Bir meyve sıkacağı nasıl seçilir

Sağlıklı bir yaşam tarzından ve doğru beslenmeden tam bir keyif almak için, çok yararlı bir birim var – bir meyve sıkacağı. Bir zamanlar sadece seçili estetik ve gurmeler için mevcut olan bu teknoloji mucizesi, taze sıkılmış vitaminleri lezzetli ve sağlıklı bir içecek olarak almak isteyen herkese açıktır. Küçük için durum – en iyi meyve sıkacağı seçin.

Ne sıklıkla meyve suyu içiyorsunuz ve hangisini tercih edersiniz – meyve, sebze, narenciye, ot veya hepsi tek seferde mi?

Bir sıradaki tüm dünyadaki bir kokteyl için, evrensel meyve sıkacakları tasarlandı, ancak daha fazla maliyete sahipler ve her zaman maksimum değere sıkmıyorlar. limon, ıhlamur, portakal ve benzeri için, özel cihazlar olduğu, iç bölümleri dilim içeren acı uygulamaksızın maksimum bu karmaşık ve sulu narenciye etini basın. Bazı modellerde sıkmak sebze suyu uzmanlaşmak, ancak bu tür elma ve armut gibi yumuşak olgun meyve sokovyzhimaniya için sadece uygun olanlar, ya da taş meyvelerden sadece suyu üretmektedirler – kiraz.

Ayrı bir sıradaki narlar ya da yetersiz kemikli meyveler – çilek ve ahududu. Yeşillikler veya otlar için tasarlanmış mini meyve sıkacakları – yani konuşmak için özel bir usta.

Ve bu mutfak ünitelerinin herşeyin ötesinde, her gün taze, kokulu ve yararlı meyve suyunun tadını çıkarmamıza yardımcı oluyor. Mevcut tüm modeller, kendi özelliklerine, fiyatına ve kalitesine göre farklılık gösterir.

Çok yönlü Hangi meyve sıkacağı veya oluşturulan, hala hemen ve tam olarak tüm ihtiyaçlarını karşılamak olmayacak – veya kemik suyu geçecek veya kalın kabuğu, ya da bir şey namudrili işleyemez.

Bu nedenle, herhangi bir yüksek kaliteli meyve sıkacağı için ana gereklilik belirtilen teknik özelliklere açık bir şekilde uyuşmasıdır.

Sık sık izlenmesi gereken her bir meyve sıkacağı modelinin talimatlarında belirtilen kısa bir parametre listesi:

1. sebze ve meyvelerin iki listesi – bu ünitede basılabilenler ve içinde kullanılamayanlar;
2. hamur için bir kabın varlığı;
3. ayırıcı tipi (konik veya silindirik);
4. güç (200 ila 1200 W arası);
5. önerilen santrifüj hızı (8000-10000 rpm);
6. hız ayarı olasılığı;
7. köpük kesicinin varlığı;
8. optimal bisiklet ve çalışma süresi (örneğin, 1 dakikalık bir ara ile 10 dakikalık bir dönüş modu).

O zaman 3 önemli soruya cevap vermelisiniz:

1. Ne tür meyve sularına ihtiyacınız var – turunçgil, sebze veya yeşillik?
2. Yani bir meyve sıkacağı elde etmenin amacını daha iyi anlıyorsunuz.
3. Her gün sadece 1 bardak meyve suyu almak için yeterli mi yoksa sadece sizin için değil, daha fazlasına mı ihtiyacınız var?

• Böylece ekipmanı kullanmanın düzenliliğini siz belirlersiniz.
• Günde birkaç sürahi suyu var mı, yoksa sabahtan akşama kadar onlarca litre ile aktif olarak sıkacak mısınız?
• Sonuç olarak, ortaya çıkan ürünün gerekli hacmini belirtirsiniz.

ve elde edilen tüm bilgiler temelinde, spontane, genellikle pervasızca satın alma işlemine değil, ihtiyaç duyduğunuz meyve sıkacağı modelinin tamamen bilinçli ve pratik seçimine kadar devam edin.

Portakal, limon, mandalina ve greyfurt meyvesinin suyu için, “narenciye için” diye adlandırılan özel meyve suyu modelleri icat edildi. Sadece narenciye meyvelerinden hayat veren nemi elde etmek için kullanılırlar ve diğer meyveler ve meyveler için uygun değildirler. Elma, vişne, havuç ve sebze doğal sularını sevmeyen veya nadiren içenler için tasarlanmıştır, ancak greyfurt ve portakal en az bir litreyi emmeye hazırdır.

Çoğu narenciye sıkacakları meyve suyu kabı sadece 1-2 kupadır. Bir buçuk litrelik bir kapasiteyle, bu da şaşırtıcı değildir – doğal narenciye suyu uzun süre faydalı özelliklerini korur ve bu nedenle preslendikten sonra 5-10 dakika içinde içilmelidir.

Taze sıkılmış meyve suyunu bir bardağa gönderen emzik de rahat olmalıdır – böylece tek bir değerli sulu damla dökülmez. Peki, meyve sıkacağı memesi bir filtre ile donatılmış. Meyve suyu kapasiteleri tarafından toplanmadığı, ancak hemen bardağa düştüğü zaman, uygun bir doğrudan meyve suyu seçeneği olan modeller bulunmaktadır.

sıkma turunçgiller layık ünite, meyve toplama için çeşitli memeler şeklinde ek seçenekler vardır (meyve tekabül – daha fazla meyve suyu olacaktır) ya da (, meyve suyu çalkalamak nozul yuvaya daha ince), içinde içeceğin yoğunluğunu ve kağıt hamuru ayarlanması için. Herhangi bir dinlenmeden eğirme için, “ters” mod cevaplar – ileri geri dönen, koni, narenciye hayat veren nemi maksimum miktarda sıkar. Meyve yarısı için uygun bir tutucu, ellerinizi sıçramasına karşı korumanıza ve meyve sıkacağı mekanizmasına temas etmenize izin verir. Ve milyara kadar kokteyllerin tarifini sıkı bir şekilde takip etmeye alışkın olanlar, meyve suyu toplamak için bazı kaplarla donatılmış bir sıvı seviye ölçer yararlıdır.

Ek parametrelerin, motor gücünün ve narenciye pres muhafaza malzemelerinin (metal veya plastik) kalitesi, performans, güvenilirlik ve maliyeti belirlemektedir – 450 ila 10.000 ruble ve üzeri.

Domates için doğal meyve suları ve yemeklerin hayranları ile kullanımları domatesler için sıkacaklardır. Eğirme yöntemine kavramsal yaklaşımı, tasarım tarafından belirlenir: manuel veya konvansiyonel santrifüj, vidalı elektrik veya mekanik pres.

Domatesler için elle tutulan bir meyve sıkacağı, meyve suyunun dışarı akışı için bir oluğa sahip olan koni şeklinde bir vidanın yerleştirildiği sıradan bir kıyma makinesine benzer. Mekanik olarak çalıştırılır, preslenmiş domates keki özel bir nozul açıklığı ile alınır. Bu basit ünite kullanımı kolaydır, özel bakım gerektirmez ve oldukça uygun maliyetlidir. Ve en önemlisi, pek çok kez kanıtlanmıştır ve yüzyıllar boyunca en güvenilir el sıkacağıdır.

Santrifüjlü meyve sıkacağı, sadece domateslerden değil, diğer yumuşak meyvelerden de meyve suyu alınabildiği için sıradan ellere benzemez. merkezkaç kuvveti, buruşuk ve yuvayı aşağı akar ve onun koleksiyonu için yuvayı doldurur tüm suyunu vermek böylece santrifüj sıkacağı, duvarının içine preslenmiş etkisi altında yüksek hızlar meyveler ve meyve de. Bu durumda, yağ keki pratik olarak tüm içte kalır ve genellikle rendeyi tıkar, böylece çalışmaya devam etmek için meyve sıkacağı açmak ve temizlemek gerekir.

Mekanik domates sıkacağı geleneksel bir pres gibi davranır. Domates özel bir podstavochku üzerine serilir, kola basılarak bastırılır ve bu basit basınç altında meyve suyu dikkatlice sübstitüe edilmiş bir kapta verilir. Basit ve doğal domates tadı ile. Her ne kadar maksimum etkiye sahip olmasa da – oldukça sulu, değişmeyen hamurun bir kısmı hala duruyor. Bununla birlikte, bir bardak vitamin domatesli kahvaltı oldukça yeterlidir ve sindirilmemiş bir domatesin kalıntıları, pancar çorbası hazırlamak için öğle yemeğinde kullanılabilir.

Domates için vidalı elektrikli meyve sıkacağı içinde, elektrikli bir motor monte edilir, öğütücüler, öğütülmüş sebzeler, meyveler ve meyveler öğütülür, özel bir nozul üzerinde meyve suyu verilir. Aynı zamanda, iyi öğütülmüş kağıt hamuru belirli bir açıklıktan vidanın sonunda sıkılır. Standart elektro-sıkıcılar genellikle burgulardan biri ile donatılır – sadece yatay veya sadece dikey. Ancak, her iki helezonun aynı anda inşa edildiği, karşıt taraflarda çalışma pozisyonunda dönen özel modeller vardır.

Burgu sıkacağı seçimi, sadece dış parametrelerin (boyut ve ağırlık, plastik ya da metal gövde, meyve suyu kolektör bölmesinin hacmi), aynı zamanda temel teknik özelliklerine (motor gücü ve vidanın rotasyonu, pres teknolojisi, sık kullanılanlara odasının çapı üzerinde dikkat etmek gereklidir meyve). Ve ihtiyacınız olan meyve suyu miktarına ve amacına bağlı olarak, bir ev (ev için), bir profesyonel (bir bar ve restoran için) veya bir sanayi (bir fabrika üretimi için) meyve sıkacağı satın alın.

Bir ev modelinin maliyeti, üreticinin ekipmanına, kalitesine ve şöhretine bağlıdır ve 3000 ila 50.000 ruble arasında değişebilir.

Evrensel yüksek kaliteli meyve sıkacağı, narenciye göre daha karmaşıktır, çok daha pahalı ve çok daha pahalıdır (5000 rublenden üreticinin kendi kendine yeten sınırlarına kadar). Ancak, aynı anda içine yüklenen neredeyse tüm meyve bahçelerinden meyve suyunu hızlı ve kolay bir şekilde sıkıştırabilir. Meyveler keskin bir disk rendesi yardımıyla iyice ezilir ve elde edilen meyve suyu, ayırıcıdan geçirilir, bu arada, bu arada, içeceğin nihai kıvamına ve hamurla zenginleştirilmesine bağlıdır.

Silindirik ayırıcı postayı% 90 oranında sıkıştırır, ancak otomatik olarak istenen kaba atmaz (elle boşaltmak gerekir). Ancak konik bir ayırıcı bunu yapabilir, ancak meyvenin neredeyse yarısını meyvenin içine bırakır. Sonuçta, meyve suyu miktarı ile elde etmenin rahatlığı arasında seçim yapmanız gerekiyor.

suyu ekstrüde yer değiştirme hızı bağlıdır dönen santrifüj sıkacağı (ev içi kullanım için uygun – dakikada 8000 veya 10 000 devir) ve hızı ile pozisyon kontrol ünitesi tarafından kontrol edilir kendi eğirme (düşük hızlı geri dökme), .

Evrensel meyve sıkacakları için, üreticilerin daha kârlı bir şekilde satmaya çalıştıkları ve bu sayede 1200 W’u aşan engelleyici özelliklere işaret ediyor. Her ne kadar gerçek çalışma koşullarında bunu meyve sıkacağı ve imkansız olsa da ve meyve suyunu sıkacak hiçbir şey olmadığı halde 250-800 watt aralığında yeterli güce sahiptir.

Meyvelerin eğirme için gönderildiği meyve sıkacağı kabının geniş bir besleme tabağına ve uygun bir iticiye sahip olması da iyi bir şeydir.

Ve genel olarak, evrensel santrifüjlü meyve sıkacağı daha çeşitli olacak, daha iyi olacak. Narenciye için çoklu konik nozullar, çeşitli konfigürasyonların rendeleri, filtrelerin temizlenmesi için fırçalar ve ünitenin ulaşılması zor bölümleri – her şey yapacaktır. Aynı zamanda, daha az ayrıntı çıkarılabilir, meyve sıkacağı yıkaması o kadar kolay olur.

Bir meyve sıkacağı seçimi ile tahmin etmek için, iyi bilinen ve iyi kurulmuş üreticilerin modelleri ve ortalama fiyat aralığında düşünün.

Santrifüj hızlı satın ucuza arasında (7500 ruble içinde) ve 1.25 olan, bitmiş meyve suyu bölmesine metal gövde ve hacim ile güçlü (700 W) paternidir – 1.5 litre:

Bosch MES 3000, temizlik için bir fırça ve meyve için bir itici ile tamamlandı;

Philips HR 1861, iticiye ek olarak bir bardak meyve suyu (0,8 litre) ve bir tarif kitabı içerir;

Moulinex JU 599 D 3 E, temizleme fırçası dahildir.

Ve son iki sıkacağı, doğrudan meyve suyu kaynağı ve otomatik hamur boşaltma sistemi ile donatılmıştır. Buna ek olarak, Philips HR 1861’de tüm meyve bile yüklenebilir ve Moulinex JU 599 D 3 E’de bir “damla durdurma” sistemi ve bir köpük kesici bulunur.

Değil daha az popüler ve oldukça pahalı (13 800 ruble) modeli burgusu sıkacağı – Kenwood JE 810 Bu suyu (1 L) için daha küçük hacimli tank ile birlikte, paslanmaz çelikten yapılmıştır birimi, ancak (850 W) daha güçlü. Etler otomatik olarak atılır, taze sıkılmış meyve suyu doğrudan bardağa verilir.

Düşük fiyat segmentinde talep, renkli plastikten (ayırıcı filtre – paslanmaz çelik) yapılmış kompakt bir santrifüjlü meyve sıkacağı Zelmer 377’dir. Bu modelin gücü 250 W ila 800 W arasında değişiyor, bu da kaçınılmaz olarak maliyeti etkiliyor (2.500 ila 4,500 ruble). Otomatik pulpa deşarjı, burada, doğrudan meyve suyu tedarik sisteminin yanı sıra, kitin içine şaşırtıcı bir şekilde dahil edilmeyen camın içinde bulunmaktadır. Ama ayrıca bir meyve püresi ve ek bir ince gözlü elek vardır.

otlar, sebzeler, (üzüm dahil) küçük meyve ve buğday tohumu İdeal burgu meyve suyu için sokovyzhimalochka Manuel Buğday çimi sıkacağı BL-30, paslanmaz çelik (304 örnek) yapılmış. Onun ilginç özelliği – nem regülatörü kek derecesi varlığı – Eğer iyi bir ev şarabı ve şifalı bitkisel tentür üretiminde bu makineyi kullanmasını sağlar.

Optimum meyve sıkacağı sizin için ararken, zaten satın almış olanların incelemelerini de dinlemek mantıklıdır.

El Sıkma sahipleri makinenin güvenlik bulunamadı iddia – onlar sadece bu yüzden el ve sabır kale sokovyzhimalschika vidalar şiddetine bağlıdır çalışır. Elektrikli sıkacaklarda süzgeçleri temizlemeyi ve motoru uzun çalışma ile soğutmayı sevmiyorlar. Manuel meyve sıkacağı bazen bir kek ile tıkanmış olmasına rağmen, hiçbir meyve suyu artık arzu edilmez.

Ama Bosch, Philips ve Moulinex gelen meyve presi düzenli eğirme süreci ve hoş ergonomi sırasında yüksek güvenilirlik, dayanıklılık, iyi istikrar ev adresini övücü değerlendirmeleri toplanıyor. Bu üreticilere yönelik ciddi iddialar neredeyse hiç gerçekleşmez. Tüketicilerin çoğu demek santrifüjlerin teknik bileşeninin mükemmel dengesi, tüm destek elemanları ve hatta orta güç ayarlarında en önemlisi, yüksek verimlilik dengeli muhakeme.

Ve en önemlisi – herkes, bir meyve sıkacağı yardımıyla elde edilen içeceğin kalitesinden ve tadından memnun.