender, farklı yoğunluktaki ürünleri öğütme, karıştırma, çırpma yeteneğine sahip küçük bir mutfak aletidir. İlk böyle bir cihaz yüz yıldan daha önce ortaya çıktı. Kokteyl ve servislerin karıştırılmasında kullanıldı. Bugün, bu mutfak aletini kullanarak, hızlı bir şekilde bebek maması hazırlayabilirsiniz, dakikalar içinde haşlanmış et, sebze veya meyve doğrayın.

• Sabit. İçinde bıçak bulunan bir çanaktır (buzları ayırmak için ek bir bıçakla donatılmış modeller vardır). Sabit bir cihazın avantajı, elde tutulması gerekmemesi, şebekeye bağlı bir stand üzerinde durmasıdır. Öğütme veya çırpma hızlarının düzenlenmesi, tutamağın üzerinde bulunan bir düğme veya bir kol vasıtasıyla gerçekleştirilir.

• Dalgıç. Sonunda bıçaklı bir ağızlık bulunan uzun bir saptır. Kit, örneğin bir çırpma bıçağı, bir çift bıçağı olan bir çanak, havayı torbadan dışarı pompalayan ve ürünleri uzun süre saklamak için bir vakum pompası gibi birkaç memeyi içerebilir. Dalgıç bir cihazın maliyeti, nozul sayısına bağlıdır.

• Kokteyller için. Her türlü meyveler, meyveler ve sebzelerden elde edilen faydalı yeşil kokteyller ve smoothie’ler – modern yemek pişirme eğilimi. Bu doyurucu bir yemekten sonra lezzetli bir tatlı ve sağlıklı bir kahvaltı. Bu kokteylleri bir karıştırıcı olmadan hazırlayabilirsiniz, ancak daha sonra öğütme ve karıştırma işlemi çok fazla zaman ve gerçekten titanik çaba gerektirecektir. Keskin ve uzun bıçaklı kokteyller ve geniş ve konforlu bir kaseye sahip olan Blender, zamandan tasarruf eder ve rutin çalışmaları yaratıcı bir sürece dönüştürür. Yiyecekleri saniyeler içinde öğütüp karıştırır.

• Kombine. Sabit ve dalgıç cihazların fonksiyonlarını birleştiren modeller. Bu tür cihazlar da hibrit olarak adlandırılır. Bu cihaza bazen “blender-mikser” veya “mini-birleştir” denir. Kombinasyon, bir daldırma blenderi, kapalı bir kapta bir bıçak ucu, kırbaçlama için bir çırpıcı ve bir ölçüm kabı içerir. Teslimat seti, daha büyük bir kapasiteye sahip ilave bir kase içerebilir.

Blender, bir kase, ek parçaların yanı sıra soslar için nozullar dahil olmak üzere mevcut operasyonların sayısını arttıran bir cihaz içerir. Cihaza zarar vermemek için, ataşmanların olasılığını abartmak gerekli değildir: Cihazın kalitesi, çalışma koşullarına neden olan elektrik motorundan etkilenir. Yapının gücü 150 W ise, kırma somunları için ağızlık kullanmayın. Cihazla çalışmaya başlamadan önce, yeni elemanın işlevselliğini ve çalışma koşullarını ayrıntılı olarak incelemeniz gerekir.

• Patates püresi için nozul. Haşlanmış sebzeyi tekdüze bir kıvamda bir ezme haline getirmek için iki dakikadan daha az bir süreye izin verir.
• Nozul helikopter. Kullanımı, et, sert peynir, yeşillik, fındık, çikolata, soğan ve buz kırılmalarını kesmek için birkaç saniye içinde yardımcı olur.

• Çırpma. Hava kütlesi oluşmadan önce yumurta akı, krem ​​ve diğer ürünleri çırpmak için tasarlanmıştır. Çırpıcıya sahip nozul, hafif ürünlerle çalışmayı kolaylaştırır.
• Dicing için meme. Meyve ve sert sebzeleri hızlı bir şekilde kesmenizi sağlar.

• Parçalama için nozul. Bu nesne sert çeşit peynirlerin ve diğer gıda ürünlerinin parçalanmasına yardımcı olur. Rende bir nozul uygun bir şeydir.
• Ana eki. Daldırılmış karıştırıcının ana bağlantısı, 20 cm uzunluğunda, uzatılmış bir çubuk şeklinde temsil edilen ayaktır, elemanın tabanında ise plastik bir kapağın altına gizlenmiş küçük bir iki bıçak bıçağı bulunur. Böyle bir tasarım, bir sıvı kütlenin püskürtülme olasılığını en aza indirmeyi mümkün kılar. Nozulun amacı sebze ve meyve püreleri, çorbalar, püreler, aromalar hazırlamaktır. Bu element ile kıyılmış eti kolayca pişirebilirsiniz.

• Meme-çalkalayıcı. Çoğunlukla, çalkalayıcı şeffaf, uzun ve dar bir camla eşleşir. Süt ve meyve sebze kokteyllerini karıştırmak, domates sosu veya çorba püresi oluşturmak için kullanılır. En kısa sürede bile çok miktarda hammadde faydalı bir içecek haline getirilecektir.
• Karıştırma nozulu. Nozulun evrensel yapısı, bıçağın ve corolla’nın fonksiyonlarını birleştirir. Kullanımı, sadece hafif bir hamur, bir omlet değil, aynı zamanda kıyılmış etleri mümkün olduğunca çabuk pişirmenizi sağlar. Bir çocuk için kahvaltı hazırlamak için idealdir.

• Buz bölme için nozul. Böyle bir nozulu kullanarak, çocuk bile lezzetli kokteyller pişirebilir. Nozul, sadece cihazın yeterli gücü durumunda, 350-400 W’dan daha fazla olması durumunda kullanılabilir.
• Kanca eki. Çoğu zaman bu nozul, kullanımının zorluğa yol açtığından, yalnızca blenderin belirli modellerinde bulunur. Bu, testi karıştırmak için en az on dakikaya ihtiyacınız olduğu gerçeğinden kaynaklanmaktadır. Buna ek olarak, hamurun kıvamı motorda ek bir yük yaratır, bunun sonucunda elektrikli cihaz daha çabuk tükenir.

• Tanktaki vakum pompası. “Pompalama” nozulunun amacı, ürünlerin raf ömrünü uzatmaktır. Yapılandırması, bileşenlerin depolama için saklandığı özel kapların varlığını sağlar. Ürünün kapağına yerleştirildikten sonra, ürünü tam olarak ambalajlama zamanını koymalısınız.
• Nozul helikopter. Bu nozul ürünleri öğütür. Dalgıç karıştırıcıların modern modellerinde kullanılır. Operasyonda uygun, ancak ayrı ayrı pahalı.

Memelerin ömrünü uzatmak istiyorsanız, kullanımları için belirli kuralları göz önünde bulundurmalısınız. Değiştirmek için, istenen elemanı seçin, motor ünitesine takın ve çevirin. Manipülasyon periyodu sırasında cihazın şebekeden ayrılması gerekir. Boyutlu ürünlerin yer imlerini oluşturmadan önce, bunları küçük parçalara ayırdığınızdan emin olun.

Nozulu kullanırken, cihazın düzgün çalışmasını sağlamalı, cihazın gücüne dikkat etmelisiniz. Böylece, bir blender kullanımı modern bir hostesin hayatını kolaylaştıracaktır. Seçim sürecinde kendi ihtiyaçları tarafından yönlendirilmeli, yararlı olmayan eklere aşırı ödeme yapmayın.

Blender, sebzeleri ve kıymalarını birkaç dakika içinde ezebilen, buzları kıvamış, yumuşatır, yumuşatır, krem ​​yapar. Fonksiyonları taşlama ve karıştırmadır. Mutfak için tasarlanmış bir elektrik şebekesinden çalışır. Bıçaklardaki nozullar sayesinde, bir elma veya kıyılmış eti bir mantar haline getirebilir ve çan başı proteini bozar.

Sabit veya dalgıç bir karıştırıcı satın almadan önce, ideal bir cihazın ne olması gerektiğine dikkat edin. En iyisi, beyan edilen özelliklere tam olarak denk düşmektedir. Uzmanların önerileri, doğru olanı seçmenize yardımcı olacaktır. Cihazın gücüne dikkat edin – bu gösterge 400 W’dan başlamalı, küçük bir hız işlevselliğini azaltır. Hızların sayısı ikiden on beşe kadar değişir.

Gövde plastik veya metalden yapılabilir. Bu iki malzemeyi birleştiren modelleri seçin. Cihazın bir çırpma veya vakum pompası ihtiyacı olup olmadığını belirleyin. Her nozulun karıştırıcının fiyatını arttırdığını unutmayın. Sabit bir cihaz seçerken, güce, hız sayısına, malzemeye, kasenin hacmine, stabiliteye dikkat edin.

Sabit ve dalgıç ev aletleri arasında seçim yapamazsanız, birleşik modellere daha yakından bakın. Aynı anda ve el blenderi ve sabit olarak tamamlanırlar. Kokteyller için ayrı bir cihaz satın alma gereksinimi, sette bir corolla bulunuyorsa ortadan kalkacaktır ve ek nozullar, bir rende gibi sebze ve meyvelerin kesilmesine ve öğütülmesine izin verecektir.

Özgün tasarıma, cihazın stabilitesine çok dikkat etmeyin. Geniş ve güçlü bir tabana sahip modelleri tercih edin. Bu durumda, yüksek hızda çalışırken bile, titreşmeyecek ve masanın yüzeyi boyunca hareket etmeyecektir. Cihazın tabanı metal veya plastik olabilir. Plastik daha hafif ve daha ucuzdur ve metal daha dayanıklı ve sabittir.

İstediğiniz modeli gürültü seviyesinde kontrol edin. Blender daha sessiz çalışır, içindeki ürünleri işlemek için ne kadar rahat olur. Tasarım ve renk çözümü, belirleyici değilse, o zaman önemli bir rol oynar. Bu nedenle, ne seveceğinizi seçin ve estetik gereklilikleri karşılayın. Sadece görünüm ve teknik özellikleri değil, aynı zamanda blenderin satın alınma amaçlarını da dikkate alın.

Cihazın dalgıç versiyonu bir motor ve bir dizi nozullu bir saptır. Çok yönlülük ve kullanım kolaylığı nedeniyle çok popülerdirler. Nozul takılır, herhangi bir kapta yiyecekle batırılır, yere konur veya içeriye sürülür. Ana şey, tankın yüksek duvarlara sahip olmasıdır. Bu durumda, cihazın tüm çalışması sırasında el altında bulundurulması gerekir. Bazıları bu rahatsızlığı düşünür, ancak güç nedeniyle çalışma süreci çok az zaman gerektirir.

Çok az yer kaplar, bir rafa koyabilir veya bir brakete koyabilirsiniz ve blenderin kapasitesini kendi takdirinize göre kullanabilirsiniz. Dalgıç modeli, küçük bir miktar gıda, örneğin bir çocuk için patates püresi hazırlamak için iyidir. Bunu seçerken, motorun gücüne dikkat etmeye değer. Karıştırıcı, dondurulmuş ürünleri veya buz talaşlarını öğütmek için satın alınırsa, o zaman gücü 400 W’dan az olmamalıdır.

Dalgıç modelleri farklı bir hız aralığına sahip olabilir. Büyük bir avantaj, dürtü modundaki yumuşak geçişlerinin varlığıdır. Darbeli modda, bir tuşa basarak hızın kontrol edilmesi uygundur. Nozullar, cihazın ana özellikleridir. Set genellikle, ürünleri karıştırmak ve ezmek için bıçaklı bir nozul içerir. Metalden yapılmışsa daha iyidir.

Sabit bir karıştırıcı arasındaki ana fark, yüksek dar kapasitesinin bir elektrik motoruyla gövdeye sabitlenmesidir. Kapta bir çalışma bıçağı var – ana taşlama aracı. Sabit modelin gücü, taşlama bıçağının dönme hızını etkiler. İdeal seçenek – 400 ila 800 watt kapasiteli bir cihaz. Çalışma tabağı cam, metal veya plastikten yapılabilir.

Esas olan, kasenin malzemesinin özellikle plastik olmak üzere yüksek kalitede olması gerektiğidir. Ucuz plastik bulutlu, baharatların keskin kokularını emer, mekanik ve termal hasara maruz kalır. Karıştırıcılar sıcak yiyeceklerden yemekler hazırlanırsa, cam veya metal en iyisidir. Bazen, kompozit malzemelerin, örneğin polikarbonatın kaseleri vardır. Hafifliği, kuvveti vardır, dövmezler veya karartmazlar, yüksek sıcaklıktan korkmazlar.

Kase, bir ağızlığa sahip olduğunda uygundur. Transfüzyon sırasında kokteyller ve sıvı yiyecekler dökülmez. Genellikle sabit karıştırıcıların kasetlerinde bıçaklar çıkarılmaz, doğrudan kabın içine yerleştirilirler. Bazı cihazlar sette ek kapasiteye sahiptir. Bazen sökülebilir nozullu sabit versiyonlar, örneğin, buzun parçalanması veya kırbaçlama için piyasaya çıkar.

Mutfakta yeterli alan varsa, kullanım kolaylığı nedeniyle çıkarılabilir kaseler ile bir cihaz satın almak daha iyidir. Sabit bir karıştırıcının hız aralığı bir ila yirmi arasındadır. Hız arttıkça, cihaz ne kadar hızlı çalışır ve ürünlerin kesilmesi o kadar iyi olur. Darbeli mod yoğun kıvamlı viskoz ürünler için iyidir. Bıçakların şeklinden ve kesme yüzeylerinin sayısından, karıştırıcının hızı ve ürünlerin öğütülmesi onlara bağlıdır. Çeşitli kavisli düzlemlere sahip bıçaklar, ürünleri çabuk ve eşit bir şekilde öğütür, örneğin, birkaç kesici kenarlı çift bıçak.

Program seçimi ile elektronik kontrol çok uygundur, çünkü program zaten gerekli süreye ve hıza sahiptir. Örneğin, patates püresi yapmanız gerekiyorsa, gerekli malzemeleri bırakmanız, pişirme programını seçmeniz, düğmeyi açmanız ve beklemeniz yeterlidir. Kendi kendini temizleme işlevi basit ve kullanışlıdır. Kabın içinde su ve deterjan döküp açın. Ardından kabı kurulayın.

Güvenilir bir mutfak karıştırıcısı elde etmek kolay bir iş değildir. Bugün, birçok üretici tüm modern gereksinimleri ve kullanıcı taleplerini karşılayan dalgıç ve sabit cihazlar üretmektedir. Kaliteli ve profesyonel bir cihaz bulmak için yardımcı gerçek alıcıları inceleyebilir. Karıştırıcılar üreten firmalar çoktur, bu yüzden belirli bir modeli seçerken kaybolmak kolaydır. Birçoğu, mutfak gereçleri üreten tanınmış markaları duydu.

Kuşkusuz liderler ve en popüler karıştırıcı markaları Braun, Philips ve Bosch gibi şirketler. Daha az popüler üreticilerin sayısı şunları içerir: Vitesse, Moulinex, Scarlett, Vitek, Bork, Kenwood, Tefal ve diğerleri. Alıcılar, teknik özelliklere göre, bilinen markalardan hiçbir şekilde daha düşük olmadıklarını belirtiyorlar.

İncelemelere bakarak, “batık karıştırıcıların yetenekleri”Multiquick“ Braun’dan geniş: çeşitli ürünleri ezebilir, patates püresi pişirebilir, her türlü sos ve kokteylleri hazırlayabilir, çeşitli karışımlar hazırlayabilir, yiyecekleri kesebilir, sallayabilirsiniz. Bu amaçla özel paslanmaz çelik bıçakların yanı sıra çalışma modları da sağlanmaktadır.

Modern mutfak karıştırıcılarının kullanıcıları, malzemelerin kalitesinin, cihazların hizmet ömrüne bağlı olduğunu not eder. Fiyat – önemli bir özellik. Pahalı cihazlar, cihazın uzun servis ömrünün garantisi değildir. Ortalama fiyat aralığının modellerini seçin. Marka için fazla ödeme yapmak istemiyorsanız, bütçe modellerine tercih verin.