Et için blender

Et için blender

Tüm mutfak aletleri modern insanların çalışmalarını önemli ölçüde kolaylaştırmaktadır. Örneğin, bir blender. Ham ve haşlanmış meyve ve sebzeleri öğütmek için, püreler ve tahıllar, taze ve kokteyller hazırlarken kullanılabilir. Ancak çok az insan, bir karıştırıcıyı genellikle et için ya da daha doğrusu kıyma yapmak için kullanabileceğinizi bilir.

Nasıl seçilir?

Şu anda uygulanan bu teknolojinin tüm modelleri üç büyük gruba ayrılmıştır: dalgıç, kombine ve sabit. Hepsi et kıyma makinesi yerine kullanılabilir. Asıl önemli olan, bunları nasıl düzgün kullanacağını bilmek. 600 watt gücünde karıştırıcılar tercih etmek en iyisidir, mükemmel kalitede kıyma elde etmek için çok daha hızlı olacaktır.

Sabit bir mekanik cihaz kullanıldığında, etin küçük parçalar halinde önceden kesilmesi, çanağın içine yerleştirilmesi ve öğütme modunun seçilmesi gerekir. Bazı modellerde, kıyılmış etleri pişirmek için özel bir yerleşik program ya da aynı zamanda kıyma ve öğütme sebzelerinin hazırlanması için uygun olan 2 no’lu özel 2 nozul bulunmaktadır. Ve böyle bir karıştırıcının et kıyma makinesi gibi öğütmek yerine oldukça ince kıyma olduğunu hatırlamaya değer. Bu nedenle, homojen bir şey elde etmek için biraz daha zaman harcamak zorundasınız.

Kombine modeller aslında minyatürde gıda işlemcileridir ve kitlerinde kıyma yapmak için gerekli olan özel bir kase ve bir bıçak vardır. Bu durumda, çoğu zaman öğütme boyutu çeşitli nozullar kullanılarak ayarlanabilir.

Karıştırıcıların dalgıç modelleri, birçok insan için daha çok tercih edilir ve kullanımı kolaydır. Gerekli olan her şey hazırlanan etleri bir karıştırıcıya koymak, bıçağı oraya indirmek ve cihazı açmaktır. Sadece iki dakika içinde, mükemmel tat veren pirzola için ince bir kıyma hazırlanacaktır. Ancak bu cihazı kullanarak, etin büyük kümelerini almaktan kaçınmak için etin küçük porsiyonlarda öğütülmesi daha iyidir.

Bu mutfak ünitesinin her türlü çeşidinin düzgün bir kıyma makinesinin yerini alabildiği gerçeğine rağmen, bu görevle diğerlerinden daha iyi başa çıkabilen modeller de vardır.

Modellerin tanımı ve özellikleri

Sizlere kıyma yapmak için uygun olan en iyi beş karıştırıcıya dikkatinizi çekmek istiyoruz:

  1. BORK B800. 2000 watt kapasiteli mükemmel blender. Basit ve kullanımı kolay, sizin için gerekli olan her şey hazırlanan etleri kaseye yerleştirip cihazı açmaktır. Sadece birkaç saniye ve kıyılmış et daha fazla kullanım için hazırdır. İki litre kapasiteli bir kase, bir defada, oldukça büyük bir et ağırlığının öğütülmesini mümkün kılar ki bu da pişirme doldurma işlemini büyük ölçüde kolaylaştırır. Plastik kase kullanımdan sonra kolayca yıkanabilir, bulaşık makinesinde de yıkanabilir. Bu karıştırıcı ayrıca buz öğütme, içecek yapma ve sebze ve meyve doğrama gibi işlevlere de sahiptir.
  2. KARACİĞA FORMU BLENDER SIX SFB.555. Eti kesmek için kullanımı, en hassas homojen kıyma etleri hazırlamanızı sağlar, hatta eski ve başlangıçtaki ürünlerde bile. Bu dalgıç blenderin 900 W gücünde, keskin bıçaklı, kauçuklu sapı, kullanımı basit ve kullanışlı hale getirir. Bunun en büyük avantajı, sizin için uygun olacak herhangi bir kapasitede kullanılabilmesidir. İki adet gömülü nozuluna sahiptir ve bu, iki fonksiyonun bir arada bulunan araçlara kolayca bağlanmasına izin verir. Sonuçta, etin kendisini öğütmek için, diğeri ise diğer ürünler için kullanılabilir.
  3. ELEMENT EW06PG El’blendia Gri güzel batık cihaz. Güzel bir cihaz – taşlama, öğütme ve meyve suyu elde etmek için bir ölçüm bardağı, bir çırpma teli, bıçakları olan bir değirmen. Ve bir stand-steamers, öğütücüler ve silindirik nozulların varlığı bu cihazı gerçekten evrensel hale getiriyor, hatta modern bir mutfak robotunu bile değiştirebiliyor. En keskin Japon bıçakları, ince kıyılmış et üretimini bir dakika işine dönüştürmeyi mümkün kılar. 120 Watt’lık düşük güce rağmen, bu cihaz etleri değil, sadece taze ve genç öğütür.
  4. BRAUN MQ 535 SOS ek küçük kaselere sahip kompakt dalgıç bir karıştırıcıdır. İki çalışma hızına sahiptir, turbo modu ve hatta buzları da yongalama yeteneğine sahiptir. Özel bir corolla da bununla birlikte geliyor. 600 Watt güç, 15 saniye içinde 500 gram eti kıyma haline getirecektir.
  5. KitchenAid 5KSB1585EER, uyumlu, şık ve kompakt sabit blender. Yedi hız modu ve altı yerleşik programa sahiptir. Çanağın kendisinin yapıldığı dayanıklı plastik sayesinde, sadece yiyecekler, et öğütmek için değil, aynı zamanda buz tavaları için de idealdir. Bir sette gider ve bir ölçüm kabı. Düşük gürültü ve 550 watt’lık güç, kıyılmış et üretimini gerçek bir zevk haline getirecektir.

Ama et için bir karıştırıcı alırsanız, önceden fonksiyonlarına dikkat etmelisiniz. Bu nedenle, ek işlevler ve ekleri olan birimler satın almak en iyisidir.

Eklerin özellikleri

Bugün satışa sunulan birçok karıştırıcı, ek çıkarılabilir eklerle donatılmıştır. Etin işlenmesi için temel olarak aşağıdakileri ayırmak mümkündür:

  • vezmelchitel. Et ve buz dahil olmak üzere herhangi bir ürüne uygun üniversal nozul. Kıymalı et yaparken bunu kullanmak en iyisidir.
  • Küpleri kesmek. Çoğu zaman bu nozullar sebze ve meyveler için kullanılır, ancak bazen yumuşak filetolar için uygundur.
  • parçalayıcı. Bu makine ile herhangi bir katı ürünü hızlı bir şekilde doğrayabilir veya öğütebilirsiniz. Parçalanmanın derecesi, cihazın kendisinin çalışma süresine bağlı olacaktır.

İdeal olarak kıyma yapmak için, kıyıcı veya aşırı durumlarda öğütücü, türüne bağlı olarak en uygunudur.

Artıları ve Eksileri

Kıyma yapmak için bu mutfak ünitesinin kullanımı önemli avantajları vardır:

  1. Üretimi için zamanı azaltır.
  2. Çeşitli öğütme işlemlerini yapmak mümkündür.
  3. Tüm ev aletlerini bir blender ile değiştirmek mümkündür.
  4. Kullanımı kolay.
  5. Bu cihazın herhangi bir türünü kesim kütlesini pişirmek için kullanabilme.
  6. Hemen hemen her et, hatta en eski ve çiftlik hayvanları, mükemmel kalitede kıyma haline getirilebilir.
  7. Bir çocuk için yemek hazırlamak için ideal olan kıyılmış etleri hazırlayabilirsiniz.

Bu önemli avantajlara rağmen, bazı eksiklikleri unutmamalı. İlk olarak, bazı modeller etleri öğütemez, ince doğrayırlar.

  • İkincisi, kullanımdan sonra bazı karıştırıcı modelleri yıkamak için çok rahatsız edici.
  • Üçüncüsü, bir seferde doğru miktarda et öğütmek her zaman mümkün değildir. Bu, üniteyi yeniden kullanma ihtiyacına yol açar ve bu da aşırı ısınmasına neden olabilir.
  • Dördüncüsü, bazı harmanlayıcılarda, özellikle sabit modellerde, et parçaları bıçak altında veya kase köşesine dövülebilir ve bu da düzgün olmayan öğütme işlemine yol açar.

Ancak, tüm bu dezavantajlara rağmen, hala daha fazla insan bu mutfak ünitesini et değirmeni yerine kullanmaya başlıyor.

Kullanım geribildirim

Böyle bir blender uygulamasının genel olarak sahip olduğu tüm dezavantajlara rağmen, kullanımı hakkında yapılan incelemeler oldukça olumludur. Hanımlar, kıyılmış etin pişirme süresinin yanı sıra tüm yemeklerin azaltıldığını da coşkuyla not ediyor. Çok hayvan etinden ve yaşlı hayvanların etinden bile bir kesim kütlesi yapmak için bir fırsat vardır.

Blender istenilen ürünü keserken, diğer şeyleri yapmak için zaman vardır, ve ek olarak, bu üniteyi temiz bir görünüme getirmek çok kolaydır. Kaseyi ya bıçakla yıkamak yeterlidir, ya da el blenderi kullanılmışsa, alt nozulu durulayın.

Her durumda, ev yapımı et hazırlamak için doğru yaklaşımla normal bir karıştırıcı, normal kıyma makinesi için eşdeğer bir yer değiştirebilir.